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Sauce auf Basis von COLA? 🤔 "Davon habe ich NOCH NIE GEHÖRT!" | 2/2 | Mein Lokal, Dein Lokal

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Die Vorspeisen im "Café FahrtWind" kommen auf den Tisch. Christian und Bernd haben sich beide für die Erbsensuppe entschieden. Bernd kennt diese Vorspeise von zu Hause anders. Er findet: "Davon wird ein Biker nicht satt". Sieht Christian das genauso?
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„Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.
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Опубликовано:

27 авг 2024

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Комментарии : 89

@schueff0r Год назад

Diese Woche wäre man kulinarisch wohl auch nicht soviel schlechter dran, wenn man sich irgendwas zu essen an der Tankstelle holt. Freu mich aber auf morgen... Das sieht ja nach ganz guter Unterhaltung zum Abschluss aus 💯

@andlem Год назад

Unterdurchschnittliche Qualität mit einer einer übertriebenen Punktevergabe. Da denke ich mit Wehmut an den leckeren Sauerbraten ...

@radioactive.rabbit Год назад

@@andlemverstehe diese deutsche Meckerkultur nicht, wenn man mal was günstig macht. Holt euch doch auch mc donalds ansonsten

@alsenwulf Год назад

Der Pizzarand ist knusprig 😂 🤣 und Tobi haut drauf auf den weichen Matsch 😂 🤣 sorry, die Pizza ist ne Katastrophe .... und höchstens 5,-€ wert und die angebrannte Bratwurst ... meine Güte, Du bist zwar ganz sympathisch, aber Deine Kochkünste sind unter aller Kanone ... und Dein Ehrgefühl offensichtlich auch. Sowas würde ich doch nicht rausgeben ....

@MrWeizenbrot Год назад

bevor ich mir dort ne Pizza kauf kauf ich mir eine Gustavo Gusto die kostet unter 5euro und sind fast so gut wie von einem guten Italiener

@ruhiger69 Год назад

Also die Bratwurst sieht doch wie eine Bratwurst vom Kohlegrill aus. Die hat mal angebrannte stellen ;) Bei der Pizza bin ich aber bei Dir. Und mal so am Rande: In Italien, in einer Dorfpizzeria, wird der Rand immer noch abgeschnitten und nicht mit gegessen ;) OK... Die Currybratwurst ist ZU dunkel. Davon ab: ich bin Heidjer.. und in meiner Gegend ist die Currywurst eine Art Fleischwurst und 3-4x so groß. So eine Bratcurry ist eine Vorspeise ^^

@lethav.delphi Год назад

Ich glaube, ich mach mich auch selbstständig mit so einem Konzept. Bisschen Currywurst, Bratwurst, Fanta-Kuchen.... Also das krieg ich auch noch hin. 😅

@paulmuller8309 Год назад

Viel Spaß in der Insolvenz

@KingCharlybone Год назад

Sorry aber was hier abgeliefert wird ist einfach unterirdisch....wie kann der mehr punkte bekommen als die Nina trotz der vielen fehler gestern wird da echtes Handwerk betrieben. Bei uns an der tanke bekomm ich besseres als hier bei Mirco.

@headnod Год назад

“Die Orange bringt so ein bisschen die Fruchtnote in die Soße, glaube ich.” Ach wirklich? 😂

@mellidt270 Год назад

Wer kennt denn bitte Fanta Kuchen nicht🫣 Als Blechkuchen funktioniert der übrigens auch prima!😊

@ankebosing1968 Год назад

Die Kuchen sehen gut aus, aber die Pizza..., und dann für 10€? In der Größe kriege ich die in lecker und knusprig hier im Dorf.

@kurtblum-lq7ji Год назад

Und wenn ein Biker gerade mal 15€ für ein Mittagessen im Sack hat, soll er bitte zu Hause bleiben und sich überlegen, was sein Bike gekostet hat und was er für einen Ölwechsel zahlt. Und für einen vollen Tank. Oder für einen neuen Reifen. Und was ihm in seinem Leben wichtig ist.

