Salmon Confit | Vuong Anh's Cooking Journey 

It looks amazing and professional 👍🏼 Thanks for recipes

wow, so simple and delicate.

Cứ đến thứ 6 cảm giác lại chờ nhận được thông báo video. Đến giờ nghỉ giữa ca làm, tự dưng bao nhiêu mệt mõi cũng chỉ là thoáng qua.

everything looks so yummy , Thanks!

Not only a beautiful video, accompanied with beautiful music, but also acrystal clear explanation. Thank you. I loved watching and listening.

Salmon ở Vn đắt lắm chị ơi. Mà thật ra e biết món này là từ MasterChef VN mùa 2 😂😂

What a great video. Seriously, well done. - New Sub

Medium rare is at 54 - 57 º . You do the math ! But hey .... see the bright part : you can almost call it sushi ;)

Mới tìm dc một kênh hay mà sao ko nổi tiếng bằng mấy kênh xàm xàm nhỉ,giờ lên youtube nhiều kênh xàm mà quá trời luọng sub

thành thật chúc mừng bạn đã vượt qua vòng 1 làm vợ mình nha.

Best food

Đúng như mình nghĩ. Nên đút lò thay vì nấu trên bếp

nice

Can i have your contact at some social network ?

As a Frenchman I know "canard de confit" (duck confit) but... salmon confit? Whoa, what a delicious idea !

cho t hỏi là có cần preheat lò k?

😊🙏✌

Omg Video của chị có những mẫu giấy chữ xinh thế

😋😎

Vừa xinh, vừa giỏi nữa...haizzzz

Obviously it’s subjective but to me the confit temperature was too low. It’s barely changed texture you can see when she cuts it, it’s raw af. Whenever we confit salmon or trout we do it at 65/70 Celsius. Much nicer texture. But ofc if you like the raw texture then crack on

I'm really admire you😊😊😊

yummy

Escapea at 1:50 haha.

Ngon vay ma'

Yummy thank you em

Hay

Không biết ở Aus thế nào chứ đoạn cuối ở châu âu nghĩa là "chưa ăn xong" em à. :)