SALDOBRASATURA ACCIAIO INOX - Come Riparare imbuto del passapomodoro. 

Hi, sorry for the Italian la language, I have to publish some content also in Italian for my countryman, anyway I silver solder a stainless steel for the tomatoes grinder machine funnel, is August and some traditional stile Italians make the puréed tomatoes 🍅 preserve, as every year we will grind 100 kgs 😀, no many Italians in 2024 do this kind of naturale and antic work, people buy pealed or crushed tomatoes in can, but when hand made is an other world, trust me 🙂

@@MecMod_Homeshop Oh I see. I buy Italian San Marzano tomatoes from Centos all the time. I learned to make traditional Italian sauce and spaghetti and so far, I've done really well against anyone who claims they make better spaghetti than me. I added one thing to the old recipe and it make the sauce explode with flavor. A small amount of cayenne pepper. Not enough to make it hot. But what the cayenne pepper does, it opens your taste buds so after you eat the sauce, the flavor of the sauce comes back and lingers and intensifies. I have tried growing San Marzano's here in the states but over 10 years, every season was a failure. San Marzano tomatoes are extremely difficult to grow anywhere but in Italy.

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With Cayenne pepper 🌶️ you make pasta all’arrabbiata, in Rome we do with “penne” pasta

Quando posso si, certo

Grazie, ne terrò conto la prossima volta, sembri molto esperto. Dovrò fare molto silver soldering per la costruzione della locomotiva a vapore, devo fare boiler di rame e va tutto saldobrasato all’argento.

Per cortesia se non l’hai fatto ancora e se vuoi iscriviti al mio canale, amici con esperienza sono i benvenuti e a me serve far crescere il canale, una piccola cosa per voi ma grande per me, siete fonte d’ispirazione, grazie

@@MecMod_Homeshop L'argento ha il vantaggio di fondere a temeperature più basse, quindi ti riallacci proprio al discorso sopra. Dopo che la lega si è fusa, portati intorno con la torcia per uniformare la temperatura, ma resta alla temperatura di fusione o leggermente sopra. Il rosso per l'appunto è solo dannoso in quel caso, bruci anche il flussante progettato per stare basso. Tieni a mente che nelle saldature sotto pressione, occorre far scorrere un gas inerte come l'argon nei tubi, diversamente si formano ossidi interni che portano a rotture. Su una cosa piccola potrebbe essere una gran seccatura, trovarle e ripararle. Semplicemente bombola e tubo da un lato, aperto dall'altro. L'argon sostituirà l'aria. Fermo restando questo punto, se usi l'argento il rame si scalderà molto meno, male non fa, ma ti servono leghe eccellenti e non sono economiche. Se non vuoi usare leghe d'argento MOLTO costose allora meglio una lega CUP8. Se saldi rame non serve neppure il flussante con queste leghe, solo pulizia accurata. Con leghe inferiori ci si saldano le unità inverter dei climatizzatori che lavorano a 45 bar, le locomotive a vapore (almeno quelle grandi) in genere lavorano intorno ai 20 bar. Dovrebbe reggere se fatto in questo modo e non dovresti avere rotture continue, se il lavoro è fatto bene

Grazie Johnny, dis dove sei?

@@MecMod_Homeshop Italia, girata da nord a sud ormai. La saldatura a gas è valida in tante applicazioni. Li per esempio ti servirebbe un cannello gpl/ossigeno, quantomeno, sia piccolo che medio. Però è un discorso da affrontare con serietà. Il problema è che tra varianti, torce, procedure di sicurezza dei cannelli bigas, ecc ecc, ci sarebbe da parlare per 100 anni. Troppa gente fa enormi sciocchezze con i bigas lo vedo in molti video. Del tutto incosciente dei rischi che corre. Anche un piccolo cannello portatile con bombole da 1lt può fare enormi danni in caso di incidente