Kleiner Tipp um das ganze ein bisschen einfacher zu gestalten. Boden erst in der Mitte teilen, die Lagen übereinander legen, Schablone drauf und in einem Durchgang hat man beide Nummern ausgeschnitten.
Werde ich morgen nachmachen 🥰👍🏼 kurze Frage : würdest du den Boden träufeln mit Milch oder so ? Die meisten auf TikTok machen es… da bisquit ja kein fett enthält habe ich auch überlegt… was meinst du ?
Hi Sindy! Ja, du kannst auch noch etwas Marmelade auf die Böden streichen, das klingt lecker. Wir wünschen dir viel Spaß beim Ausprobieren! Viele Grüße, dein einfachbacken.de-Team
Ist das Rezept für 2 zahlen ? Möchte es für nur eine Zahl nachbacken und frage mich ebenso ob ich auch andere Schokolade verwenden könnte als ganache ? Bin eine absolute null. Aber alles super erklärt. Danke ❤
Hi @sandradaoud1203! Für eine Zahl, kannst du das Rezept halbieren. Wir würden Ganache empfehlen, aber ansonsten kannst du es auch mit geschlagener Sahne als Creme probieren. 😊 Liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
Hi @sandradaoud1203! Ja das sollte auch gehen. Allerdings sind da dann die Zutatenmengen anders. Schaue dazu gerne in unser Ganache Rezept, dort haben wir die Zutaten für eine Vollmilch-Ganache. 😊 Das Rezept findest du über den Link im Profil @einfachbacken und über die Suche: Ganache
Wo hast du das Beckblech für die Garnasch her würde mich brennend interessieren die Suche ich schon lange,werde die Torte demnächst mit einer 24 versuchen sieht toll aus Danke für das Rezept,👍
Hallo Liebe Luisa, könnte ich auch einen ganz normalen Brownie machen und in der Zahlen Form zuschneiden und stapeln? Frage aus Angst dass es zerfällt 😅
Hi ! Das sollte klappen. Besonders ,,fudgy" Brownies sind sehr stabil. Wir würden dir außerdem empfehlen, sie vor dem Zurechtschneiden und Stapeln zu kühlen, dann besteht noch weniger die Gefahr, dass die Brownies zerfallen. ❤️ Dieses Rezept sollte sehr gut passen: www.einfachbacken.de/rezepte/fudge-brownies-so-werden-sie-besonders-saftig
Hallo ich möchte diese Torte am Freitag backen und die wird am Samstag verzerrt. Ich habe Angst, daß der Boden zu trocken wird. Die Frage wird der Boden saftig nach der Zeit?
Hi triptriptour! Du kannst die Torte gerne vorab backen und gut abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Wenn du sicher gehen möchtest, dass der Kuchen schön saftig bleibt, kannst du den Biskuit zusätzlich mit etwas Sirup befeuchten, bevor du ihn mit der Ganache schichtest. Dazu 250 ml Wasser mit 200 g Zucker kurz aufkochen, komplett auskühlen lassen und dann mit einem Pinsel sanft auf den zurechtgeschnittenen (am besten gekühlten) Biskuit tupfen. Ansonsten würden dir empfehlen, die Torte am Freitag bis einschließlich Schritt 8 vorzubereiten, sodass du sie am Samstag nur noch zurechtschneiden und mit Ganache schichten musst. Wir hoffen, das hilft dir weiter! Dein einfachbacken.de-Team
Hi @melaniekalkutschke3277! Den Link zum Rezept findest du wie immer in der Beschreibung unter dem Video (Infobox). Dort stehen auch die Zutaten für die Ganache sowie die Zubereitung. Viele liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
Hi Ursula! Es kommt natürlich immer darauf an wie breit du die Tortenstücke schneidest. Wir haben bei dieser Torte nur ca. 20 Stücke kalkuliert und würden dir empfehlen schon die doppelte Menge davon zu machen, damit es für 45 Personen reicht (wenn die Stücke nicht allzu groß sind). Das kannst du erreichen, indem du die Zahlen doppelt so groß machst (also eine Ziffer so groß wie ein Blech) oder du 4 Ziffern zubereitest. Wir hoffen das hilft dir weiter. Liebe Grüße, dein einfachbacken.de-Team 😊
Hi Daily! Wir können uns gut vorstellen, dass es klappt. Der Teig wird dann nicht so dunkel. Berichte gerne, wie es dir gelungen ist! Viel Spaß beim Ausprobieren. 😊
Hi Emma! Du solltest die Zahlentorte 20-30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank holen, sodass die Böden und die Creme Raumtemperatur bekommen. 😊 Viele liebe Grüße ❤️
