#sirnica #bureksasirom#sir #burek #pita #detaljnemjere #kakonapravitipitu
JUFKA :
Brašno 500gr
Voda 200ml
1 kašikica soli
FIL:
Mladi sir kravlji 1kg
Jaja 4kom
so 2kašikice
Pekao sam 15min na donjem grijaču na 270°c
i jos 6min na gornjem podignuta
Dimenzije stola 160-90cm
kolika je bila i jufka kada se razvukla
16 окт 2024