Dziś przygotowałem aromatyczną shawarmę z delikatnym mięsem z indyka, które wcześniej marynowałem w mieszance ziół i przypraw. Do tego dodałem pieczone warzywa które nabrały cudownej karmelizacji w piekarniku. Całość podałem w cienkiej picie z dodatkiem sosu jogurtowo-czosnkowego, który idealnie komponował się z mięsem i warzywami. Lekko, zdrowo i pełne smaku! 🌯🥙
składniki:
1kg filet z indyka
2 papryki czerwone
2 papryki zielone
2 cebule
1 papryczka chili
2 ząbki czosnku
300g jogurt grecki
200g śmietana 18%
szklanka maślanki
2 łyżeczki kurkumy
2 łyżeczki kumin w proszku
2 łyżeczki czosnku granulowanego
2 łyżeczki czerwonej papryki
płatki chili opcjonalnie
sok z cytryny
mięta
sałata
INSTAGRAM : www.instagram....
FB : / posts
WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
www.cda.pl/ODD...
3 окт 2024