@fritzSchroeder Год назад

bleib beim kuchen mirko

@lu_witt Год назад

98 euro für den Dreck !!! sry man spricht nicht so aber Mirko hatte auch ne große Klappe und was ich heut sah war alles andere als appetitlich ! danke aber nein danke

@stefanvane.5052 Год назад

Also für 25 Öre kann ich hier auch in einen Landgasthof gehen - da bekomme ich besseres.

@peterp3822 Год назад

07:00 hat der heute seine Medikamente in der falschen Dosierung bekommen ? Genau SO muss Erbsensuppe aussehen (und hoffentlich auch schmecken) Der Zottel ist ein hochgradiger Schwätzer, bin ja morgen mal auf seine Kochkünste gespannt 07:45 was soll für nen 5er aufgefahren werden ? Der hat se wirklich nich alle auf der Latte...

@kurtblum-lq7ji Год назад

Und nebenbei, ich, Biker (60+), wundere mich immer wieder, wie billig man im Allgäu und offenbar auch in der Eiffel ißt. Schokokuchen um 3€, dafür bekommst du bei uns nicht mal eine Tasse Kaffee. Ich (Ösi) grüße und liebe Deutschland!!!!! Und wenn mir am Blautopf ein junges Mädchen im Dirndl einen Schweizer Wurstsalat mit extra Zwiebel, Pfeffermühle und brutal sauer angemacht serviert, Herrgott, was gibt es schöneres im Leben????

@kurtblum-lq7ji Год назад

@@brini2439 Danke für den Tip! Mach ich, bin grad in Pension geschickt worden, nach 42 Jahren Krankenpflege und unvermittelbar, jetzt bin ich frei wie ein Vögelchen, und ganz ehrlich, ich mach seit Jahrzehnten Urlaub in D und bin immer wieder überrascht, wie herzlich man in D empfangen wird. Egal ob total verschwitzt mit Lederjacke und Biker-Shirt mit Totenkopf oder normal mit Gattin und Tochter, großes Lob eines unbedeutenden Ösis an euch, ich pfeif auf Malle und Türkei, wenn bei euch 4 Sterne drauf stehen, sind auch 4 Sterne drin. Und sobald der Regen endlich aufhört, bin ich auf dem Sattel meiner 500er Enfield Richtung Norden, ich freu mich!!!!

@MalaMi.7 Год назад

@ kurt blum: Danke für Deinen tollen Kommentar 🙂👍

@MalaMi.7 Год назад

@@brini2439: oh ja, in der Fränkische Schweiz gibt es viele tolle, gemütliche Gasthäuser z.B. in Pottenstein oder Gasthof Schönblick in Gößweinstein 🙂

@andlem Год назад

@@kurtblum-lq7ji Lustig, so ergeht es uns in Österreich. Vor vielen Jahren wollten wir durch Österreich an das Mittelmeer - und sind im schönen Alpenland hängen geblieben, weil es so schön war, samt leckerer Küche und tollen Leuten. Es ist vielleicht wie überall in der Welt: Wie man in den Wald hinein ruft, so schallt es auch heraus.

@kurtblum-lq7ji Год назад

Mit "die Süße", "die Säure", "lecker" und "Sättigungsbeilage" kommst du EU-weit durch jedes Gericht. Egal ob du jemals in deinem Leben einen Kochlöffel in der Hand gehalten hast oder nicht.

@letmetellyou4444 Год назад

Nina war echt die coolste in der Runde. Das was aus ihrem Mund rausgekommen ist, hat auch meistens Sinn gemacht :-)

@Charlotte_2476 Год назад

31:10 Bei diesen Fingernägeln wird das ein Schmaus für den Gaumen

@MalleBuzz Год назад

Ist mir auch aufgefallen, hat er halt vorher mal Moped rumgeschraubt...

@shy1992 Год назад

Ich bin kein Gastronom aber ich verwende sehr gerne das Einlegewasser von Zutaten. Eingelegter Gurkensud, Pepperoniwasser... Zur Not könnte man die Suppe dann einfach noch etwas köcheln lassen.

