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So mache ich Fleisch 1 bis 1,5 Jahre haltbar I Fleisch konservieren mit wichtigen Tipps 

Meinerezepte
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Meine Lieben heute habe ich euch wieder ein wichtiges und lehrreiches Video für euch, ich möchte euch zeigen wie Ihr Fleisch bis zur 2 Jahre haltbar machen könnt.
Bitte achtet aus alle Hinweise, die ich euch im Video aufgelistet habe, ansonsten wird das Produkt schlecht
Alle Gläser müssen in der Spülmaschine bei 60 Grad gewaschen und wieder richtig abgetrocknet werden
Ihr könnt die Gläser auch für 15 Minuten in den Ofen geben, Ihr müsst sicher gehen, dass die Gläser auch trocken sind
Zwischendurch müsst Ihr eure Hände immer waschen und trocknen
Wenn die Gläser gefüllt sind, müssen die Öffnungen mit einem Küchentuch schön sauber gemacht werden, bevor die Deckel drauf kommen
Die Deckel müssen fest zugeschraubt werden
in den topf einen Küchentuch geben, damit die Gläser beim kochen nicht kaputtgehen
Die Gläser in den topf hineingeben und mit kaltes Wasser füllen, bis die Gläser mit Wasser abgedeckt sind
Nun könnt Ihr das auf mittlere Hitze 5-6 Stunden kochen und in dem Topf auskühlen lassen
Nachdem es ausgekühlt ist, die Gläser aus dem topf rausnehmen und gut trocknen
Die Konserven müssen Kuhl und dunkel gelagert werden und darf nicht über 10 Grad gelagert werden ansonsten wird das Produkt schlecht und darf nicht gegessen werden.
Wenn Ihr das alles beachtet dürfte nichts passieren aber wenn Ihr euch nicht sicher seid, könnt Ihr einen Druck Einkochtopf kaufen, Ihr braucht die Gläser nur hineingeben, die Temperatur und die Zeit einstellen und braucht euch keine Gedanken machen, da es in diesen Einmachkochtopf bei 120 Grad gekocht wird und alle Bakterien bei diese Temperatur sterben
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15 сен 2024

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