Instagram sahifamiz 👉@pazanda.uz_dilafruz
Telegram kanalimiz 👉 t.me/PazandaDilafruz
Assalomu alaykum qadrdonlarim! Bugun Snikers Tortini eng mazali uslubda tayyorlaymiz!
#торт #сникерс #snickers #tort
Korji uchun:
5 ta tuhum
1 choy q vanilin
Bir chimdim tuz
150 gr shakar (200 ml lik stakanda 1 st)
50 ml salat yog’i
2 osh q to’la kakao
4-5 osh qoshiq to’la un
1 choy q razrixlitel
Listimni razmeri 38 sm& 45 sm. 180 gr/350 f da 8-10 minutda pishadi. 1 ta kichikroq qolipda 170 gr da 35-40 minutda pishirasiz. Unni biroz kamroq solganman, sababi mayin biskvit bo’ladi. Lekin baland bolib ko’tarilmaydi! Baland biskvit bolishini xoxlasangiz 5 osh q to’la un soling!
Caramel uchun:
200 ml yogli qaymoq
160 gr shakar (1 stakan)
50 gr saryog’
Bir chimdim tuz
Yeryong’oq (Araxis)
Kremiga:
500 ml muzdek qaymoq (33-35%)
Yaqin banka quyultirilgan sut (iriska)
Yoki qaymoqni o’rniga 250-300 gr yumshoq saryog’ni moloko bilan ko’pirtiring.
“”””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””
Торт СНИКЕРС!
Для бисквита:
5 яиц
1 ч л ванилин
Шепотка соли
150 гр сахар
2 с л какао с горкой
4-5 с л мука с горкой
1 ч л разрыхлитель
Для Карамель:
200 мл жирный сливок
160 гр сахар (1 ст)
50 гр сл.масло
Шепотка соли
Арахис
Для крем:
500 мл холодная сливка (33-35%)
Пол банки варёного сгущённого молока
Вместо сливок можно использовать 250-300 гр мягкое сл.масло
26 дек 2018
