Silvercrest Siebträgermaschine SSMP 1770 A (Lidl) in der Praxis 

kann man einstellen, wenn man eine waage nutzt und den knopf gedrückt hält. einfach die richtige Menge wählen und bei dem richtigen gewicht den Knopf loslassen. Danach wird immer die selbe Menge wasser genutzt. Wenn der Druck auf die Bohnen, Menge der Bohnen und die QUalität stimmt, dass läuft die Maschine meist 30 sek und der Espresso ist super :)

⁠@@andrebalzer7189Würdest du bitte dein Verhältnis von Kaffee zu Wasser inklusive Mahlgrad mitteilen? Bitte auch welchen Satz du benutzt.

Sollte das Verhältnis Wasser zu Kaffe/Extraktionsmenge nicht ca. 1:2 sein? Bei Verwendung von 16-18 Gramm mit dem Einersieb kommt die Maschine in die Espresso-range, frage mich nur ob das nicht zu viel für das Sieb ist? Verstehe nicht wie hier im Video mit 11g gearbeitet wird bzw. ob die verwendeten Bohnen dann der große Unterschied sind da ich bereits sehr gute Bohnen nutze. Würdest du bitte ausführlich erläutern wie du sie nutzt? Mahlgrad / Menge / Sieb

@@stefankaiser1875 also ich würde auf jeden Fall guten Espresso kaufen. Eventuell einfach in eine Rösterei gehen und dich informieren, Rossmann, Edeka und Dm haben aber auch gute Sachen. Beim einfachen Espresso bin ich meistens so bei 12g und Ende bei 30 ml Flüssigkeit in 30 sek. Mahlgrad knapp unter 2. doppelter Espresso dann so 18 g und 55-60 ml bei 30 sek

@@stefankaiser1875 Espresso Range ist letztendlich der Bereich den du erreichen willst. Für mich lieber eher im unteren als im mittleren Bereich. Prinzipiell kannst du einfach bis zu dem Max im Sieb arbeiten.

Welchen siebträger und von wo hast du dir einen gekauft? Lg

Würde auch gerne wissen welchen Siebträger du gekauft hast. In 58mm gibts ja verschiedene Modelle.

Läuft es jetzt besser ?

Danke für den Hinweis. Habe mir mittlerweile auch ein paar Tutorials angeguckt und gelobe Besserung! 👍😅

@@girodigia5678 Ich wollte dich nicht kritisieren, finde es jedoch gut, dass du die Kommentare zur Weiterbildung genutzt hast. Dein Video finde ich sehr interessant.

Ich drücke dir die Daumen! Ich habe mir jetzt auch einen neuen Tamper bestellt, der eine Gewichtsangabe hat. Vielleicht probiert dein Dad es auch mal mit dem Mahlgrad 1. Je nach Bohne war 2 auch noch zu „grob“.

Wie schon im Video gut erklärt. Soweit ich gemerkt habe, ist bei dem größeren Sieb auch die Menge sehr entscheidend und natürlich auch wie stark man tampert. Wenn man zu wenig Cafe rein tut, baut sich kein druck auf. Jedoch kann man auch ohne viel druck den Café trinken. Geschmacksache.

Versuch mal den kleinsten Mahlgrad und ein wenig mehr Pulver. Das ganze dann etwas stärker (bis 15kg) tampen.

Ich habe das selbe problem. Die drucksnzeige bewegt sich nicht bei mir. Hast du gabze kaffeebohnen drinnen?

Also Filterkaffee kriegst du damit nicht hin. Aber kannst dir einen Americano machen. 😉

Meine Lieblingsbohnen sind die von Passalacqua. Die sind aber sehr dunkel geröstet und ölig. Wie in Süditalien. Muss man aber mögen. :)

Buongiorno perfekt danke, ich bin aus dem Südens Italiens 👍

@@girodigia5678welche Sorte den genau?

@@gianni11993 Miscela Napoli ist super und der Vesuvio. Wobei die anderen Sorten, wie Mehari oder Cremador auch super sind. Wichtig ist, dass das Röstdatum frisch ist. :)

Versuch mal vorher warmes Wasser in die Tasse zu füllen, damit die Tasse vorwärmt…. Espresso kühlt sehr schnell ab

@@janab.7037 lass die Maschine 5-10 Minuten vorheitzen. Dann Manuell etwas Wasser durchlaufen lassen( zweiter Knopf von rechts) dann etwa 1 Minute warten und Espresso machen. Ist bei jedem SIebträger so.

