So ähnlich sieht’s bei uns auch aus 😂 ich würde euch aber noch empfehlen, dass ihr die Lebensmittel in den Kistchen in Luftdichte Vorratsdosen umräumt. Wir hstten vor 2 Wochen vermutlich durch eine Packung Vollkornmehl Lebensmittelmotten in unsere Küche gebracht... Das wünscht man wirklich niemandem! 2 Wochen, viel Aufräum und Ausmistzeit und 200€ für Vorratsdosen später ist bei uns jetzt wieder alles Mottenfrei und luftdicht verpackt. Denn hat man die ganzen Vorräte offen in einem Raum (Motten können sich übrigens auch durch verschlossene Papier und dünne Kunststoffverpackungen fressen) so können sich diese auch im ganzen Raum ausbreiten... Falls wir in Zukunft mal wieder eine über den Einkauf einschleppen, kommt sie wenigstens nicht weit. ALSO: VERSCHLIESST EURE LEBENSMITTEL LUFTDICHT ❤
ProTipp: Keine runden Bügelgläser mehr kaufen, sondern eckige. Sparen so viel mehr Platz. Auch meine Gewürze habe ich in eckigen Schraubgläsern. So viel besser.
Ich arbeite an einem veganen Leben , ihr beide helft mir dabei sehr gut , Kaufland ist der Laden in meiner Reichweite , deshalb feiere ich immer eure Kauflandempfehlungen . Ihr seid super !
12:34 Wenn ihr mit Lacto-Fermentation anfangt, dann empfehle ich euch zu experimentieren. Ist ja nicht wirklich aufwendig. Nur etwas warten muss man. Und Sauerkraut ist wirklich das langweiligste Ferment. Mein Kühlschrank ist halb voll mit fermentierten Sachen. Was ich so da habe von fermentierten Sachen gerade: 1. "Frischkäse" aus fermentiertem Gemüse gemixt mit Cashewmus und Sonnenblumenkernen 2. Frischkäse aus fermentiertem Tofu mit Rucola und fermentiertem Knoblauch 3. Fermentierte Chilli 4. Lange fermentierte Aromaten (Ingwer, Knoblauch, Zwiebel, Apfel) gemixt zum Anbraten und roh würzen 5. zwei verschieden lange fermentierte Knoblauch. Schmecken sehr verschieden. Der Kurze schmeckt minzig und der lange fermentierte schmeckt Richtung Knoblauchbutter. 6. Fermentierte Zitronenschale 7. "Kimchi" aus Wassermelonenschale 8. Fermentierte Kartoffel (fur käsige Würfel oder für Pommes, die schnell sättigen und sehr würzig sind) 9. Fermentierte käsige Sauce aus fermentierten Kartoffeln und Karotten mit fermentierten Chilli Ich experimentiere noch viel damit. Bisher gab es keinen Reinfall. Alles konnte man sehr lecker verwenden. Manchmal nur anders als gedacht. *Mich würden eure Fermentations-Experimente interessieren.*
@@fynntjarkr.2306 Danke! 1, 2, 4, 9 sind Eigenkreationen. Wurden aber alle aus Inspiration von etwas kreiert. Alles andere sind nur sehr leichte Abwandlungen von Rezepten (kleine geschmackliche Anpassungen, oder um es einfacher zu machen). Zum Beispiel gibt es ja vegane Käsesaucen aus Kartoffeln und Karotten. Käse ist sauer und die richtige Säure ist Milchsäure. Die schmeckt anders als Zitronensäure oder Essig. Milchsäure wird (vegan) bei Lactofermentation erzeugt. Außerdem hatte ich fermentierte Pommes (8) ausprobiert (kurz und lange fermentiert, 2-10 Tage). Die lange Fermentation hat extrem stark nach starkem Käse geschmeckt und gerochen (kurz: salt&vinegar). Und ich dachte mir ich fermentierte die Karotten auch, weil ich Kartoffeln ja noch kochen muss und die guten Bakterien töte. So kam die Idee. Habe dann ein veganes Käsesaucenrezept entsprechend abgewandelt mit fermentierten und dann gekochten Kartoffeln und rohen fermentierten Karotten ohne die extra Säure im Rezept.
