Ich habs letzte Woche geschrieben und kann mich nur wiederholen... Sep ist einfach nur dumm :D Da könnt ihr mir noch was von Ingeneursabschluss etc. erzählen....
Peter: "Waaas?! 3lagiges Toilettenpapier?? BRING ES ZURÜCK!!" Seine Freundin: "Das hast du früher auch benutzt als du noch arm warst." Die Freundinnen von Pietsmiet müssen öfter ins Video, ich schmeiß mich jedesmal so herzhaft weg 😂😂😂😂😂😂
Hey Pietsmiet, mir ist letztens folgende idee gekommen: Was wäre wenn ihr in sonderepisoden aus pfui mach hui und Pietsmiet kocht kombiniert? :D alle kaufen also die gleichen Zutaten ein und müssen daraus was zaubern. Aber keiner kennt das tatsächliche rezept :D wär bestimmt auch geil dann nachträglich im react zu schauen!
Also ihr habt ein Rezept genommen, was richtig falsch übersetzt wurde. Laut dem originalen englischen Rezept müssen die Scheiben z.b. in 1/16 Inch dicke Scheiben geschnitten werden. Das sind rund 1,5mm. Und der Kürbis ist auch falsch übersetzt worden. Im Rezept steht Yellow Squash, was bei uns unter Sommerkürbis bekannt ist. Darunter zählt auch die Zucchini.
Das macht mehr Sinn, vor allem wenn man die filigrane Filmversion bedenkt. Aber gut, wer weiß auch schon ohne nachschlagen, was ein sechzehntel Zoll sein soll.
12:07 Bitte ladet Frau Eieruhr fürs React ein. Kann ja einfach nur ihre Audio sein :D Edit: Der Gott hat meinen Kommentar als erstes im react vorgelesen, jetzt kann ich in ruhe sterben :D #ChrisUltra
Prediction fürs React: Jay wird den anderen Erklären das sie die Hokkaido Kürbise nicht schälen müssen weil die Schale geniesbar ist. UND er hat recht. Brammen, Piet und Chris spart euch die Arbeit: Die Schale schmeckt sogar ziemlich gut.
Hokkaido, Schmockaido, sach ich immer.... Genießbar mag die Schale ja sein, aber hart und zäh ist sie (zumindest bei mir) im nachhinein trotzdem nahezu immer, darum mache ich die mittlerweile trotz "Genießbarkeit" immer ab.
Während der corona Zeit: Jeder: Bekommt kaum noch Lebensmittel und muss schauen, wie sie über die Runden kommen Jay: Hat seit fucking 3 Folgen jede erdenkliche Zutat
Brammen: Hat eine echte Ratte zu Hilfe, und hat Ideen, die nur Peter umsetzt Peter: vebindet Emotionen mit nem Steak Chris: hat einen unhöflichen Hund Jay: hat nur Vergammeltes, passt aber Sep: schneidet sich, wie in jeder Folge (nachdem er sich richtig geschnitten hat), ohne sich zu verletzen in die Hand
"Ich hab keinen Kürbis bekommen darum hab ich Kartoffel" War Sep in Jay's Supermarkt kaufen? Auch sep wundert sich das Rezept komisch ist wenn er anderen Zutaten benutzt
@@John-gx7io Nicht? Gibts bei uns eigentlich dauernd (Aber ohne die 2h Backen, das Gericht ist in vernünftig ne Sache von ner halben Stunde XD) Aber mit Kürbis hab ich das auch noch nie gemacht.