@9400jfm Год назад

Ne Wurst am Teller mit Brot... Ist aber auch die verkehrte Bestellung für so eine Sendung!

@marsocmaniac6806 Год назад

Gute Güte - ich biete Mirko an, dass er sich über die Kommentare hier bei mir meldet, und ich ihm im Nu gratis eine, in allen Belangen, um Welten bessere Pizza beibringe. Als Pizzafetischist ist das nicht mit anzusehen

@andlem Год назад

Sehr nett von Dir, gute Idee! Und sein Ofen kann nicht als Ausrede herhalten, mit meinem 0815-Ofen bekomme ich die Pizza krosser hin, es gibt dafür auch extra Pizzasteine für schmales Geld. Aber ein echter Pizzasteinofen ist ein anderer Schnack.

@marsocmaniac6806 Год назад

@@andlem Jo, genau. Teig und gut aufgeheizter Pizzastahl/ Stein machen viel aus.. dass er mit diesem Teigroller die Luft aus dem Teig drückt ist natürlich tödlich.

@18Nerghal88 Год назад

Dieses Kulinarische Niveau toppt ja fast schon die Ludolfs.

@stefanvane.5052 Год назад

20 Sekunden und dieser Bernd geht mir mit seinem dauerndem Biker-Geschwafel auf den Keks! lLar dass der Mädels laufen lassen will ... 😁😁😁 Ungepflegter Typ. Dann kann der Instant nicht unterscheiden?? Der BIKER gibt im Schnitt 15 Euro aus ... 🤣🤣🤣🤣🤣 Egal ... diese Runde mit "Bikerlokalen" gefällt mir persönlich nicht. Das dauernde rumgereite was Bikern gefällt und was nicht nervt. Die sollen nur das Essen bewerten ...

@KingCharlybone Год назад

10 Euro für so eine Pizza!?!!? Hallo? totale Frechheit, da geh ich lieber zu penny und zieh mir ne Ristorante.

@RogerKlotz Год назад

„Wir setzen auf Qualität“ - alle Zutaten vom Discounter

@alexanderphilipp8116 Год назад

Geht der mir mit der Pommesgabel auf die Eier.

@wgnoob Год назад

das cafe fahrtwind scheint die breite masse der biker anzusprechen. kuchen oder erbsensuppe, jeder geschmackt wird bedient 👍🏻. freuen wir uns auf den letzten tag, wenn mike den tobi zum sieger krönt. btw, wer von den heutigen bikern hat schon mal ne xt 500 per kickstarter versucht zu starten und hat dann was aufs schienbein bekommen? die älteren unter uns erinnern sich.

@yingjanyang Год назад

Klasse Soße! Spar dir doch die Orange und nimm Mezzo Mix

@beryosovo201 Год назад

Ach Karina... Erst anmerken, dass das Brot zu wenig wäre und ob der Mirko auf Nachfrage noch welches bringen würde. Dann sagen, eigentlich hats ja mengenmäßig gepasst um dann trotzdem wieder rumzumosern, dass es zu wenig wäre. Ja wie denn nun :D

@Drachentraenen Год назад

Also dieses Biker Thema nervt einfach nur 😅

@peterp3822 Год назад

naja, ob DIE Punkte gerechtfertigt sind ? es würde sich besser nur auf Kaffee und Kuchen konzentrieren, ODER seine "Kochkünste" verbessern...

@jurgenschmidt4480 Год назад

Zu viele Punkte für die niedrige Qualität. Wenn er einen Grill hat, kann er auch einen Pizzastein drauf legen und dort eine TK Pizza aufbacken...

@dominikelias9714 Год назад

9 und 8 Punkte dafür? Was für Pfeifen die Runde. Also alleine die verbrannte Wurst rauszugeben obwohl man es sieht ist ne Frechheit. Die Pizza geht ja auch mal garnicht, besonders für den Preis. Blass und das billigste Zeug drauf. Der Kuchen schaut ganz gut aus aber Rapsöl und so ne billo Limo drinnen? Ne lass mal. 6 Punkte sind glaub ich am fairsten 😅

@9400jfm Год назад

Die Läden passen nicht zu der Sendung... das kann man nicht bewerten. Selbst 6 Punkte wären viel zu viel, im Vergleich mit ganz guten Läden die 6 Punkte bekommen haben und alles selbst machen.

