Solha no forno (receita de infância)

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Bela receita de infância, espero que gostem.
Ingredientes:
1 kg de solha
sumo de 1 limão grande
pão ralado q.b.
leite q.b.
azeite q.b.
1 colher de pimenta branca
sal q.b.
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Опубликовано:

29 сен 2024

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Комментарии : 62

@anapaulaalmeida9045 3 месяца назад

Célia, este dos melhores tropeções que já vivi . Em muito boa hora tropeço em gente boa. Obrigada. Concordo inteiramente de que os casais se complementam. Do Brasil não vem e nunca virá nada que nos acrescente!.

@lisantos6171 4 месяца назад

Ola Celia. Mais uma receita otima. O seu marido podia partilhar tambem uma receita da infância dela 😊❤

@casaportuguesa 4 месяца назад

Bom dia, minha querida Li. Saúde, Paz e Bem neste lindo domingo. Vou falar com ele sobre isso, vou fazer-lhe essa proposta 😊. É verdade, tenho de te enviar os dados da outra moça e falam diretamente. Eu virando-me para 30 laços ao mesmo tempo ficam sempre coisas para trás. Ela já me enviou há mais de 8 dias. Aí, aí... aí está cabeça. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐😘😘😘

@AntonioMacedo 4 месяца назад

Olá amiga Célia. Adorei conhecer essa receita. Adoro solha. Uma vez na Figueira da Foz só pesquei um peixe, mas era uma enorme solha que ocupava o prato todo. Lhe desejo um ótimo fim de semana

@casaportuguesa 4 месяца назад

Isso é que foi pescaria amigo António. 😊😊😊 Uma solha vem sempre a calhar. E vou dizer-lhe que, fui muito à pesca com o meu pai, quando era miúda e vivi na ilha Terceira nos Açores. Eu adorava ir à pesca. Um abraço com amizade e desejos de um excelente fim de semana amigo. 🫂💕🙏🕊️🙌💕💐🌺💕😘😘😘

@anamateus2266 4 месяца назад

Gosto muito de solha, e como é habitual mais uma receita diferente que nunca fiz. Obg pela sua atenção para com os seus amigos e subscritores, bjs para todos ❤❤❤❤

@casaportuguesa 4 месяца назад

Olá Ana. Aqui fui fazendo uma família. Não é só um canal de RU-vid onde venho dar receitas e para mim não é um trabalho, é um prazer, é um local de amizade e partilha. Dá trabalho gravar??? Dá algum... Mas o que se faz com amor e gosto não tem sabor de trabalho. Adoro estar com quem respeita, com quem partilha. Cada um de vocês é um ser especial e é com imenso prazer que respondo aos comentários, leio todos e cuido com atenção e carinho do que me fazem chegar. Sendo assim a gratidão é benigna e mútua ☺️. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘💐💐💐

@marycabral7104 4 месяца назад

Awesome dish it looks so delightful lemon makes all the difference, I love salt, olive oil, etc.😊😊salt brings out the flavor in food. Thank you for sharing your video. All the best, until next time. 😘😘 P.S. thank you for the idea of freezing lemon peels👍👍

@casaportuguesa 4 месяца назад

Olá Mary. Obrigada eu minha querida, pois a sua presença prestigia sempre o nosso cantinho. Se algo lhe foi útil ou agradável, então já valeu apena. Limão e laranja sempre congelo o que sobra. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕😘😘😘

@luciapereira1094 4 месяца назад

Boa tarde Célia ❤️ Agora revivi um pouco a minha infancia , não só pelo prato em si, mas também pela Patusca/ cloche 😊 ainda à pouco tempo passei numa loja que as tinha à venda e fiquei ali a admirar e a ter lembranças tao boas!! Quanta coisa boa a minha mãe fazia nessa " menina" (castanhas assadas, bolos, broas....) Também fazia muita vez solha ( o linguado dos pobres, como ela dizia) no forno temperada só com azeite, sal , limão e polvilhada com pimentão doce. Fiquei a salivar com a sua receita e vou fazer com o leite e pão ralado. Muito obrigado por me fazer reviver momentos e sabores tao bons❤ Bem haja e um grade beijinho ❤😘

@casaportuguesa 4 месяца назад

Olá, Lúcia. Que boas memórias... Hoje também estou particularmente num dia de memórias. Ainda bem que li agora o seu comentário, pois vou mostrar o que estou a fazer. Estou a reviver memórias. Vou gravar. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐😘😘😘💕

@teresahenriques4367 4 месяца назад

Olá Célia adoro solha, mas não conhecia esta maneira de a confeccionar, amanhã já vai ser o meu almoço, e na minha coloche tbm, quanto ao vinagre que utilizou 😆 moro quase ao lado da fabrica da Paladino na Golegã,e não conhecia esse vinagre, mas vou já comprá-lo para por nos legumes salteados, pois foi mais uma dica que eu desconhecia, estamos sempre aprender, mais uma vez gratidão 🙏 pela sua partilha, Beijinhos grandes ❤ para todos vocês .

