RECIPE (12 pcs) 2 eggs a pinch of salt 50 g sugar 1 tsp vanilla sugar 50 g butter 250 g flour 0.5 tsp baking powder 4 eggs a pinch of salt 400 g ricotta 120 g sugar lemon zest 1 tbsp lemon juice powdered sugar for serving
Добрый вечер. Никогда не писала комментарии, но сегодня решилась.😂 Спасибо огромное за Ваш труд. Столько всего уже испекла по Вашим рецептам. Кажется, что недавно пекла цифру Единичку, на день рождение внучки, а в этом году уже пекла ей цифру Шесть!!!! И...снова Единичку, уже маленькому внуку! Очень любим фисташковый, с клубничной прослойкой, обожаем Молочную девочку, Наполеон, да много чего!!! Процветания каналу, здоровья и мира!!!
Отчитаюсь о приготовлении. Скажу сразу, не интересные для избалованных) вкус абсолютно простой, нет яркости совсем, типа ватрушка. Тесто плотное достаточно, не рассыпчатое, делала на раст масле, опыт большой, все знаю, если что)) Во второй раз я подумала, будет лучше если я их засыплю термостабильными шоколадными каплями. Стало лучше, но не намного. Туда напрашивается внутрь какой-то цитрусовый яркий вкус, начинка из апельсина или лимона, прям яркая по вкусу. Вот. Лично моё мнение. Жду следующего рецепта!)) А ещё для 12 штук теста как раз, а начинки осталось ещё на 9! Пользовалась такой же ложкой для мороженого при выкладывании начинки.
@@polina1098Я вот тоже пришла к выводу, что льстивые отзывы обычно оставляют люди, которые вкусного не пробовали, раз не могут отличить обычное от утонченного.
Снова безумно вкусный десерт, спасибо большое за идеи!!! Юлия, очень хочется увидеть в Вашем исполнении тортик на боку, доверяю только Вашим дельным советам!❤
Юленька, большое вам спасибо за новый для нас рецепт итальянской кухни!)😊 Действительно, все очень просто в составе, в приготовлении и дюже вкусно для животиков едоков))) 😋😁 Отдельная вам благодарность за ваш труд, за проработку рецептов и их качество!) Вы такая умница!) Несказанно рада,что когда-то дааавненько попала на ваш канал ( тогда был у меня другой аккаунт), так здесь и осталась с громадным удовольствием) 😊 От себя и своих близких хочу передать самые лестные и приятные слова благодарности за чудесный рецепт торта "Карамельная девочка" - зашёл на "ура!" в новогоднюю ночь даже после очень плотного праздничного стола)))) 😁 Юля, вы чудо, вы наш ангелочек кулинарии, который всегда посылает нам прекрасные рецепты, идеи и вдохновляет на новые приключения на кухне))))💗💗💗 Всех благ вам, милая!) 🤗
Огромное спасибо за Ваш канал и адекватные рецепты и рецептуру)) По Вашим рецептам всегда! все! получается. Ожидание совпадает с реальностью)) Можно смело пробовать готовить любое блюдо. А главное, что продукты простые, а на выходе - кулинарный шедевр! 💯
У Юлечки всегда очень вкусно и красиво.Тоже буду пробовать Софиони.Люблю творожные начинки))Благодарю тебя Юлечка за твои вкусняшки,ты большая молодчина!!!❤❤❤
Юленька, здравствуйте, попробовала приготовить, у меня было 200 гр рикотты, остальные 200 гр добавила творожный сыр, получилось вкусно, все оценили Спасибо что лелитесь с нами множесталм реуептами, за ваши золотые руки, ❤
Юленька, с огромным удовольствием смотрю и этот канал, и Один домик🤗 Ещё не всё приготовила от "Вас"😁, но то, что готовила, всегда получается👍 И наконец-то приобрела Вашу книгу) Она просто супер❤
Испекла пол порции 6 штук, все легко, но шапочки быстро осели после духовки, пекла 40 мин. В итоге пропеклись, вкусные очень, но по внешнему виду не такие привлекательные вышли. Буду пробовать ещё, спасибо за рецепт.❤
Юлия, здравствуйте, очень было бы интересно узнать ваш путь в кондитерском деле. Как и когда решили стать кондитером, где учились, помните ли первый торт на заказ, расскажите☺️
А я такие штучки делаю часто. Только делать тесто мне лень . Поэтому я нашла очень хороший выход. Покупаю свежее слоёное тесто, да , именно слоёное. Точно так же режу и всё!!! Кстати, со слоеным тесто очень вкусно . Мне даже больше нравится, чем с тестом из рецепта. Соффиони очень вкусные !!! С любовью из Италии 🥰😉
@@user-tv4pd4dr6o без дрожжевое. Оно делается сверху такое слоистое. Я даже вилкой не протыкаю. Вообще я заметила, что слоёное тесто печь лучше в духовке на режиме с обдувом. Я пеку часто и обратила внимание, что получается лучше.
Для любителей ватрушек это супер! Так как рикотту в магазине не нашла, сделала с творогом и сливочным сыром пополам. И начинку делала на три яйца, как раз хватило на 12 кексиков её
Юлия, ну какая же вы затейница! Оочень хочу поскорее приготовить! Уверена, как всегда рецепт не просто рабочий, но и безумно вкусный! Умоляю вас заранее, к лету - научите нас готовить вяленые томаты. Рецептов куча, но хочется ваш!❤
Спасибо за новый вкуснейший рецепт! По вашим рецептам получается все! Множество рецептов испробовала и мороженое и медовик, панчо, кексы, спартак, анна павлова, кейк-попсы, сырники, печенья разные, булочки, пироги всего и не перечесть! Очень люблю ваши рецепты!!! Юля, а будет ли в ближайшее время торт-бомба (оформленый в виде футбольного мяча)? У сына день рождения в феврале, с удовольствием попробовала бы приготовить по вашему видео уроку)))
Если у вас нет пастообразного творога, можно обычный творог перетереть через сито или блендером перемолоть. Я перетираю чере сито 2раза, получается нежно😊
