SAKING LARISNYA BISA NABUNG BUAT HARI RAYA!!! JUALAN TAKJIL PALING RAME PEMBELI 

PECEL LUMPIA BAKWAN
ADONAN BAKWAN
- 80gr kol (1.000)
- 2 batang wortel (2.500)
- 1 batang daun bawang (500)
- 12sdm tepung terigu 120gr (1.200) 1kg 10.00p
- 3sdm tepung maizena (500)
- 1sdt kaldu bubuk (bumbu 1.000)
- ½sdt garam
- ½sdt lada bubuk
- 2 siung bawang putih
- 2 bungkus kulit lumpia (5.000)
SAYURAN
- 2 ikat kangkung (5.000)
- 100gr toge (1.000)
BUMBU PECEL
- 150gr kacang tanah (4.500) 1kg 30.000
- 5 siung bawang putih 25gr (1.000) 1kg 40.000
- 30gr cabe merah keriting (1.500) 1kg 50.000
- 10 buah cabe rawit 20gr (1.600) 1kg 80.000
- 20gr kencur (1.000)
- 10gr asam jawa (500)
- 1½sdt garam
- 5 lembar daun jeruk
- 120gr gula merah (1.920) 1kg 16.000
HASIL± 278gr
Total modal bumbu 12.020 terpakai ¾ nya 9.015
PELENGKAP
- Sterofoam (300×20=6.000)
- minyak dan gas (4.000)
- 2 butir telur (1.700×2=3.400)
TOTAL MODAL 40.115
- 1 resep jadi 20
- dijual minimal 3.000
- omset 3.000×20=60.000
- keuntungan 60.000-40.115=19.885 (bisa dijual lebih mahal ya bun)
KENALAN YUK
IG: dapur.fany
Facebook Fanspage: Dapur Fany
#idejualanlaris
#pecelsayur
#dapurfany