Ingrédients pâte 8 g de levure boulangère 15 cl d'eau tiède 1 cac de sucre 500 g de farine 1 cac de sel 1 demi cac de levure chimique 125g de yaourts 1 cas d'huile 15 cl de lait
Merci pour toutes ces recettes succulentes, mais ce qui me charme chez vous c'est le choix de vos musiques d'accompagnement. Avec celle ci je suis comblé. Si vous aviez les références, je vous serais comme d'habitude d'une reconnaissance éternelle. La vie est belle, ce sont les Hommes qui l'abiment. Soyez bénie Naïla.
Je vous remercie pour votre retour 😊 que la paix soit sur vous ❤️ Voici le lien de la musique de cette vidéo ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-keOIp_UyQ3U.html Et une chaîne qui proposent des sons sans droit d'auteur : ru-vid.com
@@MasalaCuisineByNaïla Comme d'habitude les échanges avec vous sont plaisants. Je me laisse à rêver d'un monde idéal. Merci pour vos multiples additions
Vivement la fin du confinement que j'aille au Karachi. Surtout pendant le Ramadan. Merci pour toutes ces recettes. On aimerai connaître le secret des pakoras et samossa. Obhari Hon !
Delphine Chambolle merci , c’était une boîte offerte pour essayer les cheese naan mais je pense qu’il n’y en a pas en vente . C’est de la vache qui rit classique seulement une plus grosse portion 😊
Bonjour , pour 500g de farine nous pouvons faire 4 naans c’est ça ? Car dans la vidéo vous avez bcp de naan Ducoup je sais pas si vous avez fait tout ces naan avec 500g de farine ? Merci
Bonjour. Dans la recette de la pâte à naan vous conseiller de ne pas former une boule avec la pâte, qu’elle doit être souple et légèrement collante. J’aimerais savoir si le fait de changer légèrement de procédé modifie quelque chose ou non svp. Merci d’avance et merci pour vos recettes 😋
Alice A oui pour la vrai recette il faut que la pâte reste souple très élastique et collante mais je pense que c’est une pâte difficile à travailler pour certains c’est pourquoi j’ai changé les doses pour que ce soit réalisable par tout le monde . En faite plus la pâte et souple et collante meilleurs seront les cheese nan 😊
Pour la cuisson des Nan vous le faisiez aussi dans une cocotte sous vide c mieux au four du coup ?! Et pour le kiri on peut en mettre des petits portions ?
Nass Meridj pas forcément mieux car la cuisson dans la cocotte se rapprochait le plus de la cuisson au tandoor , mais je pense que c’est une technique difficile pour certain donc la cuisson au four est plus adapté à la maison
Bonjour , c’est du colorant en poudre on en trouve à métro ou alors sur internet . Mais ce n’est pas indispensable vous pouvez faire la recette sans les colorants .
