Das schnelle Fischcurry „Live on Tape“ Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen! Mehr schnelle Gerichte und Rezepte mit Video-Anleitungen findet Ihr auf ► bit.ly/3gmxDIz
-------------------------------------
Ihr braucht eine neue Wokpfanne? Schaut nach Küchenutensilien hier 🍽️:
bit.ly/3B0SQEA
-------------------------------------
Ihr seid Hobby- und Profiköche? Leckere Zutaten & Feinkost gibt’s hier 🥫:
bit.ly/3JpQjF9
-------------------------------------
Ihr braucht neue Inspirationen beim Kochen? Schnelle und tolle Rezepte hier 🤤:
bit.ly/34SnGl2
-------------------------------------
Ihr braucht Unterstützung beim Kochen? Hilfreiche Ratgeber findet man hier 📚:
bit.ly/3GMr1zu
-------------------------------------
So geht‘s:
Süßkartoffel kleinschneiden und in heißem Bratöl anbraten. Währenddessen Zwiebel in grobe Stücke schneiden und zur Süßkartoffel geben. Paprika in dünne Streifen schneiden und auch mit in den Wok geben. Peperoni in dünne Ringe und Ingwer und Knoblauch in feine Scheiben schneiden, dann ebenfalls mit in den Wok geben und unter Schwenken mit anrösten. Das Kerngehäuse der Zucchini rausschneiden, anschließend Zucchini in dünne Scheiben schneiden und mit dem Gemüse zusammen anbraten
Gemüse mit Gewürzsalz und Wokgewürz würzen. Currypaste dazugeben und kurz mit anrösten, dann die Kokosmilch dazugeben. Das Curry kurz aufkochen lassen, die Hitze reduzieren und für ca. 1-2 Min. weiter köcheln lassen
In der Zwischenzeit den Fisch in grobe Stücke schneiden und mit Gewürzsalz und Pfeffermix würzen
Fisch in den Wok geben und im Curry für ca. 2-3 Minuten garziehen lassen, zwischendurch immer mal wieder schwenken. In der Zwischenzeit frisch geriebene Limettenschale übers Curry geben und Koriander grob hacken. Curry von der Hitze nehmen und Koriander aufs Curry geben, nochmals durchschwenken und auf Tellern anrichten. Mit Sanddorn-Zitronen-Öl und frisch gepresstem Limettensaft beträufeln
-------------------------------------
Einkaufsliste für 2 Personen:
300 g Fischfilet
½ Süßkartoffel
HSN Bratöl
1 Zwiebel
1 rote Paprika
1 grüne Peperoni
1 Stück Ingwer
1 Knoblauchzehe
½ Zucchini
HSN Gewürzsalz
HSN Wokgewürz
1 EL grüne Currypaste
600 ml Kokosmilch
1 Limette
½ Bund Koriander
1-2 TL HSN Würzöl Sanddorn-Zitrone
-------------------------------------
Post vom Henssler mit den schnellsten Gerichten?
www.hensslers-schnelle-nummer...
Noch mehr schnelle und leckere Rezepte:
www.hensslers-schnelle-nummer.de
Instagram:
/ steffen_henssler
/ hensslersschnellenummer
Facebook:
/ s.henssler
-------------------------------------
Schnelle Pasta Rezepte:
Pasta, Pasta mit den schnellsten Rezepten vom Henssler
• Schnelle Pasta-Rezepte 🍝
Schnelle Fleischgerichte
Schnelle Rezepte mit dem Besten vom Fleisch zubereitet vom Henssler
• Schnelle Fleischgerich...
Schnelle Salat Rezepte:
Leckere Salat Gerichte vom Henssler schnell und einfach gemacht:
• Schnelle Salat-Rezepte 🥗
Schnelle Vegetarische Rezepte:
Vegetarische Gerichte vom Henssler mit praktischen Tipps:
• Schnelle Vegetarische ...
25 июн 2024