Pesmol Ikan Kembung
Bahan-bahan:
500 gr ikan kembung
½ sdt garam + air asam jawa untuk marinasi
2 lembar daun salam
2 batang serai
2 sdt gula pasir
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
1 buah wortel
1 buah timun
10 cabai rawit
150 ml air
Bumbu halus:
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
6 kemiri
1 buah tomat ukuran kecil
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
5 cabai merah keriting
#resepmudah #resepmasakan #resepikan
11 сен 2024