Olá! Não sei o que me deixa mais encantada suas receitas ou sua carinha feliz ensinando as receitas ,vc é impressionante,eu ficaria hrs te assistindo fazendo pães, parece que vc faz com tanto carinho que fico anestesiada .Vc é maravilhoso,por isso peço a Deus que te proteja sempre viu? Vc é D+ bjão pra vc 🌹
Ele explica maravilhosamente bem mesmo. Fico horas assistindo. E todas as receitas que testei foram deliciosas. Já foram para o livrinho de receita aqui de casa ❤️❤️❤️
Fiz metade de receita porque estou sozinha e ja me arrependi de nãoter feito inteira. Ficou perfeita, muito macio e realmente "desfia". Sovei com uma colher de pau numa tigela de cerâmica por 15 minutos e na mão por mais 5. Meu forno é elétrico e acho mais forte que o à gás, em 15 minutos estava assado, a temperatura interna estava em 93 graus, mas não ressecou. Obrigada pela variedade de detalhes, cada vídeo é uma verdadeira aula.
É mentira que esse pão dura mais!!!! aqui em casa nao durou 1 dia!!! Maravilhoso!! Vendo seus vídeos dá vontade de fazer pão todo dia!!! Só não faço por causa de tempo mesmo!!!!! Alem de ser uma atividade entre pai e filho, meu pequeno de 4 anos adora!!!!
Já vi todos os seus vídeos e já fiz a maioria das receitas, SEMPRE achei TODOS os vídeos super bem explicados como todo mundo sempre fala nos comentários. Eu não sabia que era possível ou se foi só impressão minha mas esse vídeo me pareceu ainda mais detalhado!parabéns de verdade, quando a gente acha que não dava pra ficar melhor você explica melhor ainda 👏🏻👏🏻
Meu amigo. Eu as 22h da noite , já faço pizza mas resolvo fazer pão pela primeira vez na vida, . Não jantei ainda. Que massa cheirosa é essa. Da vontade de comer crua. Esperando fermentar pra poder assar essa delicia.
Olás...sigo o Adriano há tempos! Muuuiito tempo mesmo: desde antes de batedeiras finas e famosas, de óleos patrocinadores etc. Acompanhei o processo. Amo fazer pão do jeito simples, do jeito certo e amoroso que vi nos primeiros vídeos do querido Adriano/ @amopaocaseiro. Sua simpatia, alegria e o jeito manso de ensinar são, pra mim, um dom, uma arte! Hoje, escolho a simplicidade das suas primeiras receitas, não tão editadas e sem essa trilha sonora disposta a atrair desavisados e aqueles que estão apenas de passagem - que buscam 'amores breves e passageiros'. Entendo a necessidade de produção, de anúncios e todas as demanda$ destaa vida mas, honestamente, desejo que aquele Adriano 'Sorriso' que me sempre me inspirou jamais tenha seu sorriso ofuscado. De ❤️, desejo que o 'Adriano Sorriso' consiga fazer do seu dom e de sua simpatia, a sua maior arte e que ele sobreviva nessa nossa imensa máquina de fazer pão! Bjossss Obrigada 😉
Olá vim contar a minha experiência com essa receita, é mesmo maravilhosa, quero muito agradecer por compartilhar conosco. Apenas usei na receita leite em pó (25g) e usei a água no peso da receita e deu super certo. O pão parece brioche, extremamente fofo.
Fiz esse pão e tenho que dizer: é maravilhoso!! Macio, gostoso, não esfarela, perfeito!! Obrigada por compartilhar e ensinar essa receita com detalhes e com carinho.
Como eu sou ousado e já tô me achando depois de mais de 1 ano e meio fazendo pão - graças a vc, Adriano -, vou fazer esse pão na mão mesmo e com receita em dobro. Depois conto como ficou.
Sempre que alguém disser que não existe perfeição, por favor, apresente este canal a pessoa para que ela veja o quanto está equivocada! Parabéns! Seu trabalho é simplesmente: EXCEPCIONAL!