@@tofu-munchingCoalition.ofChaos wow, das klingt klasse! darf ich fragen ob du vielleicht deine kreation mit dem fermentieren tofu frischkäse teilen würdest? das klingt sehr interessant, als alternative zu den gängigen cashew-käse-rezepten :)
@@fynntjarkr.2306 Ist meine zweite Version. Ich schreibe, was ich verbessern würde. Die Idee ist "Feta mit Rucola". Das war ein Frischkäse von einem Wochenmarkt, den meine Eltern gekauft haben. Für Feta nehme ich milden Sufu: a)Tofu in Würfeln b) mit der Flüssigkeit von einem fertigen Ferment (Salzlake alleine reicht nicht, weil der Tofu keine Kohlenhydrate enthält und so Bakterien schlecht wachsen) c) mit wenig Gemüse (Knoblauch, Ingwer, Zwiebel, Apfel war keine Wahl, weil ich die in 4 benutze) als Kohlenhydratquelle für 1 Monat fermentieren. Dann noch Tofu in der Flüssigkeit für 1 Woche im Kühlschrank. Mit einer Fettquelle und etwas Hefeflocken (nicht zu viel, weil es dann nach Parmesan schmeckt - nur für Umami - MSG ginge auch) ist das mein Fetaersatz (2&5&6&7 unten). Du kannst aber wahrscheinlich anderen Fetaersatz (2&5 dann anpassen) im folgenden Rezept nehmen. Ich will es nur möglichst gesund halten und habe das nicht probiert: 1. 40g Rucola 2. 40g Öl (= weniger Fett als Feta eher Feta light man kann auch mehr je nach Geschmack benutzen) 3. 80ml Fermentationsflüssigkeit 4. 6 Zehen Knoblauch mindestens 3 Monate fermentiert. 5. 20g Hefeflocken (oder etwas MSG) mixen. 6. 300g Sufu dazu mixen. 7. 100g Sufu grob mit Gabel zerquetschen und mit der Creme vermengen. Verbessert sich, wenn es im Kühlschrank zieht. Was ich noch ändern würde: A) Zu viel Säure. Vielleicht 3 durch Salzwasser ersetzen oder weniger saure Fermentationsflüssigkeit. B) Mehr Knoblauch in 4.
Ein Video über vegane Blitzrezepte wäre super, gern auch One Pot etc. Im Home Office esse ich oft die selben 2-3 Gerichte in der 30 Minuten Pause, ihr seid da bestimmt einfallsreicher 😊
100% Schokolade ist aber Hardcore, da muss man ganz klar sagen, dass das keiner probieren braucht, der schon mit 60, 70 oder 80% Probleme hat. Man muss sich da wie bei Schärfe langsam steigern, z.B. mit 50-60% anfangen bis man sie nicht mehr als störend bitter empfindet, dann 10% hoch und weiter jeden Tag ein Stückchen bis es einem schmeckt, und das wiederholen bis man es auf 99% oder 100% schafft. Das kann Monate dauern. Aber finde auch dass es sich lohnt, ich kam mal bis auf 95% und fand das auch sehr, sehr lecker. Guter Nebeneffekt: Auch andere bittere aber gesunde Lebensmittel wie Grapefruit, Chicoree, Cranberries, roher weißer Spargel usw. schmecken einem dann viel eher. Alternativ kann man natürlich auch Kakaonibs auf's Müsli oder so machen, da fällt das bittere nicht so auf und es ist sehr gesund, aber natürlich nicht so eine Aromabombe Schokolade.
Also ich hab schon 98 oder 99% Schokolade gegessen und fand die sehr lecker (aber anders), obwohl ich vorher eigentlich eher immer helle Schokolade bevorzugt habe.
Ich liebe einfach eure Nerdigkeit ❤ "Türmilch" Wundervoll!!! Ich hab einen Apothekerschrank und finde das perfekt. Weil man alles super sieht und sich nicht so viel ansammeln kann.
