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SCHICHTFLEISCH MEDITERRAN - Der Klassiker aus dem Dutch Oven mal anders 

BBQ aus Rheinhessen
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Heute zeige ich euch Schichtfleisch, den Klassiker aus dem Dutch Oven, mal in einer mediterranen Variante. Mega lecker und mit Nudeln ein top Gericht!
Hier die Zutaten für einen 12 Zoll Dutch Oven:
1 Schweinenacken 2.7kg
2 Auberginen
2 Zucchini
2 Gemüsezwiebeln
2 Paprika
1 Dose gehackte Tomaten
6 EL Udenheim Mediterran Gewürzmischung
4 TL Speisestärke in 50 ml Wasser gelöst
WERBUNG:
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- hier gibte s den 12 Zoll Dutch Oven *: amzn.to/2qIqhd2
- Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop: UdenheimBBQ.Spreadshirt.de
Nützliches Zubehör:
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Mein Kameraequipment*:
- Kamera: Canon 70D: amzn.to/290TKp2
- Batteriegriff für Canon 70D: amzn.to/290VwCe
- Objektiv: Canon 24-105: amzn.to/29cAFhA
- Ton: Rode Filmmaker Kit: amzn.to/290TQgv
- Stativ: Manfrotto 55XB: amzn.to/290UYw4
- Stativkopf: ManfrottoMVH502AH Pro: amzn.to/290Uevg
- Fieldmonitor: Manfrotto Digital Director : amzn.to/293UUQr
*Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen!
Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: chayns.net/64384-07416/app
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13 ноя 2019

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Комментарии : 260   
@michaelderbothfelder3163
@michaelderbothfelder3163 4 года назад
Ein zwei Kartoffeln in Scheiben mit rein, dann dickt die Soße auch. Ich find es so, oder so super Klasse. Auf jedenfall mal was für die kühlen Tage. Daumen hoch!
@andik.7604
@andik.7604 4 года назад
Wird morgen direkt nachgemacht. Danke für das Rezept. :) Schichtfleisch mit Auberginen, sehr geil 😋
@funkybeats6197
@funkybeats6197 4 года назад
Supergeil Jörn 👌👌👌 Das Brett ist eine gute Idee. Samstag ist Dutch Oven Time 😆
@veraullrich645
@veraullrich645 4 года назад
Hallo Jörn, coole Idee mit dem mediterranen Schichtfleisch da noch ein paar kartöffelchen in den Topf und dazu Semmelknödel für die Sauce und das Wochenende kann kommen. Vielen Dank 🙏 Haste richtig gut gemacht. LG nach Udenheim die Gründauer (Hessen) 👍🔥🔥🔥👏👏👏👏
@biebibs6353
@biebibs6353 4 года назад
Am 27.12. dein Rezept gesehen, am selben Tag den Dutch Oven bestellt. Der kam pünktlich am 31.. Um 18 Uhr haben sechs Leute geschmatzt bis zum Abwinken. Absolut endgeiles Rezept! Danke und weiter so!
