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Schweizer Handwerk für die weltbesten Restaurants: Das Pauli Magazin spricht mit M. Bach, sknife ag 

World of Knives
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Von der Schmiede bis zur Endbearbeitung erlebten mehr als 50 Journalisten, Fachhändler, Kunden und Messer Aficionados bei der sknife Manufactory Tour am 29.04.2024 die Präzision und Kunstfertigkeit, die hinter jedem sknife Produkt steckt.
Stefan Schramm vom Das Pauli Magazin sprach während dieser Tour zum 10-jährigen Jubiläum von sknife mit Ceo & Gründer Michael Bach über die aufwendige Schweizer Messerhandwerkskunst, mit Thomas Zingg, Schmiede Flückiger & Co. AG in Oberburg BE über die Pionierarbeit im industriellen Messerschmieden sowie mit Martin Streit, Schreinermeister und Inhaber der HTech GmbH, Neuenegg BE über die Stabilisierung von Schweizer Holz und das Fräsen der Griffschalen.
Dieses Video wurde sknife vom Das Pauli Magazin mit bestem Dank zur Verfügung gestellt.

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6 май 2024

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