SEMUANYA 1000AN... 1 RESEP JADI BANYAK,SUDAH BANYAK YANG SUKSES JUALAN INI, BEST SELLER 

RESEP 1
RESEP DIMSUM ENDUL
BAHAN
- 750gr paha ayam fillet (30.000) 1kg 40.000
- 5 siung bawang putih 25gr (875) 1kg 35.000
- 3 siung bawang merah 20gr (700) 1kg 35.000
- 250gr tepung tapioka (4.500) 9.000/500gr
- 1sdm kecap asin ( bumbu dll 6.000)
- 1½sdm saus tiram
- 3sdm minyak wijen (aku tambahin lagi 1sdm tp gak dividioiin ya bun )
- 1sdm kaldu bubuk
- ½sdm gula pasir
- 2 buah wortel (2.500)
- 100gr labu siam (1.000)
- 2 butir putih telur (1.600×2=3.200)
- 3 batang daun bawang (1.000)
SAUS
- 3 buah cabe merah keriting (rebus) (±1.000)
- 3 siung bawang putih 15gr (525)
- 450ml air
- ¾sdt garam
- 4sdt gula pasir
- 5sdm saus sambal merk delmonte ±50gr (2.000)
PELENGKAP
- 2 buah daging burger terpakai 1 buah merk hemato 10.000 isi 10 (1.000)
- kacang polong (1.000)
- mika plastik terpakai 16×200(3.200)
- plastik (2.000)
- kulit dimsum (12.000)
- gas (3.000)
TOTAL MODAL 75.500
1 RESEP JADI 62 BUAH
- DIJUAL MINIMAL 1.700
- OMSET 62×1.700= 105.400
- KEUNTUNGAN 105.400-75.500= 29.900 atau 483 per pcs
- ini dimsum premium ya bun rasanya endeus bgt... klo mau dibuat lebih ekonomis bisa ditambahin 250gr tepung tapioka lagi... tambahin kaldu bubuk untuk menyesuaikan rasa asin nya... SELAMAT MENCOBA
RESEP 2
GYOZA EKONOMIS
BAHAN
- 1 buah wortel (1.000)
- 3 batang daun bawang (1.000)
- 1 kotak tahu putih ±500gr (5.000)
- 7sdm tepung maizena ±70gr (1.050) 1kg 15.000
- ½sdt kaldu bubuk (bumbu dll.3.000)
- ½sdt garam
- ½sdt gula pasir
- 1sdt lada bubuk
- 2 butir telur (3.200) perbutir 1.600
- 1sdm minyak wijen
- 2 siung bawang putih 15gr (450) 1kg 30.000
SAMBAL KECAP
- 1 siung bawang putih 6gr (180)
- 18gr cabe rawit hijau (1.000)
- 18gr cabe rawit merah (1.260) 1kg 70.000
- 7sdm kecap manis (2.000)
- 30ml air
- sterofoam uk 12.5×12.5 terpakai 15×300(4.500)
- plastik uk 4.5×20cm (1.000)
- kulit dimsum uk 8.5cm (12.000) isi 100
- gas (2.000)
TOTAL MODAL 39.140
- 1 RESEP JADI 75PCS
- DIJUAL 1.000
- OMSET 75×1.000= 75.000
- KEUNTUNGAN 75.000-39.140= 35.860 atau 479 perpcs
LINK PEMBELIAN KULIT GYOZA
shopee.co.id/product/47555989...
RESEP 3
SIOMAY EKONOMIS
- 500gr paha ayam fillet(16.500)
- 100gr kulit ayam (2000)
- 150ml air
- ½sdm garam(bumbu dll 2.000)
- 1sdm kaldu bubuk
- 1½sdm gula pasir
- 1sdt lada bubuk
- 3 siung bawang putih 15gr (450) 1kg 30.000
- 1½sdm kecap asin
- 2 butir putih telur(3.200) 1butir 1.600
- 3 batang daun bawang(1.000)
- 100ml minyak goreng
- 100gr labu siam(1.000)
- 300gr tepung tapioka(5.400) 9000 500gr
- 85gr tepung terigu (1.020) 1kg 12.000
BUMBU KACANG
- 15 buah cabe merah keriting ±50gr (2.000) 1kg 40.000
- 5 buah cabe rawit 15gr (1.050) 1kg 70.000
- 5 siung bawang putih 20gr (600)
- 5 siung bawang merah 20gr(600)
- 150ml minyak goreng
- 150gr kacang tanah (2.700) 1kg 18.000
- 5 lembar daun jeruk
- 700ml air
- 120gr gula merah (2.880) 1kg 24.000
- ½sdt garam
- 1sdt kaldu bubuk
- 3sdm saus sambal (1.000)
PELENGKAP
- 500gr kentang (8.000)
- tahu putih (5.000)
- tahu pong (5.000)
- minyak dan gas (6.000)
TOTAL MODAL 48.900
- 1 RESEP JADI
SIOMAY= 50 biji × 1.000= 50.000
TAHU PUTIH = 15potong × 1.000= 15.000
KENTANG = 15 potong × 1.000 = 15.000
TAHU PONG = 20 potong × 1.000 = 20.000
TOTAL PENJUALAN 100.000
- KEUNTUNGAN 100.000-48.900= 51.100
RESEP 4
SUSHI 1000AN
BAHAN
- 750gr beras (7.000)
- 1.000ml air
- 2sdt minyak wijen (2.000)
AYAM PEDAS
- 500gr ayam (22.000)
- 2 lembar daun jeruk (bumbu dll 3.000)
- 90gr cabe merah keriting (3.600) 1kg 40.000
- 4 siung bawang merah 20gr (600)1kg 30.000
- 2 siung bawang putih 15gr (450) 1kg 30.000
- 1 butir kemiri
- 1 batang sereh
- 1 lembar daun jeruk
- ½sdt kaldu bubuk
- ½sdt garam
- 1sdt gula pasir
SAYURAN
- 2 buah wortel (2.500)
- 2 buah timun (2.500)
KECAP ASIN
- 120ml air
- 3sdm kecap manis
- 1sdt garam
LAIN LAIN
- 12 lembar nori harga 33.000 isi 20 lembar jadi perlembar 1.650 terpakai 12 (19.800)
- sterofoam (200×24=4.800)
- minyak dan gas (3.000)
- selada (2.000)
TOTAL MODAL 73.250
- 1 RESEP JADI 12 GULUNG
- 1 GULUNG POTONG 10
- HASIL NYA 12×10= 120 POTONG
- DIJUAL 1.000 OMSET 1.000×120= 120.000
- KEUNTUNGAN 120.000-73.250= 46.750
KENALAN YUK
IG: dapur.fany
Link pembelian nori
shopee.co.id/product/23646966...
#idejualanlaris
#dapurfany