@holgersgrillenunderlebnis-2958
@holgersgrillenunderlebnis-2958 4 года назад
Dieses Board ist wirklich super und dein Rezept natürlich auch ✌🍺😉
@BBQausBaden
@BBQausBaden 4 года назад
Super gemacht ,klasse Ergebnis sieht richtig lecker aus 👍👍👍
@keinStresskochen
@keinStresskochen 4 года назад
Auch schichtfleisch kann man echt alles machen und schmeckt immer grandios 👌🏻 Grüße von kein Stress kochen 🍽️
@christiankrapf2585
@christiankrapf2585 3 года назад
!!! Hammer Rezept !!! Wie alles was ich bisher nachgekocht habe von Dir auch das mit Gelinggarantie. Danke
@LetsBBQandGrill
@LetsBBQandGrill 4 года назад
Das ist mal eine super Variante von Schichtfleisch. Danke für zeigen Jörn. Muss ich leider nachmachen :-) Gruß Heinz
@holgerpetry3535
@holgerpetry3535 4 года назад
Hab gestern 5 kg Nacken für den Geburtstag meiner Oma gemacht, kam super an und die älteren Gäste konnten es super kauen🤣
@reinhardpinter9649
@reinhardpinter9649 4 года назад
Wow---echt megatoll, das ist mal was besonderes, werde ich 1:1 nachkochen-danke,super erklärt,toll gezeigt,einfach top 👌👍
@uwes.aush.8910
@uwes.aush.8910 4 года назад
Super gute Idee und wieder einfach und klar erklärt. Verleitet sofort zum Nachmachen.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 года назад
danke dir sehr. ist wirklich richtig lecker
@sondelgriller9732
@sondelgriller9732 4 года назад
Sehr lecker sieht das aus 👍 Das Brett werde ich mir nachbauen 😳
@michaelmuller4163
@michaelmuller4163 4 года назад
Super Rezept, wird nächstes Wochenende ausprobiert für 8 Personen. 👍👍👍👍😁😁😁Und übrigens klasse Brett perfekt für meine GBS Einsätze. Hat Frauchen gleich nen Weihnachtsgeschenk für mich.😂😂☺️👌
@rickyzielinski1371
@rickyzielinski1371 4 года назад
Mmmm super lekker dankje voor het recept
@jochenover1946
@jochenover1946 3 года назад
Heute zum zweitem Mal Dein Rezept gekocht - und es ist wieder einmal brutal gut angekommen. Diesmal aus der Kastenform, was ich persönlich noch besser fand als aus dem runden Dopf....... Herrlich lecker und so einfach zu machen.....klasse...
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 3 года назад
Das freut mich wirklich sehr. So soll’s sein
@DeftigLecker
@DeftigLecker 4 года назад
Ich habe viele Variationen des Schichtfleisch gemacht. Diese fehlt mir noch auf meiner Liste. Danke für die geniale Idee.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 года назад
sehr gerne
@bangreloaded4209
@bangreloaded4209 4 года назад
Hallo, das war mein erstes Gericht diesen Sonntag im Dutch. Es waren alle begeistert .. ich hasse kochen, aber diesmal hat es spaß gemacht ! Habe auch Ihr Gewürz verwendet . Vielen Dank !
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 года назад
das freut mich sehr. so solls sein :)
@daniel9522
@daniel9522 4 года назад
Wird auf jeden Fall nachgemacht 💥
@marcelluke3183
@marcelluke3183 2 года назад
super geiles gericht. Grade verputzt das ganze. Top delüx. Vor allem easy vorzubereiten.
@heinzjolink6735
@heinzjolink6735 4 года назад
Wie immer spitze 💪💪💪
@87pseudonym
@87pseudonym 4 года назад
Sehr gut gemacht. Danke für das Video. Mega
@biggiederexilfranke826
@biggiederexilfranke826 3 года назад
Das Brett is der Knaller, ganz simpel gedacht, riesen Potential! Gefällt mir richtig gut! Des Schichtfleisch sowiso
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 3 года назад
danke Dir
@marioluigi164
@marioluigi164 4 года назад
Mediterrane Zutaten und langes kochen lassen passt einfach gut zusammen
@kevinconnell1272
@kevinconnell1272 4 года назад
Ausgezeichnet! Ich habe ein Dutch oven seit zwölf jahren benutzt. Für camping es ist sehr nutzlich, und diese rezept wird gut. Entschuldigung für meine schlechte Deutsch, ich lerne immer noch. 😁
@magdabo312
@magdabo312 4 года назад
Ein schöööner Schweinenacken - wie gemalt :-) Lecker Ergebnis! Hast mich überzeugt und mein Abo obendrauf :-)
@malermeisterklinger
@malermeisterklinger 4 года назад
Geile Nummer...eine sehr gute Anregung zum ausprobieren 👍
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 года назад
ist mega lecker! da ein paar Nudeln zu.... der Knaller!
