Štai mano Kalėdų desertas ! Taip, tai britiškos kilmės sluoksniuotas biskvito, želė ir vanilinio kremo desertas dubenyje arba Trifle. Minkštas, gaivus, pilnas uogų ir virto vanilinio kremo skanumo - beveik tortas, tik kur kas lengvesnis ir greičiau pagaminamas. Ir nereikia nieko daug dailinti ar lyginti biskvito kraštų, jūs jau mane žinote - aš tvirtai tikiu, kad švenčių stalo ruošimas neturi sukelti nerimo ir nemigos.
Beje, galite naudoti ir pirktinį biskvitą, tyliai kuždu rekomendaciją - Kuršėnų vyniotinį. Jį supjaustysite ir jau pusė darbo atlikta! Teliks išsivirti kiaušinių trynių ir grietinėlės kremą bei užpilti želė.
Biskivitas:
3 kiaušiniai
50 g cukraus
30 g lydyto Dvaro sviesto
50 g miltų
Pusė šaukštelio kepimo miltelių
Druskos
5-6 šaukštai aviečių uogienės
2 pakuočių Dr. Oetker aviečių skonio želė
400 g šaldytų aviečių
300 g šaldytų šilauogių
Vanilinis kremas:
450 g Dvaro grietinėlės (35% riebumo)
200 g Dvaro pieno (3,5 % riebumo)
5 kiaušinių tryniai
2-5 šaukštai cukraus
1 kupinas šaukštas cukraus
1 šaukštelis vanilinio cukraus
morengų serviravimui
🧡 Sluoksniuotas desertas su šokoladiniu pudingu: www.beatosvirt...
🧡Citrininis kefyro ir braškių sluoksniuotinis: www.beatosvirt...
27 авг 2024
