Soft & Chewy Chocolate Cookies 

ลองไปทำตามสูตรมาแล้วค่ะ แต่ไหม้ไปนิ๊ดดด5555 เราไปวอร์มเตาอบนาน คราวหน้าจะไม่วอร์มละ อบตามในสูตรเลย พี่ชายบอกไส้หวานไป เราใช้ช็อค 61% สงสัยคราวหน้าต้องใช้ 70% แถมไข่ไก่ดันใส่เกิน หาที่ใบเล็กกว่านี้ไม่ได้แล้วอ่า🥲 สูตรบอก 30 เราใส่ 60 เส้า แต่ผลลัพธ์ไม่แย่ อร่อยมากอยู่ค่ะ👍🏻👍🏻👍🏻 ทำง่ายด้วย ชอบที่ไม่ต้องตีเนย เราแบ่งชิ้นเล็กลงมาอีกได้ 15 ชิ้นพอดี ชิ้นไม่เล็กเลยนะพออบเสร็จ แผ่เยอะกว่าที่คิด เยี่ยมๆๆๆๆๆค่ะ

ลองทำตามแล้วปรับน้ำตาลลงนิดหน่อย อร่อยมากก ง่ายอีกด้วยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ

อร่อยมากๆเลยค่ะ แอบลดน้ำตาลไปนิดนึง ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ

สวัสดีค่ะ จะแวะมาจอบคุณนะคะ เราเอาสูตรนี้ไปทำขาย(ปรับนิ๊ดดดดดหน่อย) ลูกค้าชอบมากๆ ค่ะ ทำตามแล้วได้เป็นเนื้อคุกกี้ที่อยากได้เลยค่ะ 🙏🏽 ขอบคุณมากๆ นะคะที่เอามาแชร์ ❤

พึ่งทำเสร็จเลยค่ะ ชอบมากๆเลย ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ อยากทราบว่าเก็บแบบไหน ได้กี่วันเอ่ย

เทคนิคอะไรทำให้มันเเผ่คะลองเเล้วยังไม่ค่อยเเผ่ คือใส่เสร็จเสร็จอบเลยไหม หรือต้องเเช่เย็นก่อนอบอีกคะ

น่ากินจัง​ขอบคุณค่ะ ต้องลอง🎉

โอ้โห! คุกกี้สอดไส้ช็อกโกแลตมันน่ากินมาก! 😋❤️🍪🍫

วอมเตาอบไหมค่ะ

รบกวนสอบถามค่ะ .. 1.ดาร์คชอคฯที่ใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ เพราะเคยทำหลายครั้งแล้วแต่ไส้จะไม่เยิ้มเหมือนในคลิปค่ะ ความเยิ้มขึ้นกับปัจจัยอะไรบ้างค่ะ -ยี่ห้อดาร์ชอคฯ - ระดับไฟในการอบ -เวลาในการอบ ฯลฯ 2. ทำเสร็จแล้วคุ๊กกี้จะคงเนื้อสัมผัสเดิมคือนุ่มไม่กรอบ ได้กี่วันค่ะ (เพราะส่วนใหญ่เท่าที่ลองทำมาจะอยู่ได้แค่สามวันเนื้อจะเริ่มแข็งขึ้นแล้วค่ะแม้จะเก็บในกล่องไม่ให้ลมเข้าแล้วก็ตามค่ะ) ขอบคุณนะค่ะ ❤🙏👍😊

สอบถามค่ะ ตอนพักไว้กี่นาทีค่า เมื่อวานลองทำหลัังจากอบมาสักพัก นิ่มไส้เยิ้ม พอเย็น กลายเป็นแข็งนะค่า

น่ากินมากค่า จะลองทำดูนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ ค่ะ 😊

น่าทานมาก ๆ ขอบคุณที่แบ่งปัน กดติดตามแล้วค่ะ อยากสอบถามค่ะ อายุขนมเก็บได้กี่วันคะ😀🙏🏽