@jensgeppert1693
@jensgeppert1693 4 года назад
Wieder n geiles Rezept. . Mann mann mann ich kom gar nicht mehr nach mit nachgrillen😂😂
@keithalexandercaldwell7068
@keithalexandercaldwell7068 3 года назад
Tried today was mega good
@karllohrbach7435
@karllohrbach7435 4 года назад
Hey Jörn. Mit Sicherheit eine Fruchtige Leckere Sache. Super Gruß Karl
@marcusschaubitzer3821
@marcusschaubitzer3821 4 года назад
Mega Ding....mach ich morgen gleich ma nach ....
@sasastojanovic9961
@sasastojanovic9961 4 года назад
Wie immer hammer video, wird zeit das du wieder mal was wokst...
@arnet.9135
@arnet.9135 4 года назад
Das Brett ist eine coole Idee!!
@jenshollander6036
@jenshollander6036 3 года назад
Absolut! Der link funktioniert allerdings nicht
@robertkonig3997
@robertkonig3997 4 года назад
Coole Idee😎 Reis passt bestimmt ebenfalls sehr gut dazu. Das Brett ist auch klasse💪💪💪
@zipcheerleader
@zipcheerleader 4 года назад
Uups, hab ich mich doch dabei ertappt fast (!) ohne das Video geschaut zu haben, den Daumen nach oben zu drücken - das macht das Wort „mediterran“ in Verbindung mit UdenheimBBQ ... die Mediterran-Mischung ist einfach MEGALECKER! 😋👍🏻👍🏻👍🏻😋 Klasse Idee und der/die/das Upgrate (m/w/d/á) ist auch der Hammer - so vielseitig & praktisch 🔥💪🏻😎🤘🏻🔥
@michaeltarkotta1197
@michaeltarkotta1197 3 года назад
Geil wie immer, wird am Wochenende nachgemacht!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 3 года назад
Viel Spaß dabei
@jochenover1946
@jochenover1946 4 года назад
Brrrruuuuuutal - heute in meinem neuen FT5 nachgekocht und für perfekt befunden..... jetzt liege ich auf dem Sofa und kann kaum noch atmen..... Gand dicker Daumen hoch von mir..
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 года назад
haha danke Dir sehr! Das freut mich sehr
@pierrebauer2803
@pierrebauer2803 4 года назад
Wow sieht echt lecker aus mal eine andere Version von schichtfleisch
@jochenover1946
@jochenover1946 3 года назад
Das ist mit Abstand das leckerste Schichtfleisch, was jemals meinen Dopf verlassen hat.....brutal lecker und die Sauce die sich daraus bildet ist einfach nur gigantisch..... Ich habe allerdings noch frischen Rosmarin in die Schichten eingefügt, was dem Ganzen noch mal eine spezielle Note mit auf den Weg gegeben hat..... Hut ab für dieses Rezept....
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 3 года назад
das freut mich wirklich sehr! ja ich fand das auch sehr lecker!
@atlas2802
@atlas2802 2 года назад
Hab das selbe im normalen Ofen gemacht, war göttlich. Reis war als beilage gemacht. Außergewöhnlich gut!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 года назад
stimmt. Reis passt da sehr gut zu. Schichtfleisch geht immer
@leopoldmarcel5618
@leopoldmarcel5618 4 года назад
Der Hammer
@schnellekuche1286
@schnellekuche1286 4 года назад
Mega, 😍
@larsheidenreich3038
@larsheidenreich3038 2 года назад
Super Video, mach ich mal...coole Sache. Gruß
@stephanschmitz9037
@stephanschmitz9037 3 года назад
Schichtfleisch mal anders -klasse
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 3 года назад
ist echt super lecker und geschmacklich ne gute Schippe drauf
@firminolopes2464
@firminolopes2464 4 года назад
Tolles Rezept. Herzlichen glückwunsch Ich frage mich, wie lange Sie gekocht haben und etwas Brühe hinzugefügt wurde.