Meine Vorratskammer ist im Kopf 😂 Es ist zwar alles organisiert und Essensvorschläge am Kühlschrank notiert, aber eigentlich weiß ich immer, was wie oft da ist. Trotzdem mache ich alle halbe Jahre Inventur und dann kommt alles, was demnächst weg muss, in eine Kiste auf die Arbeitsplatte zum Sofortverbrauch. Mein Mann hat übrigens keine Ahnung, was wir besitzen und geht einfach einkaufen, wenn er was kochen will, aber 99% kümmere ich mich um den "Rest".
Mache ich auch so! Anfangs in der 4 qm Single-Küche, in den letzten zwei Jahrzehnten als Familienversorgung inclusive aller Haustiere und inzwischen viel eingekochtes bzw eingefrorenes Obst und selbstgemachte Fruchtsäfte. Alles ohne Vorrats-/ Abstell-, Speisekammer. Die gibt es in der Mietwohnung leider nicht. Deshalb Oberschränke und Keller.😅
Vielen Dank für das interessante Video! Ich würde mich sehr über eine Stellungnahme zu Niko Rittenau freuen. Mich haben seine letzten Videos (insbesondere "seine kritischere Position zu veganer Ernährung") sehr verunsichert. Auch das Weiderindargument/Gedankenexperiment ist für mich nicht nachvollziehbar... Wäre toll, wenn ihr dazu etwas sagen könntet. Vielen Dank und ganz liebe Grüße an eure Cutterin!!
Wieso lässt du dich von dem Hapelmann verunsichern? Läuft bei ihm nicht mehr so, schau dir mal seine Aufrufzahlen an. Als er mit Pro-Veganismus noch dick Kohle durch seine Bücher und Videos gemacht hat war er nicht kritisch, jetzt wo kein Geld mehr reinkommt weil er bedeutungslos geworden ist, versucht er halt zu provozieren um wieder ins Gespräch zu kommen
Fände ich auch super. Man muss da ja auch nicht versuchen, alles zu widerlegen, aber einfach eine kompetente Einordnung würde sicher viel Verunsicherung wieder rausnehmen
Oh danke für den Blick in euren Vorrat ist ja ein wirklicher Traum und gut sortiert. Ihr präsentiert vegane Produkte mega informativ und immer wieder sieht man etwas Neues was man bisher noch nicht getestet hat. Da sind natürlich Folgevideos. Auch ein ganz großes Danke an euer Team sowie Rebecca eure Cutterin. Bitte macht weiter so💚
Wäre toll, wenn ihr mal ein komplettes Video zu Bowls machen könntet😊 Finde euch sehr inspirierend und ernähre mich dank euch viel viel mehr von pflanzlichen Lebensmitteln
Das Rezept mit den veganen Fish&Chips würde mich sehr interessieren!! Ich habe nämlich auch Bananenblüten, weiß aber gar nicht was ich damit machen soll :D Gerne als Video!
Hey ihr beiden, mich würde mal eure Meinung zu Süßstoffen und Zuckeraustauschstoffen interessieren. Es gibt so viele unterschiedliche Meinungen und Studien, dass ich selber nicht richtig durchblicke. Danke für eure tollen Videos!
Ich habe nur einen Tipp dazu: Es gibt ein Süßungsmittel, das wäre sogar gut zu nehmen. Es eignet sich aber nicht für viele Anwendungen. Glycin. Bei mir kommt es in overnight oats. Hat super viele gesundheitliche Vorteile (braucht der Körper für Kollagen und ist limitierend für Kollagensynthese, besserer Schlaf, schnelle Regeneration der Leber, ...) und schmeckt süß (2.5x so süß wie Zucker). Empfehlung ist bis zu 10g pro Tag. Bis 90g keine Überdosierung. 6g bekomme ich durch die Ernährung ohne Supplemente. Im Durchschnitt bekommen Veganer und nicht-Veganer ohne Supplemente ca. 2.5g über Ernährung. Ich nehme 7g (4g bräuchte ich für die 10g). Das ist für mich die richtige Süße für die Oats.
@@RainerHohn1510Veganes Glycin ist eine synthetisierte Aminosäure deren Verzehr empfohlen wird, um dem Kollagenmangel entgegen zu wirken. Die Süße ist nur ein nicht zu vermeidender Nebeneffekt, es ist kein Süssungsmittel.