@@rangeldino2633 Kommst nicht zufällig aus BaWü oder Saarland? Weil Ratatouille im restlichen Deutschland extrem unüblich ist. Kann mir nur vorstellen, dass es in der Nähe der französischen Grenze häufiger vorkommt. Hier bei uns kenn ich keinen, der das mehr als einmal gemacht hat. Ist halt auch kein vollwertiges Mittagessen. Ich mein, da kann ich mir auch nen schönen Gemüseteller mit bissel Tomate, Paprika, Gurke, Möhre und Zucchini zurechtschnippeln. Ist genauso sättigend und geht 100x schneller
Arctix also ich komme nicht aus den genannten Regionen. Also für mich ist das schon ein Klassiker, der super schnell geht und einfach lecker ist. Normalerweise wird diese ganze Backerei halt nicht gemacht. Gemüse schnippeln, im Topf ordentlich durchschmoren und fertig. Unspektakulär, aber lecker. So ein typisches Essen, wo Reste verwertet werden. Ratatouille ist auch als Beilage immer top, zu Fisch und Fleisch usw.
Meines Erachtens sollte im Rezept wohl eher "2 mm" und nicht "2 cm" stehen. Die Scheiben sollen ja hauchdünn sein (wie im Film), weil man alles auf einmal im Mund haben soll.... Also Fehler im Rezept :(
Ratatouille ist tatsächlich ein eher schweres Gericht. No offense aber die können halt nicht gut kochen (bei Seps Messertechnik bin ich fast gestorben). Wenn dann noch so ein schlechtes Rezept da ist und das auch noch bei französischer Küche, dann gute Nacht.
@@ps8538 Jagut das sie (der eine mehr, der andere weniger) Amateure sind,macht ja den Reiz...aber dünner als 2cm hätten sie ja safe schneiden können. Steps mit dem Nicer Dicer sowieso...aber das Rezept hatte halt einfach Übersetzungsfehler ^^ Machste nix...
Wenn in einem Gericht Gemüse mit Schale verarbeitet werden soll, ist allgemein nur Bio zu empfehlen, ansonsten schälen. Man weiß nie womit der behandelt wurde. Das waren jetzt ca. 30 Sekunden Recherche.
Also man könnte es sich beim Schälen einfacher machen,indem man Deckel und Boden abschneidet und dann außenrum von sich weg die Schale abschneidet, sodass man sich keine Sorgen machen muss,evtl nen Finger weniger zu haben :D
oLii96x meiner Mutter macht es so, dass das Gemüse nicht komplett matschig ist, dann schmeckt es eigentlich. Aber sie macht es auch als Eintopf und hört dann mit dem kochen auf bevor alles matschig ist. 😄
Ihr seid genauso wichtig... Macht euch nicht runter. ich habe Hochachtung vor euch, dass ihr es leichter macht, die Tage zuhause zu verbringen. Weiter so Jungs!
6:30 Rezept: Tomate ohne Kerne benutzen. Pedda: schneidet das innere der Tomate raus und schmeißt sie in den Müll - _- Ich war irgendwie geschockt als ich das gesehen habe. Beim nächsten Gericht brauchen sie Blattgold. Pedda: Kauft sich einen ganzen Barren, schneidet sich eine feine Scheibe ab und schmeißt den Rest dann weg...
Es ist immer wieder schön, euch beim Kochen zu sehen. Da bekomme ich gleich das Gefühl, als wäre es gar nicht so eine große Katastrophe, was ich selber in der Küche veranstalte xD
Kleiner tipp für das entkernen der tomaten. Wenn ihr bei den tomaten oben den strunk raus schneidet und dann unten auf der anderes seite ein kreuz rei ritzt, könnt ihr die tomate kurz in heißen wasser blanchieren und dann kurz abschrecken. Hierbei wird das fleisch der tomate fester und ihr könnt sie schälen und auch leichter entkernen. PS: ich bin kein Koch aber Küchenhelfer
0:22 Grüße aus der Notaufnahme in Uelzen. Eure Videos (vor allem Green Hell :D ) versüßen mir die freien Minuten im Nachtdienst! Danke Team Pietsmiet für beste mentale Unterstützung. Bleibt gesund! LG Lukas #StayhomeStaywell
Danke Brammen, ich übernehme zwar keine Lebenswichtige Rolle im leben der Menschen mit meiner Arbeit als Pizzaliferant, dennoch ist es schön wenn die Menschen die bestellen einem ein Danke ins Gesicht sagen. Es ist unglaublich wie dankbar die Menschen in solchen Situationen werden können und ich hoffe es bleibt so mit der Nettigkeit auch wenn Corona jetzt mal verschwinden könnte. :)
Später beim React: Jay regt sich über Sep, der Kartoffeln anstelle eines Kürbis genommen hat, sowie über Peter auf, der seine Aubergine durch Pilze ersetzt hat.