@brocken1976
@brocken1976 4 года назад
Daumen hoch und dann Video starten
@lothartaube5113
@lothartaube5113 4 года назад
ohne Bacon geht Schichtfleisch also auch. ein tolles Ergebnis.
@fetzo123
@fetzo123 4 года назад
Nur wer will das ? :)
@towangerwolf3581
@towangerwolf3581 2 года назад
Ich mag es wie du dutch oven sagst
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 года назад
ich mag es auch :)
@beatefranke8068
@beatefranke8068 4 года назад
Sehr lecker sieht das aus 🤗 Kann ich es auch im Backofen machen ???
@daviddavids1983
@daviddavids1983 4 года назад
Geiles Gericht! Wo ist die stabile Grillzange her bzw. Welche Marke?
@Cremantus
@Cremantus 4 года назад
Top, Jörn... ich hab' mal ne Asia-Variante gemacht: Knoblauch, Ingwer, Kaffir, Limetten, fivespice, Zitronengras & Co. Daumen hoch.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 года назад
uh geil! das hört sich auch gut an. Schichtfleisch süß-Sauer wäre auch was..
@Cremantus
@Cremantus 4 года назад
@@BBQausRheinhessen Jepp... mein Ding war so ein schneller Stunt aus dem, was eine WOK-Session übrig lies. Sofern eine ernstzunehmende Variante entsteht: Basiszutaten bereits genannt. Bambus-Sprossen, Shi-i-take und Co werden es schon machen.... Tamarinde fände ich nicht schlecht... Morcheln auch nicht. Entenfond, ganz wichtig. Süße Orange um finish vielleicht. Stärke zum Binden wie du schon vorgelegt hast sowies..
@saschakamionka5399
@saschakamionka5399 4 года назад
Noch 1-2 Videos mit DutchOven und ich Kauf mir ein. Lecker lecker
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 года назад
Schau Dir mal meine Dutch Oven Playlist an... :)
@saschakamionka5399
@saschakamionka5399 4 года назад
Ich kenne alle deine Videos mein lieber.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 года назад
das wollte ich hören :)
@bernhardwenzel4068
@bernhardwenzel4068 4 года назад
Klasse Sache werde auch mal wieder Schichtfleisch machen
@lausimeyer6558
@lausimeyer6558 4 года назад
Die Geschäfte sind zu und dann so ein Video? Sieht stark aus.
@agentorange1291
@agentorange1291 4 года назад
Mit tessiner Polenta wäre das sicher auch super.
@sonnengottp.k.6955
@sonnengottp.k.6955 4 года назад
Hallo, sieht super aus, ist das auch auf ein Gasgrill Geschlossen möglich? Und wenn bei wieviel Grad? Danke und weiter so..........................
@bxx5281
@bxx5281 4 года назад
Tolles Video, bis auf das einlegen....Gewürz drauf und 24 h warten, ist doch bestimmt zum Kochzauber besser :) Ansonsten sehr toll gemacht .... klingt nach nachmachen
@FolkerUStange
@FolkerUStange 3 года назад
Klasse Rezept - leider ist der Link zum dicken Brett wohl nicht mehr existent. Offenbar hat der "Erfinder" aufgegeben, was sehr schade wäre. Gibts einen frischen Link oder ist der tot?