Seit ich mich gesund und bewusst ernähre, hab ich keinen Süßhunger mehr. Wenn doch, dann nehme ich Bittertropfen oder mach Beeren mit Banane und 100% Kakaopulver. Gefrorene Beeren kann man ganz schnell zu Eis schreddern mit Kokosmilch z.B. DIe ist auch süß. Brauche schon seit Jahren keinen Zucker mehr.
Voll gutes Video! Auch die Organisationstipps sind super! Leider ist unser "Vorratsschrank" in etwa so groß wie ein (!) Regalboden in eurer Vorratskammer... 😆 Der Rest wird überall verteilt, wo Platz ist. Unsere Küche ist voll klein und chaotisch. Dafür haben wir aber ein großes Gewürzregal. 😜 (Oh, vielleicht ist das das Problem. 🤔😅) Das Video inspiriert mich aber grad voll, mal wieder ein bisschen umzusortieren und unnütze Dinge auszumisten. 🥳
Liebe Yammibeans!Das Video ist top!Beneide euch um die Ordnung in eurer Vorratskammer!Bei mir herrscht geordnetes ChaosAber ich hab auch noch einen TippIch habe unseren Balkon als zweiten Kühlschrank für Herbst und Winter entdeckt!Nämlich für Gemüse die Kälte gut verträgt!Alles in eine grosse Plastikbox und ein großes Badetuch zum Abdecken!So habe ich immer Wintergemüse für leckere gesunde Gerichte daheim! Also!Dann!Freu mich schon aufs nächste Video!
So eine gute Ordnung! Wir (4 Erwachsene), alle ein bisschen chaotisch, haben in unserer Küche einen ganzen Frühstücksschrank, einen Backschrank und einen Vorratsschrank mit einem „italienischen“ Fach, einem „asiatischen“ und einem „südamerikanischen“ Fach. Damit kommen wir gut zurecht, träumen aber trotzdem heimlich von eurer perfekten Ordnung 😏
Als jemand der im Stadtzentrum neben 5 Supermärkten wohnt, kommt mir das ziemlich irre vor 😂 Ich gehe sowieso jeden Tag vor die Tür und da kaufe ich dann was ich brauche. Wenn ich ganz vorne dabei bin, sogar schon das Frühstück für den nächsten Tag 😄
Ein Video mit eurer Meinung zum ganzes Thema rund um Niko Rittenau fänd ich extrem spannend. Da ich eure Meinung sehr schätze, fänd ich eure einsortierung dazu sehr hilfreich.
Erstmal liebe Grüße an Rebecca, sie macht das wirklich toll! ❤️ Und ja, mein Vorratsschrank sieht ähnlich aus. Ich ernähre mich mittlerweile sehr clean und bin vom Zucker auch komplett weg. 🥳 Und ich freue mich schon sehr auf eure weiteren Videos. Liebe Grüße auch an Sabina und euren kleinen Sonnenschein hinter der Kamera. 🥰❤️
Perfekt Organisation und Vorratshaltung. Am besten gefällt mir:tatata :Das Milchrotationsprinzip!!! Befindet sich,bei mir auch in der Anwendung u hat sich als sehr gut herausgestellt und wurde etabliert 😉☺️.Danke,euch beiden,für das super Video🥰🥰🥰
Das mit dem oben Milch nehmen und von unten gleich oben nachfüllen würde aber bei mir wohl nur zu Beziehungsstress führen weil ich dafür immer zu faul wär xD
Wir haben fast alles in Vorratsgläsern, um Lebensmittelmottenbefall zu minimieren und ein Gamechanger im Schrank sind die Lazy Suzans (Drehteller) für Gewürze, aber auch Öle oder Marmeladen etc.
Mein Vorrat an verschiedenem Yuba habe ich noch. Ohne das gehts nicht. Ist schon mindestens eine solche Box voll 😅. Und vieles von Asialaden. Getrocknete Pilze, getrocknete Algen, Saucen, ... . Ansonsten sehr ähnlich zu eurer Vorratskammer. Nur verwende ich Seitan zum Beispiel öfter (Vegane Leberknödel etc.).
