Buenas tardes, como está?? Un verdadero placer, verlo en lo que es la cocina. Y se le ve que usted tiene pasión por la cocina. Me gustan sus platillos. Algo más a su personalidad. Usted sabe muy bien como entretener el público. Felicidades. Yo vivo muy lejos de sardegna, y me da mucho gusto verlo. E buscado mucho su obra don bario, pero no la puedo encontrar, hace muchos años la vi en vivo. Un saludo, y gracias por todo lo que hace.
Ciao< Benito, vorrei che facessi una ricetta che non hai ancora fatto. sa cassola de pisci alla sarda con pesci di stagno in un tegame di fa soffriggere con un trito di cipolla, prezzemolo e pomodori secchi una seppiolina. e un piccolo polpo fatto a pezzi. si aggiusta di sale,si mette un po di polpa di pomodoro e si aggiunge dell' acqua , come bolle si mettono una decina di granchi (cavuru) 7-8 anguille, un muggine, e due triglie , e di porta a .cottura. per servirla due fette di pane abbrustolito, un mestolo di brodo e sopra il pesce.Volendo col brodo rimasto, si puo fare una minestra con degli spaghetti spezzettati,che contenendo glutine fanno addensare la minestra. Ciao P,s questo era un piatto che faceva mia madre con il pesce pescato da mio padre che era pescatore era originario di S' Antioco, ma residente a Portoscuso
Ciao Benito 💋 buona Domenica che buoni😋😋😋 ogni tanto li faccio,ho portato la semola dalla Sardegna così vengono più buoni😂 grazie mille della compagnia saluti a Anita ♥️♥️♥️♥️
Grazie dei tuoi video ci fa tanto piacere in famiglia vederti la sera nel lettone sei meglio di un cartone animato! Ti saluta anche uno dei miei bimbi che ha 1 anno e mezzo e si chiama Benito come te e un altra mia bimba che si chiama Anita come tua moglie e ha 11 anni e mezzo
Salve signor Benito e desolina la fregola sarda mamma quanto è buona mia suocera che era di Muravera la facceva sempre grazie signor Benito 👍 saluti signora Anita 🌹 e desolina 💓👋
Ciao Benito. Non sapevo che la carrasapia si mangia.. quindi quando i miei genitori dicevano "già ne vuoi di carrasapiasa".. voleva dire questo.. che vuoi troppe cose.. perché in questo piatto metti più ingredienti.. dev'essere buono ❤
Durante che io Guardavo il tuo Video Mi sono accorta che tu cucini pure con le pentole di AMC ai scoperto pure tu/voi che con quel materiale si cucina benissimo😂
Caro Benito e che dire dei fusilli alla Monte Arci.. io ci avrei aggiunto del pecorino.. che bontà.. e che dire delle melanzane grigliate e mangiate anche con dell'ottimo prosciutto.. formaggio e pane Sardo.. sono saporite.. mi chiedo perché non hai pensato ad aprire un ristorante come fanno molti cantanti comici.. mi viene in mente Banfi.. ci faresti campare tutta la famiglia..figli.. nipoti e non invecchi così facilmente.. e tutto questo ben di Dio cammina nella Storia.. mi viene in mente La Sora Lella.. Oppure organizzare le tue dirette con gli studenti e le scuole dai piccoli ai grandi e mettere a disposizione tutte queste conoscenze e bravura culinaria nella tua casa.. possibile che nessuno ha avuto iniziativa di chiederti queste cose da progettare.. col talento che hai in tutto.. Ci aspettiamo dei video così dove tu sei protagonista che insegni ai giovani.. magari sarebbe bello 👋❤
