Salmorejo, a perfect recipe for summer 🍅☀️ (and that changes from Gaspacho) - YouCookCuisine

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Summer is coming, the opportunity to show you how to prepare the Salmorejo 🍲 a cold tomato-based soup 🍅 originating in Spain and more particularly in the region of Cordoba in Andalusia. It's super easy to make and above all, it's delicious and it changes gazpacho! ☀️
Find the recipe sheet with the dosages on the site 📝:
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Опубликовано:

8 авг 2024

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Комментарии : 160

@justinl.553 4 года назад

WoW l’accent du début. Magnifique! En plus, ça a l’air tellement bon comme d’habitude

@anassraki6387 4 года назад

Sa fait plaisir de voir des gens qui font ce qui aime qui ont pas peur de l’inconnu

@Kekstic 4 года назад

Oh ça a l'air trop bon! Et super facile à faire en plus! Je sens que ça va entrer dans mes plats basiques de l'été ça! Merci pour la recette!

@etiennemzq2349 4 года назад

Moi qui rêvait de l’été, de manger Maintenant je sais se qui va être dans mon assiette cette été 😊

@zazacrochet6618 4 года назад

Merci... Pour le partage ma grand-mère 🧓 en faisait elle mettais un peu plus d'ail c'est délicieux 😋 bravo et merci pour le partage

@manondelort8741 4 года назад

MERCIIIIIIIII, c'est mon plat favoris espagnol, c'est tellement bon !

@laeley54 4 года назад

Wow ça a lair tellement frais ! Hate de tester cette recette merci 🥰😍!

@jeanpercheron7744 4 года назад

Bonjour et merci pour cette belle recette. Pour en simplifier l'élaboration, je propose de mettre à l'avance le pain avec les tomates en quartier et l'ail et de laisser ramollir le pain s'il est dur. Passer ensuite le tout au presse-purée à grille très fine. Cela supprime l'étape du chinois et le résultat sera le même, voire meilleur. Ensuite huile et assaisonnement. Pourquoi ne pas rajouter une pincée de sucre contre l'acidité naturelle de la tomate ? Et quelques gouttes de citron pourraient compléter les goûts.

@elperroverde8107 4 года назад

A quand une recette de "croquetas de jamón/pollo" ? C'est une des Tapas les plus appréciées dans tout le pays et cela a beau être un plat simple, il offre beaucoup d'espace à la créativité ! Amusez vous :)

@aecnour5865 4 года назад

Cool bonne recette et bonne présentation c est frais tout ca ! Bonne été et merci :-)!!!

@reveevolution9602 4 года назад

Je kiffe la cuisine. Adorable. Je vais tenter la recette. ♥

@sdsaad8414 4 года назад

J adore simple rapid efficace

@Pietruss 4 года назад

Frère ton accent est impec' je suis Argentin et je valide ton Espagnol à 100%!

4 года назад

¡Muchas gracias compa!

@amaury_dm3427 4 года назад

Tous vos plats on l’aire daleus ❤️❤️❤️

@legrandxoji 4 года назад

Parfait pour l'été, c'est parti !

@cloesanshache5567 4 года назад

Chapeau pour le "cellophane" réutilisable! 👌🏽👌🏽

@anianero 4 года назад

Ça à l'air trop bon😍

@christianegg7747 4 года назад

Merci pour le rappel : je n'en avais plus préparé depuis longtemps ! Votre accent espagnol est très bon en tout cas !

@michelefrederic1145 4 года назад

Merci beaucoup pour cette bonne recette

@Nicolas-kw1ve 4 года назад

Alors j'ai essayé ... elle est ouf cette recette merci 😊

@aliceressault103 4 года назад

Miam, ça va partir dans les menus de l'été direct !

@luciea2534 4 года назад

je suis fan ! À refaire !

@tumkoneypa3759 4 года назад

J’aimerais trop que les gens qui mettent des pouces vers le bas expliquent aussi en commentaires pourquoi il le font, parce que je vois pas qu’est ce qu’on peut reprocher à cette vidéo... toujours au top !