Ich vermisse diesen Lifestyle und meine vegane Zeit - leider macht mein Körper nicht mit! Für meinen Mann und mich war das so ein gutes GEfühl alles clean und pflanzlich zu halten. Heute esse ich wieder "alles" (ausser Milchprodukte) , schaue aber das es trotzdem so "clean" wie möglich ist- Ich bin der Meinung, das die pflanzliche Ernährung die beste ist und würde sie gerne weiter leben, aber sie ist nict pauschal umsetzbar. Bis zu meinem 33 Lebensjahr hatte ich einen "Saumagen" - alles vertragen - dann wurden wir vegetarisch und dann vegan - 6 Jahre - alles kam durcheinander- Heute habe ich eine Milcheiweissallergie, Sojaallergie, eine Histaminintoleranz und ein ausgeprägtes Röhmheld Syndrom - nichts was annähernd bläht kann ich mehr essen - im schlimmsten Fall kommt mein Herz aus dem Takt wegen dem Röhmheld. Mein Speiseplan besteht aus Fleisch, Fisch, nicht blähendem Gemüse, Obst, Reis, Kartoffeln, Nudeln, Pflanzenmilch, Nussmuse und Haferfocken. Aber ich bin jeden Tag den ich gut und fast symptomfrei schaffe dankbar -- Aber euer Video ist schön aufgebaut - dankeschön!
Danke für das schöne Video. Ich liebe es, die Dinge schön in Vorratsgläsern aufzubewahren. Leider bleiben oftmals Reste aus den Tüten, die man dann doch wieder irgendwo verstauen muss. Hierfür habe ich noch keine gute Lösung.
Hallo, ich möchte mich zukünftig gesünder ernähren und bin auf euren Kanal gestoßen, den ich auch gleich abonniert habe, da ich mir beim Ansehen einiger Videos schon einige gute Tipps bekommen habe. Dafür erstmal danke. Nur jetzt vielleicht noch einen kleinen Tipp von mir: Gewürze sollte man nicht über oder unter dem Herd aufbewahren, dort wird es zu warm und das beeinträchtigt die Qualität.
Auch ich habe mich dazu entschlossen, Ordnung in meine kleine Küche nochmal zu etablieren. Es ist so schön, wenn alles seinen Platz hat und man alles direkt findet 😸🤎 Wie immer tolles, aufschlussreiches Video mit super Informationen. Ein Like von mir auf jeden Fall! 🌹
Liebe Yammis, vielen Dank für ein mal wieder echt brauchbares Video! Als Foodnerds, wie ihr euch bezeichnet, wäre eure Meinung zu bestimmten Verunsicherungen, die derzeit in der veganen Community schwirren, total interessant. Also sowas wie Arachidonsäure, Cholin, Taurin usw., was manche glauben plötzlich supplementieren zu müssen oder - schlimmer noch - gleich ganz wieder Tierprodukte in die Ernährung einzubauen, weil eine führende Stimme in dem Bereich neuerdings vegane Ernährung in Bezug auf viele Nährstoffe, die bisher als problemlos galten, als ziemlich mangelhaft zu sehen scheint. Wäre das nicht mal ein Video wert? Ich fände es klasse, wenn ihr eure Einschätzungen abgeben würdet, denn so wie ich es beobachte, ist die Verunsicherung da bei vielen inzwischen sehr groß.