Eu fiz esse pão e ficou simplesmente maravilhoso!!! O melhor que já comi na vida!! Todos aqui de casa amaram! Amassei com as mãos mesmo, não tenho planetária e mesmo assim ficou divino!!! Só não postei no Instagram porque eu quero comprar a forma primeiro depois eu posto! Hoje vou fazer a receita novamente!! Obrigada Adriano pelas receitas!! Seu canal é maravilhoso! Parabéns!
Fiz hoje Não tenho masseira. Usei técnica de Dobras e fermentação Longa com fermento biológico seco. Depois de modelado deixei crescer na geladeira. Ficou leve, fofinho e cresceu bastante. Todos os processos na geladeira. Obrigado pela sua paciência e comprometimento.
Ah Shokupan, amo! Comi mto no Japão, tem um desenho infantil chamando Anpaman e o amigo dele se chama Shokupan, sao todos pães kkk Gente vcs não tem noção do sabor do leite e manteiga de Hokkaido, é maravilhoso😍
Sinceramente é o melhor pão que já fiz. Dobrei a receita e como moro sozinha guardei num saquinho por 3 dias e ele não ficou ressecado. Parabéns pela receita. Parabéns pelo seu jeito tão especial e dedicado de nos ensinar.
Eu não sei se ja deixei comentário antes mas vou deixar de novo: esse pão tem a consistência incrível!! Exatamente como vc mostra no seu video, gratidão por compartilhar e parabéns por explicar de uma maneira detalhada e carinhosa!! Já fiz várias vezes, minha família ama!!
Eu já havia tentado essa receita , visto em outro lugar , tentei por duas vzs e não chegava no resultado certo. Hj fiz pela segunda vez igual Adriano ensina e saiu perfeito, muitos elogios , inclusive pedindo que eu fizesse para vender . Fiz também o pão de forma , segui a dica de ter uma balança, um termômetro, planetária, pois gosto muito de fazer pães . Adriano , muito obrigada pelas receitas , você tem o dom , atinge muitas pessoas positivamente. Deus abençoe suas mãos 😊
Pra quem não tem batedeira... Vc poderia explicar- nos " mííínimos" detalhes. Como fazer na mão ✋. No mixuk mesmo. Obrigado @adriano vc é d+. Nota 1Oo!
Amo ❤️ todos os pães que você faz,você não fica enrolando a gente, é uma pessoa simples e explica muito bem, parabéns continue assim obrigado pelo seu ❤️ carinho
Boa noite. Acabei de fazer esse pão, segui exatamente as orientações e ele ficou incrível. Estava sem fazer pão há um tempo e o comeback foi de respeito. Apenas façam, vale a pena demais. Nem foto eu consegui tirar. Ele fica lindo demais. Obrigada por compartilhar a receita. 🌹
Eu amo tudo que você faz. Você é didático, paciente, técnico e prático. No entanto nós precisamos muito de receitas ensinadas na sova ou dobra. 99,99..% das pessoas querem fazer pães e são pães para vender alimentando assim a renda da família. Faça isso por nós. Já é difícil comprar a farinha a masseira é um sonho distante diante da recessão que o país vive.
Cansei de procurar desse pão, q papai trazia de São Paulo pro Rio. Nunca encontrei aqui ! Vc me deu a mina de ouro e vou tentar fazer pros meus filhos e netos !!! Obrigada por tanta delicadeza e paciência p doar seus conhecimentos. Deus o abençoe!
Existem muitos canais excelentes na internete, mas o seu canal, Adriano, é o melhor, sem dúvida. Você ensina com tanta perfeição em detalhes, que não tem como não aprender. Deus o abençoe! Muito obrigada por todos os seus ensinamentos. Parabéns!!
Esse é meu pão favorito do canal (até agora, pelo menos, dos que fiz). Num final de semana, fiz esse pão duas vezes - a única alteração na receita foi que coloquei uma colher de café de missô, porque fiquei curioso se daria alguma diferença substancial no sabor. Ficou maravilhoso, sabor incrível e muuuuuito macio.
