Ti ringrazio Mimmo di tutto cuore per queste bellissime ricette che ci dai, saporite e semplicissime... questo e un piatto che faro Domenica che viene...
Grazie, Grazie di cuore veramente. Ho presentato questa tua ricetta ad una cena di 50 persone, aggiungendo pure, per chi non mangia pesce, gli spaghetti con pomodorini al cartoccio. Devo dirti che ne sono rimasti estasiati. Però devo dirti una cosa, gli spaghetti ai pomodorini in cartoccio, li ho saltati e devo dire che il risultato è stato meraviglioso. grazieeeeeeeee
grande MIMMO ,,, i tuoi piatti sono sempre dei capolavori !!!!!! ,io avrei lasciato pure un po di vongole con il guscio giusto da aggiungere al piatto finale , succhiare la VONGOLA ,ha sempre il suo fascino .
Carissimo Mimmo, le tue ricette sono buone ma il solo vederti come le descrivi diventano speciali. Complimenti, ma la pasta dove la trovi? Te la porti da Ischia o mi puoi indicare il punto vendita dove ti rifornisci. Grazie e continua a pubblicare nuove ricette ....
Grande sig. Corcione.Faccio figuroni con le sue ricette.Grazie. A proposito di questa posso chiedere xche' non ha optato per finire la cottura nel cartoccio al forno? Ancora grazie,Ciao
quello che pure li ha fatti impazzire, è stata la PASTA, gli scialatielli che mi faccio portare dai colleghi da napoli. Pensa che ora ho pure degli ordini per quella pasta.............
Grazie Mimmo, ti seguo sempre dall'Irlanda, come te ho la passione per la musica e per la buona cucina , la prossima settimana provo questo piatto, pero' i pomodorini li taglio a pezzi piu' piccoli e magari uso linguine, ( qui a Dublino non si trovano tutti i tipi di pasta ) che dici verrà buono uguale?
Alternativa all alluminio posso utilizzare la carta da forno? In quanto sappiamo tutti che i pomodori essendo acidi corrodono e corrodendo c'è il rischio che si "mangiuchiamo" l'alluminio e di conseguenza possiamo ingerirlo anche noi. Cmq sicuramente da fare :p
mi piacciono tutte le tue ricette e faccio sempre dei figuroni quando le presento, ma dimmi in questa, i pomodorini vengono cotti al cartoccio senza sbucciarli? perché non ricordo in quale ricetta, li sbollentavi e sbucciavi.........bravo e grazie
caro Mimmo....sto diventando un cuoco (quasi) seguendo le tue semplici ricette. ma qualche chilo in più.....era compreso nelle ricette? scherzo, complimenti e grazie...ho fatto bella figura con amici e donne, grazie alle tue ricette. ciao ciao
Per la pasta mi rifornisce il Pastificio Giuseppe Afeltra del quale sono diventato un testimonial. Puoi ordinare online o attraverso i loro contatti che sono sul sto.
MAMM E DO CARMN !!! pero mimmo ngopp a stu piatto ti avrei voluto vedè chiu selvaggio E cozze addo stann? qualche vungulella intera ci voleva a quel punto perche noi hai fatto tutta la cottura in cartoccio? NO NO devi rifare questo piatto