Also der Continuity Fehler mit der Tür-Schrank-Vorratsraum Milchtauscherei fuchst mich ja minimal 😂 aber so bleibt euer Video im Gedächtnis, danke für den Einblick in euer sehr durchdachtes und aufgeräumtes System 😊
Werde die Tipps zum Quinoa definitiv ausprobieren 😍 ich hab Quinoa bis jetzt nur einmal gekocht und es hat mir überhaupt nicht geschmeckt.. habe jetzt viel Hoffnung 😂
Schönes Video und gut ausgefeilte Systematiken - die 4er Milchkette ist schon krass! ;-) Was ich dazu noch interessant fände, wäre ein Video über TK-Vorrat, ich versuche mit grad anzugewöhnen, da immer ein paar "Standard-Gemüse-Beutel" (Brokkoli? Erbsen?,...) dazuhaben und auch selbst vorgekochte Gerichte, z.B. fürs Office. Und übriggebliebene Kräuter oder Kokosmilch (beides gern in Cubes eingefroren und dann in einem Beutel gesammelt), in größerer Menge vorgekochten Reis, Quinoa, Couscous etc., ein bisschen Obst für einen Smoothie,....(und als Noch-Allesesser auch noch etwas Fisch und Fleisch). Die Idee ist, dass ich auch mal ohne frisch einzukaufen aus TK-Vorrat plus Vorratskammer was brauchbares kochen kann. 🙂
Bei uns gab es heute Sojaschnetzel zum Abendessen. Haben leider nicht geschmeckt und da denke ich mir so, während ich auf einem herumkaue "Hmm, da könntest du Sabina und Sven mal schreiben, dass das doch ein gutes Video wäre: wie bereite ich Fleischalternativen zu" Tadaaaa!!! Ihr habt es schon auf dem Schirm... Telepathie vermutlich 😅 Tolles Video, werde mir bestimmt ein paar Tipps abschauen 😊
Vielen Dank für die Tipps! Ich plane gerade meine neue Küche. Das mit dem Schubladen ist z. B. ein guter Hinweis. Sehr sympathisch seid ihr. Sabina hat man in der Spiegelung gesehen ;) Gerne auch wieder mal vor der Kamera 🤗 Gruß auch an Rebecca!
Ein schönes Video und ihr habt alles super toll organisiert. Dinge die bei uns täglich-wöchentlich gegessen werden und nie ohne sein will besitzen wir meistens 2 mal, ein offenes und ein geschlossenes. Ketchup, Haferflocken, Milch, pro Nudelsorte. Dinge die spontan lecker sein könnten, aber eher alle paar Monate mal essen, besitzen wir 1 mal und kaufen nach dem öffnen nach. Kirschen, Spargel, Rote Beete, Ananas, Dosengerichte. Tütensuppen und Fertigsoßen sind meistens pro Sorte 2-3 auf Vorrat. Naschzeug wie Kekse, Schokolade, wird nach Lust gekauft, entweder ist die Lust im Nachhinein weg und das Zeug bleibt mal paar Wochen oder Monate auf vorrat, oder wird direkt gegessen. Nachgekauft wird erst wenn wieder die Lust darauf da ist. Entweder ist da sobald die Packung leer ist, oder irgendwann mal.
Liebe das Milch-Rotationsprinzip! 😂 danke für das informative Video; ich bin noch dabei Stück für Stück unseren Vorratsschrank zu optimieren. Etiketten fehlen noch, werden aber definitiv noch gebastelt ;). Grüße an Rebecca!
Ich finde es klasse, dass ihr so eine tolle Vorratskammer habt! In unserer findet man Nudeln in rauen Mengen, Reis, Couscous, Bulgur, Nüsse und diverse Gemüsekonserven. Ich kaufe immer große Mengen im Angebot, das lohnt sich für uns. Wir sind zu dritt und kochen zweimal am Tag 😊
Tolles Video 🙂 Grüße an Rebekka 👋 den Hinweis auf die cleanen Currypasten fand ich sehr wichtig, anscheinend schaue ich hier tatsächlich nicht so genau hin und werde mir daher jetzt mal eure Currypasten besorgen
😮 ich darf bei Euch in die Vorratskammer gucken . Noch jemand mit einem Milchlager mit verschiedene Milch je nach Zweck und Tür- und Nachfüllmich 😂. Dachte nur ich mach sowas. …
Ich finde eure Videos richtig gut und inspierierend. Ich vermeide Milch und habe mir auch einen Vorrat an Pflanzendrinks zugelegt. Ich bin erst zu spät darauf aufmerksam geworden, dass viele dieser Drinks Emulgatoren enthalten, die recht schädlich für den Darm sind. Vielleicht habt Ihr ja Lust, mal ein Video dazu zu machen. Liebe Grüße 🙋♀️
