Voilà qui n'est pas bien compliqué et semble très bon ! Il ne reste plus qu'à suivre la recette et déguster nos poireaux, façon réunionnaise ! Merci monsieur !
Le moteur de recherche youtube a bien fonctionné cette fois. Je cherchais une recette simple et sympa, et la première vidéo proposée est une chaine locale. A explorer !