@THBBQ
@THBBQ 4 года назад
Mega Alternative! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
@Presbiter
@Presbiter 4 года назад
Uff de annern Seit vum Rheu dufts awwer gut, könnt mer fast emol nüwwer mache ;)
@norbertpaisen311
@norbertpaisen311 4 года назад
Das klassische Spätherbst/Wintergericht :-) Ich glaube der liebe Jörn braucht bald wieder Urlaub. Mit viel Strand und so ;-)
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 года назад
Das glaube ich auch.. sind aber noch 240 Tage :(
@norbertpaisen311
@norbertpaisen311 4 года назад
@@BBQausRheinhessen Das kenne ich. Bin auch Selbstständig. Urlaub gibst in 4876 Tagen. Nennt sich auch Rente !!!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 года назад
nene bis zur Insel sinds tatsächlich 240 Tage... habe da nen Countdown laufen
@chinodigitalbath
@chinodigitalbath 4 года назад
Leider Geil... 😁👍👌
@yota_dk8762
@yota_dk8762 2 месяца назад
es ist ein Klassiker und es wird zum Vatertag wieder Zeit
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 месяца назад
jawoll ja! immer ran!
@polar6744
@polar6744 4 года назад
auf absoluter Ehrenbruderbasis
@baka75
@baka75 4 года назад
Loved your video How long do you cook in the Dutch oven? Sorry I can write in German.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 года назад
Hi.let ist cook for 3 hours
@baka75
@baka75 4 года назад
Thank you very much
@stephanschmitz9037
@stephanschmitz9037 3 года назад
Gestern gemacht. Ist mal etwas anderes und sorgt bei schichtfleisch für Abwechslung. Ist lecker wenn auch nicht ganz so lecker wie normales schichtfleisch ( Geschmacksache)
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 3 года назад
Hi Stephan. So ist es. Wir fanden es tatsächlich besser als normales Schichtfleisch. Geschmäcker sind verschieden.
@claudiakronlein3879
@claudiakronlein3879 4 года назад
Kann ich das Gericht auch mit dem Durch Ofen im Backofen machen?
@Rontogosch
@Rontogosch 4 года назад
Klar, dem Dutch is wurscht, wo die Hitze her kommt ;)
@lazycartester2833
@lazycartester2833 3 года назад
Wo kriegt man denn schwarzen Grilltisch her?
@sergejworonow9981
@sergejworonow9981 4 года назад
Hallöchen eine Frage. Muss man bei dem Duch Ofen auch mal die kohlen wenn es drei Stunden köchelt nachlegen oder reichen die bis zu Ende?
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 года назад
Hi. bei den KoKoKo Eggs musst Du nicht nachlegen... die halten normalerweise 3 Stunden durch (wie man ja an den Resten am Ende sehen kann)
@absolutiontv836
@absolutiontv836 4 года назад
Vorweg, finde das Gericht super. Habe aber eine Kurze Frage: verkocht nicht das Gemüse oder ist zumindest nicht mehr knackig??
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 года назад
das siehst Du richtig. Das Gemüse wird sehr weich (wie das Fleisch auch) Daher passt Baguette oder Nudeln perfekt dazu
@lukasdinter1289
@lukasdinter1289 4 года назад
Noch eine Prise Pfeffer und Chilli, dazu 10 Knoblauchzehen.... UUUUUUUUUNNNND gekauft : )
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 года назад
Jawoll! Verkauf Dich immer richtig ! ;)
@Psyops01
@Psyops01 4 года назад
Ich habe irgendwie immer das Problem, wenn ich den ft9 mit Füßen auf die kokoko eggs stelle diese recht schnell ausgehen. Hat einer eine Idee warum das passiert?
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 года назад
Die Eggs müssen richtig durchgeglüht sein.. die brauchen im AZK recht lange.. aber dafür brennen sie auch erheblich länger als andere Briketts. Wenn Du sie zu früh aus dem AZK nimmst, gehen sie aus. Mache das meistens so, dass die richtig rot glühenden nach unten kommen..und die oberen dann oben auf den Deckel, wo sie mehr Luft bekommen
@Psyops01
@Psyops01 4 года назад
BBQ aus Rheinhessen super vielen Dank 👍
@milupaoutdoor
@milupaoutdoor 4 года назад
Son akkurat geschichteten Dopf bekomme ich nicht mal als Beamter hin. :)
@gettinjiggy1633
@gettinjiggy1633 4 года назад
Mcht das auch bei weniger fleisch und weniger weiterer zutaten ebenfalls Sinn? Würde gerne drei Personen mit ca. 900g Fleisch durchfüttern
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 года назад
hi. klar, nur sollte der Dutch oven dann kleiner sein
@ema697
@ema697 4 года назад
Hallo , ist vieleicht eine blöde Frage . Reichen die Kohlen für den gesamten Garvorgang oder muss man ständig neue dazu tun?