Hab mir auf Eure Empfehlung hin sowohl die Hefeflocken als auch das Kakaopulver geholt. Hatte wirklich bei beiden Produkten noch nie so eine gute und leckere Qualität! Danke 🫶
In der Türkei hab ich als Kind im Urlaub immer getrocknete/geröstet?/frittiert? (So genau weiß ich das nimmer), gewürzte Kichererbsen am Zweig bekommen die waren sooo lecker
Super übersichtlich, genauso werd ich das auch gestalten, ganz lieben Dank für die Inspiration. Würdet ihr mir/ uns verraten, wo ihr die Glasbehälter, lichtgeschützen Behälter und die großen Sammelbehäter her habt. Dass mit den Sammelbehältern find ich ja mal richtig durchdacht, auch bei einem stabilen Regal, sorgt ja für noch mehr Ordnung
Das freut uns, danke 💚 Alles von Ikea :) Da kommt aber ne ganz schöne Summe zusammen, wenn man alles auf einmal kauft. Gerade bei den Boxen würde ich mal schauen, ob es solche vielleicht noch günstiger gibt 😅. Die dunklen Behälter sind nach unserer bisherigen Recherche tatsächlich bei Ikea am günstigsten
@@Yammibean ahhh, hab ich mir gedacht. Da ich schon bestimmt 8 Jahre nicht mehr bei Ikea war, wird es höchste Zeit . Dass mit der Summe, die da zusammenkommt, ist mir bewusst. Äußere Ordnung sorgt ja auch für innere Ordnung. Kauf sonst ja nur noch überlegt und minimal. Gute Investition 😅 Freu mich jetzt schon darauf, danke euch noch mal 🫶
Cooles Video und wie fast immer mit Anregungen und Lerneffekten. Vielen Dank. Was ich aber schon erstaunlich finde, ist dass ihr /du immer noch auf industrielle Haferflocken setzt. Du betonst immer den Schutz der Flocken. Die werden ja aber industriell hocherhitzt und da geht einiges verloren. Die Alternative ist dann ja Körner (zb Bio-Nackthafer) zu kaufen und dann selber zu flocken. Das ist mit so ner Flockenquetsche auch gar nicht schwer. Ich mach jetzt immer die Flocken für die kommende Woche an einem Tag. Außerdem finde ich selbstgequetschte Flocken schmecken anders. Ich finde besser und leicht nussig.
So ein Milchrotationsverfahren mache ich bei mir auch 😅 Ich dachte, ich bin die einzige Verrückte 😁 Wieder ein super Video, ich hole mir bei euch immer gerne neue Inspirationen 🙂
Interessant! Vilgain kannte ich bisher noch gar nicht, danke für die Empfehlung! Was mich überrascht hat, ist dass ihr Haferflocken in der Tüte lagert😅 ich hatte leider schon so oft lebensmittelmotten darin, dass die immer gleich ins Glas in Quarantäne kommen 😂 Vielen Dank Rebecca, Sven & Sabina und das das gesamte Yammibean-Team 😊
@@Yammibean das Prinzipielle ist mir klar, vielleicht könnt Ihr was dazu machen, was Ihr lichtdicht verpackt. Das so exemplarisch zu hören, könnte hilfreich sein.
Unsere Familienküche hat leider überwiegend Hängeschränke und die kleine Vorratskammer ist sehr schmal und hoch 🥲 das ist echt blöd.. werde ich in meiner eigenen Bude definitiv anders machen!
Mehl etc. in Gläser zu packen ist ein richtig wichtiger Tipp! Man braucht nur ein Mal Pech zu haben und dann sind in einem Pack Lebensmittelmotten dabei, die man extrem schwer wieder los wird. In Plastik kommen sie rein, in Gläser, am besten hierbei Schraubgläser, nicht. Ein schönes übersichtliches Video übrigens :-)
Zu Öle. Da würde mich interessieren ob ihr Schwarzkümmelöl in euren Haushalt gibt. Leinöl und Jordan Olivenöl ohne Vogelmord benutze ich immer. Sehr schönes Video. Meine Vorräte platzen aus allen Nähten. Ich gehe nicht so gerne einkaufen, deshalb kaufe ich meine Produkte so das ich immer genug da habe. Wenn Angebote sind schlage ich natürlich zu. Grins Milch Vorrat ist in den Keller Kartons gewandert. 😃
Ich schau eure Videos sehr gerne an,denn ich bin in manchen Sachen sehr skeptisch und vorsichtig,aber euch glaube ich was ihr sagt. Und ich Orientiere mich oft an euch.
