PAVÉ DE SAUMON 🐟 Avec sa marinade, son riz parfumé et sa sublime sauce !
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ingrédients:
1 filet de saumon de 1,2kg
2 gousses d’ail
2 c.à.s de jus de citron
1 c.à.c de vinaigre blanc
2 c.à.s d’huile d’olive
Sel, poivre, romarin, thym, basilic.
Persil.
Sauce :
25g de beurre
1 gousse d’ail
1 poivron
100g de champignons
150g de crevettes
Persil
1 c.à.s de jus de citron
350ml de crème liquide entière
Sel, poivre, herbes de Provence
Riz :
huile d'olives
350g de riz basmati
sel, poivre, feuilles de laurier, melange d'assaisonnements pour poisson
eau
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#Saumon #Recette #DeliCuisine
20 дек 2021