@constella3713 4 года назад

wow ca donne genre méga envie :o j'essairai de la refaire a l'occasion

@timotheerattie8356 4 года назад

ça a l'air trop bon

@patdim1827 4 года назад

C'est merveilleux

@LeonieWind 4 года назад

Bon bah c'est bon, je sais ce que je vais manger ce soir! 🤤

@fireshinigami399 4 года назад

miam ça l'air trop bon ! et je te salue depuis le Québec en ce moment c'est la canicule merci de m'envoyer de la frâicheur :o

@lldavid4816 2 года назад

Je viens de rentrer de Séville.. Je vais pouvoir refaire le salmolejo merci !

@Lorenzo72534 4 года назад

Gracias Amigo ! Me encanta! Viva Andalucía 👍🏻

@timotydvs 4 года назад

Ca donne tellement envie

@sophienavarro8706 4 года назад

Il va être 2h00 du matin et je veux faire du Salmorejo. Nickel maintenant j'ai la dalle

@maiwennmenec4202 4 года назад

Encore une merveille :)

@maeligpiard5414 Год назад

Vas-y je fait sa tout a l’heure mon reuf🦪🧬

@floral4700 4 года назад

Mon plats préférés 😍🇪🇸

@Syao479 4 года назад

Un de mes plats espagnols préférés ! Merci !!

@arnaudbti3951 4 года назад

Excellent !!

@robertnortan87 4 года назад

Bonne idée de recyclage du pain dur, miam 😋

@alzocalavera9907 4 года назад

Que bien! me recuerda los 46 grados típicos de Andalusia (que flojera !) se ve rico desde Mexico 😄

@anzooofficiel 4 года назад

Tres appétissant😋👌

@willdark1919 4 года назад

mmmm délicieux ! défilé des recettes

@cyriljghys 4 года назад

Ahhhh le Salmorejo, trop bon ! Peut-être d'autres plats espagnols à venir ? Genre des tapas comme les patatas bravas ou les tortillas de patatas ? ☀️

@MissTamaroa 4 года назад

Le petit bee wrap qui va bien 😍

@leborder6945 4 года назад

C'est fou c'est exactement les ingrédients qui me restaient à finir avant de refaire des courses, et j'avais toujours aucune idée de quoi en faire ! du coup merci

4 года назад

Le hasard fait bien les choses 😊

@maelprin4477 4 года назад

J'ai une opération de la mâchoire la semaine prochaine, je vais pouvoir manger que des trucs liquides... Vous avez fait un heureux !

@djdfkednieefjdjejeeudiddbu1907 4 года назад

Très bonne recette

@recca2345 4 года назад

*QC* ça a l'aire très frais comme recette, parfait pour ce rafraîchir lors de journée trop chaude ou ont ne veux pas allumé le four. C'est sûr que je l'essaie cette été avec mon épouse et nos amis

@katakurimochimochinomi131 4 года назад

Salmorejo je la ferais :) sa à l'air trop bon

@mpc896 4 года назад

Mais quel bel... accent! Et la recette est top aussi bien sûr! 😉

@amandafavre955 4 года назад

J'adore le gaspacho mais je cherchais d'autres idées de soupe froide quand la vidéo est sortie. Au final je l'ai testée hier soir et c'était excellent et rafraîchissant :) et super rapide à faire et ça permet d'utiliser le pain qui aurait durci. Un grand merci :D

4 года назад

Merci pour ton commentaire, Amanda. Ravi de savoir que cela a plu 😊

@edding3000fr 4 года назад

top merci

@toutfacile2977 4 года назад

Top merci 😁

@jhk8507 4 года назад

Elle a l'air parfaite cette recette, merci beaucoup !

@emmanuelchauveau3922 4 года назад

Je vous conseille aussi une variante, un "salmorejo amarillo" avec des tomates jaunes, c'est délicieux... (ajouter une cuillère à café de beurre de cacahuète, mais ce n'est pas obligatoire)

@chichewbacca 4 года назад

Ah oui tomates et beurre de cacahouète ? Je n'aurai pas imaginé 😋

@ladyn8192 4 года назад

Sympa 😋👍

@eldevador.28 4 года назад

Les tomates c pas trop mon truc, mais ça a l'air quand même bon cette recette et hyper rapide aussi!

@withninj.5168 4 года назад

Ça tombe bien c'est l'hiver chez moi

@lologaston3016 4 года назад

Top!!!!! Hummmmmmm 😍😍😍😍😍

@elperroverde8107 4 года назад

Avec un demi citron et du pain grillé a l'huile c'est encore meilleur ! Conseil d'une cuisinière espagnole :)

@daeralda5680 4 года назад

Cette chaîne est une pépite ^^

@senglam2908 4 года назад

Ulkn

@daeralda5680 4 года назад

@@senglam2908??