Que maravilha!!! Adoro shokupan , tenho muitas saudades dos pães do Japão. Lá tem ótimas padarias em qualquer lugar. Vou fazer essa receita com certeza! Gratidão
Adriano, você é um artista. Aprendo muito e fico motivada com este lindo sorriso. Meu neto de 4 anos adora assistir seus vídeos e comer o pão quando faço.
Nesta receita você se superou! Ficou ismplesmente o melhor pão que eu já fiz - fiz em formato de pão de sanduiche com farinha Manitoba a 15.5% protein e uma hidratação 20% maior. Ficou muito fofo, aerado e branquinho por dentro, além de delicioso, claro. Muito obrigado desde Tel Aviv!
Eu faço a massa de todos os pães " doces " nesse ponto aí, bem mole. Porém, coloco todos pra fermentar na geladeira. Acho que seria uma dica pra quem tem dificuldade, algumas horas ou uma noite na geladeira antes da modelagem.
Eu nunca consegui fazer pão fofo, mas este ficou maravilhoso, muito gostoso, e super fofinho, receita pra vida, ainda bem que eu fiz o dobro de massa 😍
Oieeeee Tudo bem? Conheci seu canal agora e tô amando 🥰 eu moro no Japão e quando cheguei aqui sentia muita falta do nosso pãozinho frances… agora nao fico sem o Shokupan … amei sua explicação e parabéns , tudo que vc falou foi certinho… e seu shokupan ficou super parecido com os daqui 😁grande abraço 😊
Não consigo definir qual o melhor pão deste canal. Já fiz quase todas as receitas e sempre dão certo. Amo todas as técnicas que vc ensina aqui Incrível sua forma de ensinar. Mto obrigada por tanta dedicação. Deus abençoe 🙏😘
Faço suas receitas e sempre da muito certo e fica uma delícia 😋 mas esse pão ficou Maravilhoso 😍😍😍😍fiz exatamente como vc explicou,e ficou um espetáculo 😍😍não deu tempo de tirar foto😔mas no próximo eu posto, Gratidão 🙌
Que pão macio!! Amei!! Massa linda, super macia. Que delícia! Obrigada por compartilhar essa receita maravilhosa e por ensinar tão bem! Fiz com leite de aveia e ficou perfeito!
Adriano, o teu canal é TOP+ em tudo. Ótimas receitas e a tua didática é imbatível. Teus vídeos são minuciosos sem ser aborrecidos. Muitos parabéns pelo teu trabalho e obrigada por partilhar teu conhecimento.💐
Olá Adriano, amo seu canal e seu jeito simples e fácil de explicar as receitas. Tenho uma pergunta em relação à este pão… é absolutamente necessário dividir a massa, ou posso assar o pão como uma peça inteira sem dividir? Obrigada por compartilhar suas receitas, agradeceria imensamente a sua resposta.
Impressionante Adriano incrível d como fica lindu este pão q delícia , nunca soube d existência desta massa d trigo cozida, parabéns sucesso, vou fazer grata suas receitas são simplesmente maravilhosas 👏😍Marley d Valinhos SP⚘ ⚘
Adoro os seus vídeos, estou assistindo e anotando todas as receitas. Você explica muito bem, faz todos os passos da receita e é muito simpático. Obrigada! Deus te abençoe!
Tenho um forno onde eu trabalho que tem o modo fermentar, que fermenta os pães, e a convecção que assa de maneira uniforme sem precisar abrir o forno e virar o pao. Além disso dá pra programar, ele fermenta no tempo que precisa e começa a assar automaticamente, com possibilidade de programar o horário que você quer que ele termine de assar, enquanto isso você vai fazer suas coisas, pode até sair pra ir ao mercado, por exemplo, ou se for receber alguém às 16:30 em ponto ele terminará de assar no horário que você programou
Fiz essa receita e ficou maravilhosa ! Depois estava procurando uma receita de pão que usasse banha, porque tinha sobrando em casa. Resolvi testar essa receita com banha. Deu super certo também, só precisou de um pouco mais de farinha para dar o ponto. O sabor é diferente do original com manteiga, mas também ficou muito gostoso e fofinho.