ถ้าใช้เนยเค็ม ต้องตัดเกลือออกไปใช่ไหมคะ

แป้งต้องร่อนก่อนไหมคะ

ถ้าไม่มีเบกกิ้งโซดา ใช้อะไรแทนได้มั้ยคะ

ทำไปรอบหนึ่งแล้วอร่อยถูกใจเพราะหวานน้อย อยากได้รสชาติอื่นเลยค่ะ 🤲🏻

น่ากิน

สวัสดีค่ะ ทำตาม2-3รอบแล้วแต่มันนิ่มมากเลยค่ะ เหมือนเทคเจอร์เค้กมากกว่าคุกกี้นิ่ม ทำไงดีคะ

ถ้าใช้ดาร์คช๊อกโกแลต 60% ควรลดน้ำตาลเป็นเท่าไหร่หรอคะ แล้วส่วนผสมอื่นๆต้องลดด้วยไหมคะ

ไข่ไก่ ใส่ทั้งฟองไหมค่ะหรือแยก

สูตรนี้หวานมั้ยคะ

ถ้าพักแป้งข้ามคืนแล้วเอามาอบจะมีผลต่อเนื้อหรือรสชาติคุกกี้มั้ยคะ

คุกกี้กลมสวยจังค่ะ ใช้พิมพ์รึเปล่าคะ

ใช้แป้งยี่ห้ออะไรค่ะ

เก็บได้นานมั้ยคะ นอกตู้เย็นเเละในตู้เย็นอยู่ได้กี่วันคะ

ถ้าไม่ต้องการใส่ไส้ ต้องแช่ตู้เย็นมั้ยคะ หรือว่าปั้นกลมแล้วอบได้เลย

เปิดพัดลมไหมคะ

เนยที่ใช้ แบบจืดหรือเค็มคะ ดิฉันใช้เนบค็ม บวกเกลือ ตามสูตร เค็มค่ะ และแบนด้วยค่ะ

แช่เย็นประมาณกี่นาทีคะ

ไม่ใสน้ำตาลทรายขาวได้ไหมคะ พอดีทำแล้วหวานไปอะค่ะ จะเป็นอะไรไหมคะ

อยากดูครูทำโดนัทบ้างครับ😊😊😊

ใช้แป้งบัวแดงได้มั้ยคะ

ไม่ใช้น้ำตาลทรายแดงได้ไหมคะ

ถ้าอยากทำไส้ชาไทยชาเขียวต้องทำยังไงคะ;-;

ช็อกที่ใช้สอดไส้ยี่ห้อไรคะ😊

ผมอบ 12นาที หน้าเกรียมแล้ว แต่ไส้ข้างในยังไม่เยิ้ม ต้องแก้ยังไงดีครับ

แบบนี้เก็บได้กี่วันคะ นอกตู้เย็น/ในตู้เย็น

คนเนยกับน้ำตาลอยู่นาน แต่มันเหลวไม่เป็นเนื้อครีม เพราะอะไรคะ

ไส้ช็อคโกแลตทำไงค่ะ

ทำไงให้เขาแบนๆคะ

ถ้าอยากได้คุ้กกี้เนื้อไม่นิ่ม ต้องทำยังไงคะ

ไข่ไก่ 1ฟองหรือป่าวครับ

Hago galletas me ayudara

ทำไมอบออกมา แล้วคุกกี้ไม่แบนลงเลยค่ะพี่

เข้ามาดูสูตรคร้า เห็นน้ำลายไหลเลยแต่ชอบคุกกี้กรอบๆๆๆคร้า 🙏🏼😬

สูตรนี้ทำได้ประมาณกี่ชิ้นคะ?

สกู๊ปไอศครีมขนาดเท่าไหร่หรอคะ

ทำตามแล้วค่ะรสชาติดีค่ะแต่สงสัยใส่ไส้น้อยไปไม่เยิ้มค่ะ🤣🤣

ถ้าลดน้ำตาลลงครึ่งนึงจะมีผลกับ texure ไหมคะ

ตอนอบเสร็จตัวคุกกี้ไม่บานออกเป็นเพราะอะไรครับ

เปลี่ยนน้ำตาลทรายแดงเป็นน้ำตาลทรายได้ไหมครับ

แป้งเท่าไหร่คะสูตรใต้คลิปไม่เห็นมีแป้งเลยค่ะ

ถ้าทำปริมาณมากสามารถใช้เครื่องผสมได้มั้ยครับ