@robloxlovery5175 4 года назад

MHHHH.... J'ai faim

@code974ap 4 года назад

Prochaine recette la tortilla d Espagne ???!! Ça va super bien avec cette le salmorejo

@abbesletroll5110 4 года назад

Ça a l’air délicieux 🤤

@mathildeloyd8063 4 года назад

Ooh les bee wrap!! N'hésites pas à parler de ça😉

@etoileetoile2609 4 года назад

Merci. Je. Vais. L. Essayer.

@Enteroctopus_darkysilis 4 года назад

Ahhh je vais en faire un tient...

@CookingWithMamaLB 4 года назад

Delicioussss 😋😋😋😋

@arn0rigolo675 4 года назад

J'attend toujours le prochain MDR XD

@belyndamaniez9703 4 года назад

Ton espagnol est hyper agréable à entendre, je trouve 😁 Je crois que je vais abuser de cette recette, cet été.. 👀

@philoumars3168 4 года назад

Il en a de la chance lui d'avoir un tel commentaire.

@anzooofficiel 4 года назад

Jigmé lit vraiment tout nos com et sa c cool c pas tt le monde qu'il le fait👍💪

@hellohailwidiss3390 4 года назад

Haaaa, j'aime cette recette 🥰 J'utiliserai volontiers les tomates du potager pour la faire, mais ce n'est pas pour tout de suite, elles sont encore vertes... 😓 J'approuve la badassitude du pain dur mdr Merci pour la vidéo les gars ^^

@yuriboyka7897 4 года назад

j'ai trop aimé le ( c'est trop minions ) 😆

@code974ap 4 года назад

Top!

@HowToCuisine 4 года назад

Hello, peux tu faire une recette traditionnelle de farcie niçois ? 😍

@esracelikbolat7018 4 года назад

On est en 2020 et je viens de découvrir cette chaîne 🥵 Je suis vraiment en retard

@elidedencel1030 4 года назад

Juste les premières images, j'ai faim...

@gp6030 4 года назад

¡Excelente muchacho!

4 года назад

¡Gracias!

@fannyc4673 4 года назад

J'ai passé 6 mois en Andalousie à manger du Salmorejo, merci pour la recette ❤️ par contre j'ai jamais vu d'oeufs durs dessus...

@jeanvaljean4876 4 года назад

tu y mets ce que tu veux. A Valencia, on y met même un peu de jamon york.

@nananaibal6004 4 года назад

Salut. Dis moi dans les recettes ou tu utilises la sauce crevette par quoi je peux remplacer celle ci ? Merci supet ta chaine

@dokasia6016 4 года назад

ça peut être fait comme entrée dans un repas ?

@valentinraynaud8174 4 года назад

Petite question, quelle est la meilleure manière d'apprendre ou découvrir des recettes ? Livres, internet ? J'essaye de découvrir de nouveaux plats mais difficile de se renouveler, des conseils ?

@studioliv1 4 года назад

Tu m’as bien eu, j’ai cru tomber sur un vrai andalous. 😂😂😂.

@franciscatalano750 4 года назад

Le salmorejo,, que je ne connaissais pas, est appétissant mais en quoi se distingue-t-il fondamentalement du gazpacho ?

@marionranaivombola5353 4 года назад

Génial ! J'ai vraiment cru que toute la vidéo allée être en espagnol 😅

@sami-lu7mq 4 года назад

c’est quoi la marque de ton huile d’olive jigme ?

@louisonduret6432 4 года назад

Question: Pour le gateau nantas le mien il a pas gonflé en faisant la reccete de base et en mettant de la levur. HELP ME.

@kalzzz5804 4 года назад

A faire... Miam

@faustinabanana 4 года назад

jigmé, ou achète tu ta vaisselle car elle est vraiment moderne et minimaliste ?

@LYOKO84 4 года назад

J'en ai déjà mangé (en boîte) c'était délicieux, je n'ose pas imaginer ce que ça donne maison. Pourquoi ne pas rajouter un peu de mozzarella di bufalla campana et du basilic en garniture?