Sokaklardan Gelmeyim Diyarbakır Perdeli Ciğer Kültürünü Tezgah Üzerinde Devam Ettiriyorum
#diyarbakır #ciğer #kebap
Perdeli Ciğer Malzemeleri
Perde
kuru soğan
yeşil yada kırmızı biber
Tuz Baharat
Ciğerci İsmail Usta
Sokaklardan gelen bir Ustamız. Diyarbakır da perdeli ciğer yapan tek kişidir.
perdeli ciğer Diyarbakır'ındır diyor ustamız.. Ustalarının Tamamı Rahmetli olmuştur. Diyarbakır'ın en eski ciğercilerindendir. Gece 2.30 da açıyor Akşam dokuza kadar .Her türlü kebap bulunur. Fiyatlar yetmiş liradır. Yeri Diyarbakır'n beyni Dağ kapıdadır. Aile yeri mevcuttur. Yurt içine ve yurt dışına gönderiyor
DOYURUCU TATLAR PAYLAŞILDIKÇA ÇOĞALIR HEP BİRLİKTE EL ELE....
24 фев 2023