Soçi piroqu.Asan paxlavanın hazırlanması. 

Soçi piroq resepti:
Qəlibin diametri 37 sm.
Xəmiri:
Stəkan ölçüsü 200ml.
4 stəkan un
1 stəkan qatıq.
250 q. yağ
3 yumurta sarısı
1 çay qaşığı soda
0.5 ç.q.duz
1 paket vanil
İçlik:
4 yumurta ağı
2 stəkan şəkər tozu
3 stəkan qoz ləpəsi
1ç.q. hil
Üzəri:
1 yumurta sarısı
1 x.q.süd
2 x.q.bal 25 q.yağ
Qoz lepesi
Hazırlayacaq olanlara indidən nuş olsun deyirəm .