Wir brauchen bitte ein PietSmiet-Kocht Bullshitbingo. Mit so Sachen wie: In Gießen gibt es das nicht; Sep schneidet sich; Jay hat gammlige Zwiebeln; Irgendeine Zutat wird vergessen; Wäscheständer; "Nimmst du schon auf?"; Brammen McGyver (alternativ Brammens "Ich-habe-dieses-Küchengerät-nicht"); Brammens Mathekünste; Emma bellt; Weitere Vorschläge sind gerne gesehen ^^
Ich freu mich jedes Mal am Donnerstag auf euer Video :) Und ich finde es schön, dass auch mal die Ratten ihre Aufmerksamkeit bekommen haben, bei den ganzen Haustieren :)
Dieses mal bei Pietsmiet Kocht: Sep: Schneidet sich wie immer fast die Hand ab Jay: bricht sich die Hand beim Pressen und mag "Food of Tomorrow" B43: seine Hoffnung, mit absicht sein "Mixer" zu schrotten und daraufhin einen neuen zu bekommen, ging nicht auf Peter: bei ihm ist auch Fleisch Vegan Chris: redet wie immer über Gott und die Welt und die leute finden´s geil Fazit: alles Normal
Ich wollt das Rezept auch mal nachkochen, genau nach dem Rezept was ihr habt. Da ich keine Oberschiene mag hab ich Kartoffeln verwendet. Beim ersten mal gings mir wie euch, war nicht so der hit. Beim 2ten mal hab ich einfach Tomaten ,Paprika ,Zwiebel und Gewürze gekocht und Püriert und mit dem Kleingeschnibbelte Gemüse ca 1/2 - 3/4 Std im Topf aufm Herd Kochen lassen. War um einges einfacher und nicht so Zeitintensiv zu Kochen und schmeckte auch viel besser.
Kleiner Verständnis Tipp. Alles wo wasser drin ist wird nicht über ca 100°C heiß. Dann muss erstmal das gesamte wasser verdampfen bevor die Temperatur wieder steigt (dann wäre es verbrannt) also wenn man Paprika in den ofen tut entscheidet die hitze des ofens nur darüber wie schnell es geht da die Paprika sich eh nur auf 100°C erhitzt.
Chris‘ Geschichte bei 2:55 hat mich so fertig gemacht😂 ultra witzig😂....vielleicht auch nur weil es 4 uhr nachts ist und ich gerade fast durch mein Lachen meine Mitbewohner geweckt hätte😂
Jungs: wenn ihr den Boden vom Paprika schneidet und dann die Seiten runter zu dem grünen, habt ihr das Problem nicht mit dem Kernen und dem weissen zeug Bitte liken damit sie es sehen ❤
Entkernte, gehäutete Tomaten = Concasse Tomaten unten einritzen und dann kurz blanchieren ( in kochendes Wasser legen) und abschrecken, danach die Haut abziehen, geht super einfach danach, vierteln und das Kerngehäuse einfach rausschneiden, fertig :)
Das Rezept habe ich damals im Unterricht zubereitet, meine Lehrerin war so begeistert davon, das sie mir nicht nur eine eins gegeben hatte sondern mich am nächsten Tag angesprochen hatte und es nochmals gelobt hatte, da sie die reste die über waren am Abend nochmal gegessen hatte.
