En este vídeo, te guiaremos paso a paso para crear tu propio semillero de berza atlántica, una verdura de hoja verde repleta de nutrientes y sabor, ¡y todo ello reutilizando una simple caja de pescado!
Aprenderás:
A recolectar semillas de berza atlántica: Descubre cómo obtener semillas de calidad para garantizar un huerto exitoso.
A preparar una caja de pescado reciclada: Transforma un residuo en un semillero ecológico y funcional.
A sembrar las semillas: Aprende las técnicas adecuadas para asegurar una germinación óptima.
A cuidar de tus plántulas: Conoce los cuidados básicos para que tus berzas crezcan fuertes y saludables.
A disfrutar de una cosecha abundante: ¡Saborea el placer de cultivar tus propios alimentos!
Pero eso no es todo. La berza atlántica, también conocida como col Asturiana, es un tesoro nutricional:
Rica en vitaminas y minerales: Aporta vitamina C, K, calcio, hierro y otros nutrientes esenciales para tu salud.
Poder antioxidante: Sus compuestos antioxidantes ayudan a proteger tus células del daño oxidativo.
Fibra para tu bienestar digestivo: Favorece una digestión saludable y contribuye a la sensación de saciedad.
Baja en calorías: Ideal para incluir en dietas equilibradas y saludables.
Versátil en la cocina: Disfrútala en guisos, tortillas, salteados... ¡Las posibilidades son infinitas!
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2 окт 2024