Schnelle Pfannengerichte: Medaillons in Butter gebraten mit Kohlrabi 

Zarte Medaillons vom Schwein oder Kalb in Butter in der Pfanne gebraten. Und in der selben Pfanne auch gleich das Pfannengemüse mit etwas Sahne als Soße. Super schnell und einfach. Und alles aus einer Pfanne!
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Zutaten:
6 Medailions
50 g Butter
1 Zwiebel
2 Kohlrabi
200 ml Sahne
Muskat
Salz und Pfeffer
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Diese schöne Pfanne findest Du hier:
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