Hoy hacemos setas al ajillo, en este caso niscalos, rovellons, rebollones ,como tú les llames. Los níscalos salteados con ajo y mantequilla se preparan en un momento y es una manera diferente y deliciosa de cocinar cualquier tipo de seta que te guste. Es un aperitivo riquisimo o una guarnición estupenda para acompañar tus carnes o pescados.
✅️Te dejo una idea para Navidad💡, esta deliciosa ternera con setas....
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🛒INGREDIENTES
500gr de níscalos
6 o 7 Ajos
1 cebolleta
30gr de mantequilla
30ml de vino blanco
30ml de salsa de soja
Sal y pimienta
1 cayena (opcional)
Perejil
Aceite de oliva
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14 ноя 2023