@MalleBuzz Год назад

@@9400jfm Genau das ist das Problem an diesem Format, nicht nur in dieser Folge, dadurch werden die guten einfachen, aber auch die guten gehobenen und überhaupt alle "echten" Restaurants abgewertet, da müsste es wenn schon, verschiedene Sparten geben und man stellt vorher klar, in welcher Sparte die Läden in einer Folge gegeneinander antreten...

@pprincessina Год назад

Salamipizza und den Käs obendrauf? Hilfe 🙈 des darf doch nur der fernöstliche Pizza- und alles andere Lieferservice

@chrisspencer4367 Год назад

Essen ohne Anspruch!!! Abstand....

@michaelk.9951 Год назад

Trennspray nutzen, das lässt das Bikerherz höher schlagen

@andlem Год назад

... kommt gleich nach WD40

@wgnoob Год назад

@@andlem nur gabeldeo von brunox ist schmackhafter.

@manuelaschmidt1647 Год назад

Pizza war total weich und er sagt kross! 🤣🤣🤣

@christophromer3110 Год назад

schwarze wurst und weichpizza = 9 Punkte. dem Bernd schmeckts. und so billig. wagner pizza statt 1,99 nur 10 Euro. das sind doch mal faire Bikerpreise,. Auch geil: suppendomina Nina.

@michaelk.9951 Год назад

Selbst gemachte Currysauce - I love it

@k.e.9961 Месяц назад

Verstehe ich irgendwie nicht, die Sendung ist ein Jahr alt? Da war Cola in der Zubereitung ja fast schon wieder out...

@christinaklahn8336 Год назад

Ne Currysauce aus Cola ist normal und entweder Apfel oder Pflaumen mus

@andremudra7022 8 месяцев назад

Wer kennt denn bitte keinen Fantakuchen 🤔

@dieterrink7094 11 месяцев назад

Ich war diesen Sommer da und hab mir ne Currywurst mit Brot bestelllt. Ne das war nix.

@Eifelfeuer535 Год назад

Ob das nach der Flut gedreht wurde? Die Ahr ist dort nicht weit weg. Kann gut sein das es überflutet wurde.😮

@reginairgendwer8257 Год назад

Currypulver auf dem Tellerrand als Deko ... die machen Pizzateig und Soßen selber aber für Gemüsebrühe oder zum Metzger fahren haben die keine Zeit. Naja ... den Rest spar ich mir lieber

@LikeMoby Год назад

Currywurst kommt aus Berlin... guter Witz

@headnod Год назад

Unterirdische Woche. Das Thema gefällt mir persönlich überhaupt nicht, die Kandidat*Innen auch sehr grenzwertig und kulinarisch nicht wirklich bewandert. Was kommt als nächstes?

@talkaboutpictures Год назад

Dito, schaue diese Woche nur super sporadisch spricht mich garnicht an 😕

@hotchameanshotcha Год назад

Die Petze.... "er hat Brühe aus Pulver gemacht"....

@MalleBuzz Год назад

Ja, das hatte schon etwas von den üblichen "Petzen" aus der Schulzeit...

@radioactive.rabbit Год назад

Hä. Cola und Orangensaft findest du in jedem Currywurstsoßen Rezept

@jennythy4070 Год назад

Also die Pizza für den Preis finde ich jetz nicht so schön. Der Teig macht keine 10€ aus.😅

@gkgyver Год назад

Bin gespannt wann die ganzen Alman-Italiener die die italienische Grenze nur von weitem kennen, begreifen, dass eine echte neapolitanische Pizza weit weg ist von "knusprig". Das einzig "knusprige" an einer neapolitanischen Pizza ist der Boden, und der ist auch nicht knusprig, der ist nur stabil damit der Belag nicht suppt.

@manuelaschmidt1647 Год назад

Punktevergabe völlig überzogen!!!