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 года назад
Hi. Die reichen aus. Müssen 2-3 Stunden brennen. Daher nutze ich Kokoko Eggs. Die halten locker 3 Stunden.
@ema697
@ema697 4 года назад
@@BBQausRheinhessen Danke.
@lennartmohding9010
@lennartmohding9010 4 года назад
Musstest du keine neue Kohle heiß machen? Also die paar Klumpen haben 3 Stunden gehalten?
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 года назад
Hi. Nein. Die KoKoKo Eggs brennen locker 3 Stunden.
@roihesse9174
@roihesse9174 4 года назад
Ich, als gebürtiger Rheinhesse, würde die Speisestärke wohl eher mit etwas Wein anrühren.... Eine Salsiccia werde ich auch noch mit rein schnibbeln.
@noobirocks
@noobirocks 4 года назад
Wo bleibt des neue Weltmeister steak? Oder hab ich es nur übersehen, hab gehört hier wird es auch probiert.
@Herautos
@Herautos 4 года назад
Ich glaube ich sollte das nicht anschauen weil ich gerade versuche mal eine Woche kein Fleisch zu essen .... aber anschauen geht ja :)
@GegenDummheit
@GegenDummheit 3 года назад
Könnte ich mir auch gut in einer griechischen Variante vorstellen mit Paprika, Roten Zwiebeln, Kartoffeln, Fetakäse, Auberginen, Zuccini und einem Schuss Metaxa und entsprechendem Rub.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 3 года назад
das könnte ich mir auch sehr gut vorstellen!
@derliebej7675
@derliebej7675 4 года назад
Gibt's die Kokoko Eggs noch bzw. wieder? Hatte mir vor nem Monat auf zwei welche holen wollen und da gab's die nirgends mehr. Dann sind's die Kokosbriketts von Grill Republic geworden. Sind das zufällig deine kleineren? ;)
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 года назад
das war ne Packung mit roter Schrift aus der Metro... kein Vergleich zu den EGGs. Also preislich zwar echt günstig..aber sind ruck zuck weg und machen Asche wie die Sau. So gelbliche Asche wie die Weber Long Lasting damals. Meine Lieferung von Mc Brikett kam vor nem Monat ca. Also die Eggs gibt es defintiv noch
@derliebej7675
@derliebej7675 4 года назад
@@BBQausRheinhessen Top, danke für die Antwort. Dann waren die zu dem Zeitpunkt vielleicht einfach vergriffen.. Schönen Feierabend!
@SilentT82
@SilentT82 4 года назад
Warum kein backpapier des Mannes? 😉 Falls es erwähnt wurde, muss es ohe sound hören 😊
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 года назад
hi. weils absolut nicht nötig ist. so war das Fett in der Sauce überschaubar. Beim klassischen Schichtfleisch musst Du dann immer erstmal Fett abschöpfen
@saroltaszeredi3190
@saroltaszeredi3190 4 года назад
Wo kann der upgraded Schneidebrett kaufen?
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 года назад
Hi. Schau mal in die Videobeschreibung
@wernerbreyers8620
@wernerbreyers8620 2 года назад
Hallo Jörn, der Link zum Brett funktioniert nicht. Gibt es den Shop nicht mehr?
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 года назад
Hi Werner. Schau mal hier: amzn.to/3rfXPM9
@damaxx4233
@damaxx4233 4 года назад
Servus
@vwt3syncro140
@vwt3syncro140 4 года назад
Warum sind die Gummihandschuhe notwendig? Sind die Zutaten giftig?
