Yaz Günlerinin Vazgeçilmezi Soğuk Çay! | Evde Soğuk Çay Nasıl Yapılır- Arda'nın Mutfağı
Merhaba ben Arda Türkmen, pratik tariflerle dolu Arda'nın Mutfağı RU-vid Kanalıma Hoşgeldiniz! Bugün size, şahane bir buzlu çay yapacağım. Aslında 1 değil, 2 farklı tarif vereceğim sizlere. İkiside birbirinden güzel, hangisi sizin damak tadınıza uyarsa siz de onu evleriniz de deneyin ve yorumlarınızı bana yazın! Aşağıda bu kolay soğuk çay tarifini evlerinizde yapabilmek için gerekli malzemeleri bulabilirsiniz, video'mda da yapılışını izleyebilirsiniz!
Hepinize afiyet olsun!
Buzlu Limonlu Siyah Çay Malzemeler:
1 litre sıcak su
3 adet poşet siyah çay
2 adet limon
1 su bardağı toz şeker
2 adet karanfil
5 - 6 dal taze nane
½ litre su
1 su bardağından 2 parmak eksik limon suyu - 3-4 adet
Hazırlanışı:
Bir sürahiye 1 litre kaynamış su ekleyin. İçerisine 3 adet poşet siyah çay atın ve demlenmeye bırakın. 2 adet limonun kabuğunu ince uzun parçalar olacak şekilde rendeleyin. Ardından rendelediğiniz limonu ince dilimler olacak şekilde kesin. Çayınız demlenince poşet çayları içerisinden çıkarın. Çayınız hazır sıcakken içerisine rendelediğiniz limon kabuklarını ve limon dilimlerini ekleyin. Toz şekeri ve karanfili ilave edin, şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Şeker eriyince taze naneleri ekleyin. Ardından yarım litre oda sıcaklığında su ve limon suyunu ekleyin.
Not: Limon suyunu en son koymalısınız, yoksa buzlu çayınız biraz acımtırak olacaktır. Soğuması için biraz kenarda bekletin. Ardından buzdolabına koyun ve soğumaya bırakın.
Not: 2 - 3 gün buzdolabında saklayabilirsiniz!!
Elmalı Buzlu Yeşil Çay Malzemeler:
1 litre kaynamış su
3 adet poşet yeşil çay
4 adet yeşil elma - 2 tanesi rendelenmiş
2 adet çubuk tarçın
½ su bardağı toz şeker
2 dal taze nane
Tülbent
Hazırlanışı;
Bir sürahiye 1 litre kaynamış su ekleyin. İçerisine 3 adet poşet yeşil çay atın ve demlenmeye bırakın. 2 adet yeşil elmanın kabuğunu ince uzun parçalar olacak şekilde çıkarın. 2 adet yeşil elmayı rendeleyin. Bir tülbent yardımıyla rendelediğiniz elmaların suyunu sıkın. Çayınız demlenince poşet çayları içerisinden çıkarın. Hazırladığınız elma suyunu, rendelediğiniz elma kabukları, çubuk tarçın ve toz şekeri ilave edin, şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Kabuklarından uzun ince parçalar çıkardığınız elmaları ince dilim olacak şekilde kesin ve hazırladığınız çayın içerisine ilave edin. 2 dal taze nane ve yarım litre oda sıcaklığında su ekledikten sonra soğuması için biraz kenarda bekletin. Ardından buzdolabına koyun ve soğumaya bırakın.
Not: 2 - 3 gün buzdolabında saklayabilirsiniz!!
Not: Buz ilave ettiğiniz bardaklarda taze naneyle soğuk servis edin.
Ücretsiz Abone Olmak İçin:
bit.ly/2BswnQJ
Beni Instagram'dan Takip Edin!
/ ardaturkmen
Websitem için:
www.ardaninmutfagi.com
#ardaninmutfagi
23 сен 2018