Hello les filles Salam Aleykoum 💕
Ce soir c’est Burger party et chacuns le compose comme il le souhaite 🍔♥️
1• Pains Hamburger
200 ml de lait tiède
1 œuf
40 ml d’huile
10 gr de sucre
9 gr de levure boulangère sèche
Une pincée de sel
400 gr de farine
1 c a s de beurre mou
J’ai divisé en 5 burgers de 145 gr
Dorure mayonnaise + sesame
Cuire 20 minutes à 180 degrés
2•oignons caramelisés
4 oignons
Une pincée de sel
Un filet dhuole
1 c a s de sucre
Cuire 25 minutes environ
Ajouter un peu d’eau a chaque fois que ca accroche
3• Sauce yahourt
1 yahourt grec
1 c a s de vinaigre
1 pincee de sel
1 c a s de mayonnaise
1 c a c de moutarde
1 petit oignon
1 poignee de corandre fraiche
4 • steak de kefta
500/600 gr de viande hachee
1 oignon
1 bouquet de coriandre
Une pincee de sel
1 c a c de cumin
1 c a c de paprika
1 c a s d epices italiennes
5 • steak de poulet pané
500 gr de blanc de poulet
1 oignon
3 gousses d’ail
1 c a c de gingembre
1 c a c de sel
1 c a s d’épices italiennes
N’hésitez pas à m’ajouter
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Manizza ♥️🫶🏼
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18 апр 2024
