In the USA flour today is pre-sifted. Instead of re-sifting, measure your flour, whisk it for about a minute to break up any lumps! You can knead in the same bowl that it was mixed in.A bread machine does that, so can you! No need to flour a surface and turn out the dough.
Danke fürs Video! Was jedoch interessant ist, dass Deutsch1 und der Kanal "Benjamin - Der Deutschlehrer" gleichzeitig Videos zum Thema "Telc B2 Sprachbausteine" veröffentlicht haben. Also, was ist das für ein Pfiff am Zeitstempel 22:40? 😅