Ich würde es sehr schön finden, wenn ihr mal auch die größe euer Mittagessen Portionen für eine Erwachsene Person zeigen würdet. Das finde ich immer sehr schwer einzuschätzen. Sonnst wirkt alles sehr lecker :)
das mit “milch” in kühlschrank zu tun habe ich sofort umgesetzt. leider weil ich nicht so viel platzt zum aufbewahrung habe. aber die regal_hüter hahaaaa 😂 echt lustig
Eure neuesten Videos sind super für Leute, die, wie ich, gerne und immer selbst frisch kochen. Weiter so, mit gesunden und erleichternden Ideen und Tipps. Ihr seid klasse für die vegane Bewegung....PS *foodnerd* - me too
Danke für das Video! Toll wie ihr das organisiert habt, da beneide ich euch sehr drum. Habt ihr auch ein System für das Einkaufen gehen? Schreibt ihr eure Liste Zuhause und schaut dabei in die Kammer oder schreibt ihr es sofort auf, wenn etwas leer wird? Ich verliere oft den Überblick, gerade Spontaneinkäufe machen es schwieriger 😅
Ich habe fast alle meine Lensmittelvorräte in Schubladen. Dort sind sie in emsa Clip&Close verpackt, da diese perfekt von der Größe passen und einfach stapelbar sind (und schützt gegen die Verarbeitung von Motten 🤢) . Meine Gewürze sind in Gläschen umgefüllt und in einer niedrigen Schublade, so ist alles direkt sichtbar. Beschriftet sind bei mir fast alle Regale 😅🙈. Also auch die in der Abstellkammer, Vorräte, für Aktenorder (die sind "hübsch" und haben kein Etikett).... 5S kann man auch zu Hause umsetzen 😜 Ich habe gesehen ihr habt inzwischen über 45t Abonnement*innen. Kann es sein dass sich da endlich richtig was tut, oder täusche ich mich? Die 100.000 sind meiner Meinung nach schon längst überfällig! ❤ Und lg an Rebecca. Eure Videos sind einfach immer genial!
Reis essen wir inzwischen gern schwarzen und roten reis. Mag ich wesentlich lieber als den weißen. Aber die Idee mit den Kisten ist mega. Nachdem wir eure Empfehlungen schon nach gekauft haben lohnt sich das System auch noch ❤
Ich esse zwar völlig anders, das ist aber egal. Aber ich weiß wie wichtig eine Speisekammer ist. Ich Versuch mich mit möglichst vielen Lebensmittel selbst zu versorgen. Dadurch habe ich viel eingekochtes und eingefrores.
Die Organisation des Vorratschrank ist echt klasse. Besonders gut und witzig finde ich die „Milchorganisation“, klasse. Bin das 1. Mal auf dem Kanal und angenehm überrascht, denn die Aussagen sind ehrlich, witzig gebracht und alltagstauglich. Spontan fällt mir nur eine Frage ein: wie könnt ihr genug Vitamin B aufnehmen, B12, ohne tierische Produkte zu essen? Das bewegt mich schon sehr.
Danke euch für ein schönes, informatives und sympathisches Video... Wie immer halt 🌞🌻 Ich würde mich mal wieder sehr über ein Rezept-Koch-Video mit "Vegan-Hacks" freuen. So, wie ihr es in Teilen auch schon gemacht habt: - Wie ersetze ich Ei? - Wie mache ich Reibekäse? Also veganes Spezialwissen😅 Liebe Grüße!
Grüße an Rebekka, die einen super Job macht (the struggle is real 😂). Und natürlich an euch beide. Eure Videos haben immer einen Mehrwert. Und wie schön, dass ihr mal einen Werbepartner an der Seite habt.