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 года назад
Nein aber meine Kamera, die ich nebenbei bedienen muss, sehr teuer.
@olddog7814
@olddog7814 4 года назад
ich hab hunger
@kohlemodus6799
@kohlemodus6799 4 года назад
5:55 Hi Jörn, welche Zutaten neben Zuccini/Aubergine eignen sich denn noch gut fürs Schichtfleisch?
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 года назад
na grundsätzlich Zwiebeln und Paprika, das sind die Klassiker und kommen an ein leckers Schichtfleisch dran. Da das Gemüse verkocht, bekommst Du eine MEGA Sauce. Außerdem ist das Gemüse dann schön weich und passt super zu Baguette oder halt zu Nudeln oder Reis
@manfredkreutz8559
@manfredkreutz8559 4 года назад
Kann man das schichtfleisch auch im weber Gasgrill machen
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 года назад
natürlich kannst Du das
@manfredkreutz8559
@manfredkreutz8559 4 года назад
kannst du mir auch temperatur und zeit sagen
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 года назад
180° 3 Stunden.. der Klassiker
@michaelbecher609
@michaelbecher609 4 года назад
Kann das Gericht auch auf dem Gas Grill gemacht werden??? Und mach weiter so 👍🏻👍🏻👍🏻💪🏻💪🏻
@goyo8876
@goyo8876 4 года назад
Michael Becher schau doch mal bei Klaus grillt, der stellt den Dopf grundsätzlich auf den Gasgrill!
@st.tuchter8108
@st.tuchter8108 4 года назад
Habs heute auf Gasgrill gemacht. Perfekt
@Wolkensindschön
@Wolkensindschön Год назад
Könnte man da auch Kartoffeln mit reinmachen?
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen Год назад
Das geht ganz bestimmt.
@deichschaaf
@deichschaaf 8 месяцев назад
Ist zwar schon etwas her, dass gebe ich zu, aber der Link zu dem Brett funktioniert nicht mehr. Hast Du einen Alternativvorschlag? Ich finde die Idee gut!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 8 месяцев назад
Moin. Dir kann geholfen werden: amzn.to/3SOYP8z
@rauchenohnesin2692
@rauchenohnesin2692 4 года назад
Abend. Ich bin verblüfft wie lange du schon das Messer benutzt das scheidet ja schon Jahre lang gut...
@babettlingreen9679
@babettlingreen9679 4 года назад
Welchen Durchmesser hat Dein Dutch Oven?
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 года назад
Hi. Das ist ein 12 Zoll Dutch Oven (siehe auch Verlinkung in der infobox)
@Iceman-qy4gg
@Iceman-qy4gg 4 года назад
wo ist das kobe vom klaus???
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 года назад
Du meinst das finnische Fleisch? Kommt noch :)
@pikkozoikum8523
@pikkozoikum8523 4 года назад
Ich hab ne Idee. Du ziehst nach Göttingen und ich helf dir dann immer beim Essen! Ganz kostenlos :]
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 года назад
Dann wäre es aber nicht mehr BBQ aus Rheinhessen
@pikkozoikum8523
@pikkozoikum8523 4 года назад
@@BBQausRheinhessen BBQ reinhessischer Art in Niedersachsen!
@LK-vf9jm
@LK-vf9jm 4 года назад
🥘🥖👍
@FcBarcaish
@FcBarcaish 4 года назад
was ist ein Dopf?
@Iceman-qy4gg
@Iceman-qy4gg 4 года назад
dopf ist der dutch oven
@RGryga
@RGryga 4 года назад
Wo bekomme ich Dein Holzservierbrett?
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 года назад
Hi. Schau mal bitte in die Infobox unter dem Video
@berndhahn583
@berndhahn583 4 года назад
upgrate.de Da habe ich auch bestellt.
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