@casaportuguesa 4 месяца назад

Olá Teresa. Que bom que gostou. Eu também gosto muito de solha. A cloche para mim é uma maravilha, porque somos só 3. O meu forno é muito bom, mas consome demasiada eletricidade e acaba levando mais tempo. A cloche é uma maravilha. Faço já quase tudo nela. Já fiquei a saber uma coisa que não sabia, não sabia que a fábrica da Paladino é na Golegã. Sempre compro muitas coisas da marca, mas sinceramente não sabia. Depois digam-me se gostou. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘😚😘😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘💐🌷🌺💐🌺

@virginiacorreia6608 4 месяца назад

Boa noite Célia gosto muito das suas receitas mais uma que vou fazer. Gostava de comprar uma cloche só que é difícil encontrar! O meu forno é elétrico é grande gasta imensa luz. Para fazer assados para 2 pessoas não dá. Não comento muito mas gosto muito dos vídeos da Célia.😘♥️

@casaportuguesa 4 месяца назад

Olá Virgínia. Está foi da rádio popular. Mas se não conseguir, diga-me que tenho a referência de uma fabrica e posso tentar ajudar a ver onde eles colocam no mercado. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘😘💕💕💕🙏🕊️🙌💕💖🌷💐🌺💐😘😘😘

@celestereis7063 4 месяца назад

Boa tarde Célia adorei a receita! Eu também uso muita vez os legumes congelados pois como a Célia diz para quem trabalha é muito mais prático, eu também coloco orégãos no salteado para quem gosta também fica muito bom! Beijinhos e tudo de bom para toda a família!

@casaportuguesa 4 месяца назад

Olá, minha querida Celeste. É verdade, quem trabalha fora, cuida da casa e de tudo o resto, fica muito difícil às vezes conseguir gerir tudo. Eu trago sempre muito trabalho para casa, depois tenho a menina e a minha mãezinha que precisam de apoio. Se bem que a menina tem sido já uma mulherzinha e um grande apoio nesta altura de recuperação. Ela é que aprendeu a passar as calças e as camisas engomadas que o pai usa no serviço. Mas muitas vezes tenho de recorrer aos congelados e às comidas mais fáceis como grelhados e pratos de forno. Gostava de poder estar sentada a falar com a celeste 😊. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘😘😘💕🌷🌺💐🌷

@sergiobento5515 4 месяца назад

Minha amiga, que maravilha de prato. Tudo o que a Célia faz fica com um aspecto divinal. É mais um prato que vou fazer, pois tudo o que faço aqui do canal fica delicioso. Bj 💋

@casaportuguesa 4 месяца назад

Obrigada pela visita. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐😘😘😘💕

@anacarvalho1402 4 месяца назад

Aprendi a fazer essa solha com a minha sogra.... só que ela colocava pão ralado com alho e ervas ...... também é muito bom com linguado

@casaportuguesa 4 месяца назад

Sim, ainda acrescenta mais sabor, mas fica muito bom com o pão ralado comum. 😊 Eu sou mesmo fã deste prato 😃 beijinhos grandes 😘💖💕💖💕🙏🕊️🙌💕😘😘😘🌷🌺💐

@renatagtavares 4 месяца назад

Também eu tenho mais de uma garrafa de azeite para preparar as receitas. Somos parecidas neste aspeto, acho muito interessante e bonita a interação entre voce e seu marido. Dá gosto de ver , inspiração positiva nestes tempos onde o amor anda muito esfriado, mundo a fora. Quando eu estiver a morar em minha casa vou realizar muitas das suas receitas, obrigada por mais este vídeo. Bençãos ricas para voce e sua familia. P.S. Vou até compartilhar com a familia lá no Brasil.