Die Maschine startet in einem Werkseinstellungszustand. In der Anleitung steht, wie man die Maschine beim ersten Mal benutzt. Die spült sich dann selber einmal durch. Vielleicht liegt hier der Fehler? 🤔

Mahlgrad 1 oder 2 und ca. 10-11 Gramm im kleinen Sieg oder 20-22 Gramm im großen Sieb. Und dann mit dem Tamper gut festdrücken. Ruhig etwas fester! Achte darauf, dass das Pulver gleichmäßig im Sieb ist.

Richtig. Also mit der Schaumdüse kannst du Cappuccino oder Latte Macchiato machen. Aber alles auf Espressobasis.

Americano ist möglich

Leider habe ich bislang nur die billigen von Aldi getestet, die ich persönlich nicht empfehlen kann. Evtl. schaust du doch mal nach einem Kaffeeröster in deiner Nähe um. Da zahlt man dann bei 250g 7-10€, aber die können dich auch gut beraten, was den Geschmack angeht.

Rossmann Nordica. 14 Euro für 1kg

I think is 58mm

Also mal als Bsp für eine Sorte

Mittelhart = 10 bis 15kg Druck

Sehr schnell. Also maximal 2 Minuten.

Also ich nutze aktuelle Kaffee von lokalen Röstereien. Vielleicht gibt es in deiner Nähe auch sowas? Frisch gerösteter Kaffee ist immer am besten.

Lieber Kanal User, nehme Dir das Kommentar zu Herzen. Er hat zwar Recht. Ich bekomme auch immer Augenkrebs, wenn ich sehe wie getampt wird aber in Deinem Video geht es um die Vorstellung des Siebträgers. Nicht ärgern lassen und weitermachen. Tips annehmen und Kritik auch kritisch betrachten. Dann sollen die anderen es doch mal besser machen. Genau darum geht es dabei. Das man einen Einblick von dem Siebträger bekommt. Es gibt leider zu wenig bis gar keine deutschen Videos dazu. Daher, 💯% von mir. Es gibt auch eine Option die alten Bohnen mit einem Zerstäuber vor dem mahlen mit Wasser zu befeuchten. Eventuell könnte das auch zum Erfolg wirken.

Danke für den Hinweis. Ich werde mir mal ein paar Videos dazu angucken. Bin selber auch kein Profi, sondern wollte einfach mal das „Problem“, dass viele mit der Maschine haben schildern. 👌

Evtl. Alte oder qualitativ schlechte Bohnen, zu hoher Mahlgrad oder zu schwach getampt?

Ich selber bevorzuge Passalacqua Vesuvio oder Mexico. Sehr schöner Geschmack und sehr ölige Bohnen. Gibt es aber fast nur online. Preislich beim Kilo 20-25€.

Lavazza ist sehr gut

Yes, and the grinder itself

Das war ne Aktion. Also die Preise springen bei der Maschine sehr stark.

Sehr gerne!

Das klingt tatsächlich nach einem Defekt…

Hast du in der Anleitung den Hinweis zur ersten Benutzung gelesen? Dachte am Anfang auch, dass die Mühle nicht geht. Aber die Maschine reinigt sich bei der ersten Benutzung einmal selbst durch. Danach ging dann auch die Mühle.

Danke für den Hinweis. Ich stehe persönlich auch noch ganz am Anfang und wollte primär das Problem, das viele mit der Maschine haben schildern. Leider sind bei der Maschine in Sachen Temperatur und Mahlgrad Grenzen gesetzt. Ich werde mich aber weiterhin damit befassen und man lernt nie aus. 😉

Die Düse braucht 20-30 Sekunden, bis sie bereit ist. Probier es vielleicht nochmal aus und warte was länger. :)

@@girodigia5678 Muss ich dabei die Düse in die Milch halten oder spielt das keine Rolle.

Der Preis war eine Aktion im letzten Jahr.

@@girodigia5678 krasses angebot!

War nur zu Veranschaulichung ;) Habe sonst dickwändige Porzellantassen im Einsatz.

😂 hätte ich mal besser die Lidl Bohnen genommen…. 😉