Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme la Sbriciolata di Patate e Salsiccia con Pasta Sfoglia! Una torta salata ripiena facile da realizzare ed ideale come antipasto oppure come piatto unico. Gli ingredienti per prepararla sono pochi e semplici; basta un rotolo di pasta sfoglia, della salsiccia, della mozzarella, delle patate e in pochissimo tempo porterete in tavola un piatto che piacerà a tutta la famiglia. Il ripieno di questa sbriciolata di patate può essere di volta in volta variato: la mozzarella può essere sostituita con della scamorza o della provola dolce, mentre la salsiccia può essere sostituita con tutti i salumi che vi ritrovate in frigo. Insomma basta un pizzico di fantasia e potrete adattare questa ricetta alle vostre esigenze e ai vostri gusti personali! Ad impreziosire infine la torta è lo strato superiore della sua farcitura, realizzato con tantissimi fiocchetti di patate lesse che in cottura si doreranno, conferendole un bellissimo aspetto.
Un abbraccio e buona visione
55Winston55
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• Focaccia Soffice Ripie...
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**INGREDIENTI (per 6 porzioni)**
1 rotolo di pasta sfoglia rotondo
400g di patate lesse
300g salsiccia sgranata
200g mozzarella per pizza (o un altro formaggio a pasta filata)
50g formaggio grattugiato
1 uovo
Sale e pepe q.b.
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31 мар 2020
