Sopa de Ajo 🍝 Receta de mi Abuela. Un Espectáculo. 

La receta es fantástica 💯y un clásico en nuestra cocinas, sobre todo para los que amamos la cuchara 🥄 Que no se pierdan nuestras costumbres y se siga comiendo así de bien(fácil y rápido) recordando siempre las recetas que nos dejaron y nos enseñaron los nuestros. Gracias Chef 👨‍🍳por compartir su receta con nosotros🙏🏻 El recipiente🍵 es ideal y por supuesto por respeto a los comensales, siempre se sirve tapada en la mesa. Un abrazo🤗

Qué tikis miquis todo el mundo, ya dijo que es la receta de su abuela y seguro que está riquísima, recetas de ajo como siempre hay muchas aquí. Gracias por tu contribución y por sumar algo más a una receta ya rica 🙂 . Yo soy canaria y la receta de mojo picón que hago en mi casa no es la más tradicional, es la de mi madre y para mí es la más rica y muchos me la copian. Un beso😘❤️🧡

Se llame como se llame , me parece exquisita y fantástica para cuando venga el frio y además muy completa ! Gracias Jorge! 😋

Mi abuela la hacía, pero sin tomate, es cuestión de probarlo, seguro que queda muy rica. Gracias!!!!!

Ahora en invierno, una receta rápida y calentita. Me encanta!!!

En el caso de las sopas que hacia mi abuela (también sopas de ajo), eran más modestas y sin tantos miramientos, pues empezando por la lumbre, con leña. Claro que entonces había que retroceder a finales del siglo XIX. Cuando había, se echaba puerro, pues daba sabor. El pan era cortado más fino, ajo por supuesto, pimentón, y lo que si se echaba es pimiento seco. Este se sacaba, se abría y se echaba aceite de oliva (no habia de otro), sal, y se untaba con pan. Y las sopas de mi padre, durante la guerra. Acumulaba el aceite de las latas de sardinas. Quizá un día, haga sopas con aceite de latas de sardinas. Es que es muy fácil hacer sopas de ajo, cuando se tiene buena cazuela, aceite, huevos, etc. Todo en abundancia.

Desde la argentina saludos , aunque nosotros entremos en verano, guardo la receta para el invierno , mi abuela era española y me recuerda a ella cuando la ibamos a visitar esa sopa, guardare la receta😂

Muy buena idea. Días de frío y no apetece salir. Pero disculpa como en cualquier. Ciudad Española. Se ara. Diferente. Yo aprendí de mi madre. Pero hacia la sopa de ajos. Solo el pan y los. Ajos. Si aceite. Cada ciudad española. Se hace. Diferente. Gracias. Ahora veo el vídeo hasta el final gracias

sea de ajos o de tomate tiene que estar riquísima que es lo importante 👍👍👏👏👏

Por cosas como la sopa de ajo es un orgullo ser Español , también llamada sopa Castellana

La primera vez que veo una sopa de ajo con tomate

Hoy día hay más abuelas que las que jamás a existido , y todo eso gracias al youtuber, porque gracias a las recetas de las abuelas se acuerdan de ellas. Me encanta sus recetas ya me suscribí porque me encanta sus vídeos

Las mejor sopa de ajo al estilo de Leon sin duda

Muchas gracias por compartir recetas tan sencillas pero tan ricas

Excelente receta de ajo, ya es mi favorita, lo que me gusta igual que la receta es la presentacion en esa sensacional cazuela con su tapa¡¡¡......saludos

ESTA RECETA DE SOPA CASERA ES MAGNIFICA PARA CUANDO HACE FRIO EN ESPAÑA.YO LA PRENDÍ LA RECETA DE MI ABUELA Y DE MI MADRE SOPA CASTELLANA O SOPA DE AJOS.

Que recuerdos a mi papá le encantaba la sopa a veces no tenía nada más que el ajo y pan duro otras cuando se podía también la hacía con chirlas gracias que rico

La sopa tiene una pinta de estar súper riquísima 🤤 😃🧚‍♂️🦜🧚‍♀️🧚‍♂️🧚‍♀️

Cada persona le hecha lo que quiere

Receta exquisita,para los amantes de la cuchara.esto en invierno levanta a un muerto.gracias 🌷

Mi madre la hacía igual también con tomate y era excelente cocinera. Riquísima.

video y explicación espetacular de la receta con tres ingredientes manjar de los que no lo han probado esto es cocina. 👍👍👌👌un saludo.

