Soğuk Baklava - Arda'nın Ramazan Mutfağı 79. Bölüm

Подписаться 9 млн

Просмотров 77 тыс.

50% 1

Arda’nın Ramazan Mutfağı programının tüm bölümleri için 👉 bit.ly/2QlaMox
Arda'nın Ramazan Mutfağı - Soğuk Baklava Tarifi - Soğuk Baklava Nasıl Yapılır?
Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 2 Nisan 2021 Cumartesi günü yayınlanan 79. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Soğuk Baklava" tarifi! ‘Soğuk Baklava tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Soğuk Baklava yapabilirsiniz.’
Soğuk Baklava
MALZEMELER
20-25 adet baklavalık yufka
Şerbeti için;
2,5 su bardağı su
3 su bardağı süt
Sade yağ için;
300-350 gr tereyağı
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!

Развлечения

Опубликовано:

1 апр 2022

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 29

@muhammetaligunes1060 2 года назад

Oruçluyken izlemesi çok sarıyo😅😅😅

@alikaradogan7252 2 года назад

AHA BENİM GİBİ Bİ SADİST DAHA

@cananozer2190 22 дня назад

Denedim ve sonuç Çok güzel oldu 👍

@nurcy4673 2 года назад

Eline sağlık arda abi

@ibrahimaydemir1575 2 года назад

Adam harika

@gulizarkarademir2402 3 месяца назад

Bayiliyorum soguk baklava ya

@gulvanaltay484 2 года назад

Denedim birebir aynısını yaptım, dışardakilere göre daha az sütlü oldu yani bol bol süt içinde olmuyo içine çekip soğuduğunda ama bence daha iyi oldu kesinlikle daha lezzetli oldu. Teşekkürler 🌼

@relaxwithjasmine2903 2 года назад

arda bey en zor tarifi bile en kolay sekilde yapıyor gibi geliyor

@nurtezer4950 2 года назад

Market yufkasiyla yaptım harika oldu teşekkürler 🙂

@elifberenaykutalp1128 2 года назад

Serbest soguk tatlı sıcakmıydı

@nurtezer4950 2 года назад

@@elifberenaykutalp1128 evet

@ilaydaturengull 2 года назад

En alta kaç kat yufka koydu?

@dunyahesenli3337 2 года назад

soğuk paklava uymur adı sütlü şerbetli paklava uygun gelir

@duygukefal5243 2 года назад

Yaptım çok güzel olduu🥰

@worldsman388 2 года назад

Elinize sağlık

@yavuznadi 2 года назад

İzlediğim birçok usta baklavayı iyice soğuttuktan sonra şerbeti döküyor. Zaten bu yüzden adı soğuk baklava olsa gerek. Sıcak baklavaya şerbet döktüğünüzde normal baklavalarda öyle yapılıyor, soğuk baklava olmasının farkı ne? Sadece kakao ve çikolata serpmek mi? Baklava biraz çıtır çıtır olmalı değil mi? Sıcak baklavaya şerbet dökünce çıtırlığı kayboluyor. Fazla yumuşuyor. Ben diğer ustalar gibi iyice soğumuş baklavaya ılık şerbet döktüm. Çıtır çıtır harika oldu. Hatta eşimde itiraz etti, soğuk baklava şerbeti çekmez dedi. Hiç de öyle olmadı, çok güzel çekti şerbeti. Yiyen bir daha istedi. Zaten sıcak baklavaya soğuk şerbet mi, soğuk baklavaya sıcak şerbet mi tartışması bir türlü sonuçlanmadı.

@pakizekus7330 Год назад

Güvenip denicem bakalim

@hanne585 Год назад

Abi çok inandırıcı yazmışsın az daha ikna oluyodum ama soğuk baklava yumuşak olur bu yüzden baklava sıcakken soğuk şerbet dökülür. Soğuk baklavayı normalinden ayıran asıl özelliği de buzdolabından çıkarılıp servis yapılması normal baklava buzdolabında durunca tadı güzel olmuyor ama soğuk baklavada öyle değil.

@yavuznadi Год назад

@@hanne585 haklısın sanırım ben soğuk baklava detayını kaçırmışım. Ama sıcak baklavada haklıyım değil mi?

@yavuznadi Год назад

Önceki yorumum biraz acemi zamanımdaki yorumumdu. Çok deneme yaptım. Artık daha ustayım. Doğru olan şu; sıcak baklavada, baklava sıcakken sıcak şerbet dökülür. Soğuk baklavada, baklava soğukken soğuk şerbet dökülür. Yalnız kadayıf tatlısında, kadayıf soğukken ılık şerbet dökülür. Sıcak kadayifa sıcak şerbet dökülmez.

@hanne585 Год назад

@@yavuznadi normal baklavayı isteyen istediği gibi yapıyor sanırım. Şerbet dökme durumuna göre de çıtır veya yumuşak oluyor herkes nasıl istiyorsa öyle yapsın ama soğuk baklava sütün üstünde yüzdüğü için yumuşak oluyor normal baklavada şerbet baklavaya tam yetecek şekilde dökülür ve bu sayede çıtır olması sağlanabilir ama aynı şeyin soğuk baklavada geçerli olduğunu sanmıyorum şahsen şu ana kadar da hiç çıtır bir soğuk baklava yemedim eğerek şerbeti az yapıldıysa çıtır olmuştur ama soğuk baklava bol şerbetli ve yumuşak yapılır tabi bu şekilde sevmeyen şerbeti azaltıp çıtır da yapabilir. Bu arada bu işin ustası falan değilim sadece sütlü tatlılara ilgim var ve yapmayı seviyorum

@libadebytyqi7747 2 года назад

shum e mir duket a duhet te jen te dyjat te nxehta efhe bakllava edhe sherbeti

@user-xg3lo2zz9j 2 года назад

Hayir ya baklava yada şerbet soğuk olacak

@kubraserdaroglu3099 2 года назад

Baklava ve şerbet soguk olmalı ama dökünce hamur olur yoksa ya arda bey

@edasahin40 2 года назад

Şerbet soğuk, baklava fırından yeni çıkmış olacak. Zaten tatlının amacı alt kismin tamamen hamur gibi olması. Arda beyde bu şekilde açıklamış zaten

@yatvoiangel 2 года назад

Жаль нет на русском☹

@D2012er 2 года назад

Hazır yufka ile yapılan baklava hiç güzel olmuyor ben yaptım pişman oldum onca masraf, emek boşa gitti. Hazır baklava yufkasiyla sütlü kağıt yer gibi, sütlü şekerli börek yer gibi oluyor insan.. çok kötü kimseye tavsiye etmiyorum açabiliyorsanız kendiniz baklava yufkasi açın, açamiyorsaniz hiç maceraya girmeye gerek yok