@casaportuguesa 4 месяца назад

Olá Renata. Muito obrigada pelo carinho. É normal as pessoas sempre estranharem o que para si não é habitual. Para mim certas coisas são tão comuns que nem me apercebi delas e fico espantada. Mas as coisas são assim. Até aos meus 23 anos, falecimento do meu pai, o azeite em casa era de produção própria, o que me levou a criar hábitos que mantenho até hoje. O meu pai levantava no lagar, azeite nosso e trocava produções diferentes com outros olivicultores, vários graus de acidez, vários tipos de proveniência de castas de azeitona 🫒. Por norma nunca havia menos de 3/4 tipos de azeite 😊. E sempre demos graças a Deus por isso, porque o azeite para nós é vida. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura. Que bom é poder falar consigo. Tenha um Santo e abençoado domingo. 😘💕💕🙏🕊️🙌💕😘😘😘🌷🌺💐🌺🌷

@fatimasilva938 4 месяца назад

Célia mais uma vez obrigada por partilhar outra receita e especialmente por nos fazer sentir a nós todos parte da sua deliciosa mesa.beijinhos

@casaportuguesa 4 месяца назад

Olá Fátima. Acredite que se fosse possível fariam mesmo todos parte da nossa mesa. Faço-o com verdade e profundo amor. Tenho enorme gratidão a todos que seguem e apoiam este projeto Casa Portuguesa. Beijinhos grandes com muito carinho e desejos de um abençoado domingo. 😘💕💖🙏🕊️🙌💖💕😘😘😘😘💐🌺💐🌷

@madalenamorais4734 4 месяца назад

Obrigado D SELIA uma receita maravilhosa um beijinho

@casaportuguesa 4 месяца назад

Olá Madalena. Que bom que gostou. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘💐🌷💐

@helenalamela 4 месяца назад

Adoro soolha e esta deve ficar maravilhosa! Como adoro a sua simpatia e sobretudo a sua simplicidade! Gratidão.

@casaportuguesa 4 месяца назад

Olá Helena. Quem tem que agradecer o seu carinho de sempre sou eu. Muito obrigada, beijinhos grandes com muita ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐🌺🌷🌺

@TeresaSantos-u9p 4 месяца назад

Está com muito bom aspecto. Vou experimentar obrigada por estadica.

@casaportuguesa 4 месяца назад

Olá, Teresa. Que bom que gostou, fico muito feliz. Um abençoado domingo. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘😘😘🌷🌺💐🌺💐😘😘😘

@celestegoncalves542 4 месяца назад

Gostava de saber quanto tempo o peixe esteve na patusca e qual é que foi a resistência usada, a de cima ou a de baixo?

@casaportuguesa 4 месяца назад

Olá Celeste. Eu uso sempre as duas resistências, o peixe esteve cerca de 35 minutos. Primeiro eu ligo sempre a resistência de baixo, esteve cerca de 15 minutos, depois liguei a de cima uns 5 a 10 minutos. Está minha Patusca, a resistência de cima é muito rápida. Como achei que tinha sido pouco tempo, mas estava a ficar com boa cor, voltei a ligar mais uns 10 minutos por baixo. Eu vou sempre espreitando e vendo. E mudando a resistência. Os bolos também logo primeiro por baixo e deixo levantar e só quando vejo que está quase cozido por baixo é que coloco por cima, pois cora muito rápido. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖 Deus abençoe imensamente o seu fim de semana 🙏😘🌺💐🌺😘😘😘

@lenagomes2074 4 месяца назад

Olá Comadre Célia,eu tbm uso sal grosso, marinho. Adoro solha e faço muitas vezes no forno, ou melhor na cloche. Quanto ao azeite tbm tenho sempre muito em casa, tbm sou alentejana, e não ligue. Vou experimentar a sua receita, adorei esse regador❤❤❤❤🥰🥰🥰

@anapaulaalmeida9045 3 месяца назад

Célia, não se preocupe com quem rosna. Os portugueses ensinaram muitos povos a cozinhar, falar e estar . Os pequeninos semprem tentam morder as canelas dos MAIORES mas não conseguem porque sempre serão pequeninos. 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@cidaliasantos3475 4 месяца назад

Ola Comadre Celia,obrigado por mais uma delicia.Beijinhos

@casaportuguesa 4 месяца назад

Olá Cidália. Como vai?? Ainda bem que gostou desta variedade de confeccionar a solha. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura e desejos de um excelente fim de semana. 🫂💕🙏🕊️🙌💕😘😘😘💕🌺💐🌺🌷💖😘😘😘

@sergiobento5515 4 месяца назад

A Célia é um ser humano muito bem formado, tem uma grande experiência de vida. Tem a profissão certa. Ensina e transmite com muita sabedoria.