Una sopa con fundamento, riquísima. Gracias por la receta

Esta es otra de aquellas recetas maravillosas de nuestros ancestros. Gracias por tan buena receta.

Me encanto yo e echo e com tomate más rica todavía ❤❤❤

Another great recipe and you make it look so easy. Thanks Jorge

Yo le hecho de todo lo que tengo , antiguamente , era con aceite ajo pimenton pan duro huevo dejado caer . Y agua . El que tenia caldo . De gallina , porque se criaban en casa pues tenian caldo , que se hacia con patas de pollo y espinazo . O hueso de jamon . El que tenia , el que no , pues ajo y pan y pimenton y huevo

Mi madre la hacía así, unas veces con tomate y otras sin tomate, unas veces con jamón y otras sin ,y siempre estaba buenísima. Hoy la haré yo y como tengo tomate y jamón le pondré de todo. Me acabo de suscribir a tu canal .

La sopa de ajo ,nunca la comí con tomate, pero hay que probar,.está receta es como.la paella, cada uno.ka hace de distinta manera. En Castilla y león se hace con pan del día anterior y también las he comido con pan fritome Fanta probar con tomate, y las voy hacer ,como tú.muchas gracias por tus recetas❤❤

Magnífica receta. La sopa de ajo es tan extensa como ciudades y pueblos españoles. Felicidades

Muchas gracias por esta receta de sopa de ajos (con o sin tomate, no importa) es una receta muy popular muy barata. No la conocía, y cuando la probé me encantó 👏👏👏👏un saludo desde Barcelona 💖💖💖

Yo solo le refrio ajos en la mina y ante de que coja color hecho el pan del que tenga de otro días reogo hecho sal una pastillita y agua y a hervir con cuidado porque suele revosar la candela bajita y se me olvida pimienta molida y está que por mi familia la comería todos los días pero está receta la voy hacer tiene que estar buena y cambio de sopa de Gracias por la receta

Una maravilla de la gastronomía Castellana. Una cosilla, si el huevo lo tienes 10 minutos hirviendo a fuego lento con la sopa se cuaja la yema.

Vamos a ver a la sopa d ajo cada uno le pone lo q le da la gana.

A las aute ticas No se le echa ni tomate ni jamón, las sopas de ajo eran un quita hambre y entonces el jamón brillaba por su ausencia

Ohhhhhh , que cosa tan rica y fácil 😊 muchas gracias.

Hola! Es la tipica sopa castellana, la verdad es que es sencilla pero muy rica ❤😊

Acabo de hacer una. Me la he cenado. Sin jamón pero riquísima. La próxima la haré como la ABUELI. UN BESO PARA ELLA Y UN SALUDO PARA TI.

Me gusta la receta y la haré esta semana. Mil gracias!

Esta sopa es una de mis preferidas y se hace en un plis. Buenísima!!

Muchos años hace que no comooooo y me encanta en invierno

Me gusta tal cual!, Y me gusta cómo lo explica!.

Que agradable señor ❤️

Cocina española total con tres ingredientes has montado un espetaculo te felicito 👌👌👍👍 un saludo.

Que pintaza!! La voy a probar ya mismo 🤤🤤🤤

Se me hace la boca agua, la probaré se ve que es riquísima y yo como mucho ajo para que me baje los niveles de glucosa en sangre. Gracias por compartir. Joan

No había hecho nunca la sopa de ajo con tomate🤔. Puede estar bien. La probaré así. A mí me encanta el ajo y le pongo una cantidad indecente🤣. Por lo demás, es igual que la que hago yo. Felicidades.

Me encantan las comidas de las abuelas😅❤

Menuda sopa buena! desde que te encontre la hice unas pocas de veces, eso si con mas ajo! 😊 mi enhorabuena a tu abuela por la receta tan esquisita, con tomate mucho mejor, gracias Jorge!

Es la primera vez que lo veo, me ha gustado su forma de explicar

La receta tiene una pinta impresionante. Mi abuela también la hacía con tomate y mi madre la ha continuado haciendo así. Le da más untuosidad.