@casaportuguesa 4 месяца назад

Muito obrigada pelo carinho de sempre. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐😘😘😘

@elisacarvalho7042 4 месяца назад

Que maravilha de saltiado dona Célia adoro os seus conselhos ,,,obg e concordo com a sua discrição de que o casal tem que se complementar ajudando se mutuamente ,, só assim se constrói casamentos de 35anos. As melhoras bjs e obg

@edithneto7262 3 месяца назад

Boa noite ,venho pedir se me pode dar um concelho ,eu uso à mesma marca de azeite que a senhora têm aì n'a sua cosinha ,que azeite é melhor para comer cru ,e o melhor ,para cosinhar ,muito obrigada e bom apetite para a souhaité que eu gosto muito tambem

@manuelacristovao780 4 месяца назад

Boa tarde Célia também tenho uma cloche raramente uso, e para fazer esse prato liga a parte de baixo ou de cima? Obrigada ❤

@MargaridaTanganho 4 месяца назад

Olá Célia, a infância é uma "coisa"...❤😢saudades, também d'um tempo de felicidade, de aconchego, de td de bom ... enfim.. Obrigada por partilhar tão boas receitas e recordações. ❤❤

@casaportuguesa 4 месяца назад

Olá. É verdade a infância que temos marca-nos e determina o que somos para o resto das nossas vidas. Quem teve boas infâncias sempre recorda com amor, mas com nostalgia. Que todas as crianças do mundo possam ter boas recordações assim. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘😘😘💕🌷💐🌺🌷

@bouvierceline8851 4 месяца назад

Se a Célia usa muito ou pouco sal na comida o problema é dela porque é ela e a família que vão comer essa comida, que deve estar ao gosto deles. Quem vai fazer a receita deve usar todos os temperos a seu gosto também. Acho esses comentários muito infelizes porque cada um de nós tem de adaptar tudo ao nosso gosto. Eu gosto muito de usar um pouco mais de sal, e não tenho problemas com isso. Sempre adapto tudo ao meu gosto.

@casaportuguesa 4 месяца назад

Olá Celine. A questão do sal, eu foi só para tirar a dúvida, nem é nada de mais, são confusões que se podem esclarecer. Há muito outro tipo de comentários bastante tristes, mas eu nem ligo. Obrigada pelo carinho e desejo-lhe um Santo e abençoado domingo. 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐🌺💐😘😘😘😘🌷

@mariapinto9057 4 месяца назад

Querida Célia,o nosso querido azeite! Excelente prato! Gostei imenso! Abraço 🇵🇹🌹🙏💯🏡❤️❤️❤️🤗🐥🌹

@casaportuguesa 4 месяца назад

Olá, minha querida Maria. O Nosso excelente azeite é verdade. Fico contente que tenha gostado do prato. E por falar em azeite a Maria recordou-me agora que a minha avó tinha uma almentolia de metal, com um azeite, que vinha especialmente do lagar, só para acender a lamparina do altar lá de casa. Curioso como a Maria me trouxe essa memória, sendo que ela remonta à mais de 40 anos atrás. Era azeite que não fazia fumo, como ela dizia. Bela recordação, obrigada por me ter avivado a memória de algo tão especial. Um Santo e abençoado domingo. 😘💕💖🙏🕊️🙌💕😘😘😘💐🌷🌺🌷

@rosariobanana4706 4 месяца назад

Boa tarde Célia e família adorei a receita da solha aliás como todas as outras continue sempre a mostrar nos tudo quanto faz está ao alcance de nós beijinhos grandes para toda a essa família maravilhosa que sabe ensinar a muitas famílias como é um casamento e ser pais beijinhos 😘♥️❤️🧡🌹🌷🙏e que Deus bois abençoe

@casaportuguesa 4 месяца назад

Olá, Rosário. Que bom que gostou, fico feliz. Muito obrigada pelo apoio e carinho de sempre. Desejos de um abençoado domingo. Beijinhos grandes com muito carinho 😘💕🙏🕊️🙌💕😘😘😘💕💐🌺🌷🌺💖

@anacarvalho1402 4 месяца назад

Obrigada pelas suas receitas e dicas

@casaportuguesa 4 месяца назад

Olá Ana, quem agradece sou eu pelo carinho e atenção. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘😘😘💕🌷🌺💐

@rosariobanana4706 4 месяца назад

Perdoo pelo erro escrito na mensagem vós abençoe