Muchas gracias, creo que es la mejor receta que he visto nunca. Me comprometo a que este invierno, sea un plato imprescindible en nuestra dieta. Deliciosa.

Se ve exquisita, además fácil y rápida, soy de Uruguay, acá es verano pero para el próximo invierno ,creo que más de una vez esta sopa será presente en nuestra mesa. Gracias.

Para mi sopa castellana Sopa de ajo la hacía mi suegra y no me gustaba solo llevaba aceite Ajo Sal agua y pan Esta si que está buenísima

Muy rica

La acabo de hacer. Que rica me e comido los dos plato. Gracias por compartir

Yo lo he probado con tomate y sin pimentón, para mi gusto está más rica y sabrosa.

Yo estaba emocionada pensé que era más ajo porque me fascina. Y normalmente yo les pongo eso a mi comida normalmente

Gracias por tan buena receta ❤

Gracias,muy rica

Tiene muy buena pinta... Gracias por compartir

La sopa de ajo, es aceite, ajos picados, pimentón de la Vera el mejor, 100g.de pan cortado en llescas muy finas, agua que lo cubra todo y si le pones caldo de pollo en vez de agua mejor más sabrosa... y cuando empiece a hervir dos huevos cinco minutos y apagar el fuego 🔥. Esa es la sopa de ajo de Extremadura

Qué receta tan fantastica. Me gusta cuando las recetas se mantienen en familia. Te felicito Jorge, pienso hacerla y ya te comentare. Saludos

La he hecho y está exquisita

Hola, Jorge. Yo hago sopa de ajo , pero al estilo de Castilla, que de allí soy y me enseño la receta mi abuela. Tu sopa tiene muy buena pinta y pienso hacerla con tu receta. Gracias por compartir y saludos desde Barcelona 😉

En invierno la hago al menos una vez a la semana, por la noche. Me gusta cómo las has hecho, porque es una sopa como debe ser. Hay otras recetas en las que ponen tanto pan que en lugar de sopa parece una masa con algo de caldo.

No se le pone tomate a la sopa de ajo yo llevo 40 años haciendo sopa de ajo lo aprendí de mi abuela y mi madre ...

Muy muy rica!!! Des de Brasil 🇧🇷

Pero para poder este plato , seguramente exquisito, hay que tener un estómago de hierro!😜

Un saludo desde Argentina para todos,

Se ve delicioso gracías por la receta.

la voy a hacer mañana en nochebuena, me parece un manjar.

Tiene una pinta muy buena yo la hago igual pero sin tomate

La probare con el tomate ,tiene una pinta buenísima, gracias por compartir un saludo

Yo pongo el pan desmenuzado en forma de picatostes, queda prácticamente disuelto y le echo el huevo los últimos 5 minutos y bien revuelto. Queda todo con tropezones de pan, ajo y huevo, a lo mejor para ofrecer al publico no es lo correcto, pero a mi me gusta más así. También cuando está hirviendo le saco todo el aceite y pimentón de la superficie, así queda muy suave y sin nada de exceso de grasa. Ya le queda la suficiente substancia, no me gusta encontrar aceite. Le hecho algo más ajo de lo normal y de pimentón lo mínimo, no quiero que sea el protagonista. Y como algo raro, le echo tomillo, me gusta el toque que le da. Por último, el añadido de jamón y tomate lo veo bien, no hay que ceñirse a una receta pura como plantean algunos por aquí, la sopa de ajo solo es una base, echale lo que más te guste, por ejemplo yo a veces le he echado setas que he ido a recoger y queda perfecto. Saludos

Nunca supe de una sopa de ajos con tomate. Pero habrá que probarla. Gracias por compartir! .

buenazo ,😋🤤😋🤤 a preparar se a dicho , con este frió.

Muy buena y Excelente Receta..

En Inglaterra hace frio y esta sopa es perfecta para mantenerte caliente, gracias George y que tengas buen fin de semana.

Enhorabuena. Magnifico programa de cocina. Soy de Ceuta. Allí se hacía con tomte y se le añadía un chorrito de limón. Ya sabéis: mezcla de culturas. Porque la cocina también, bajo mi punto de vista, lo es. Muchas gracias y enhorabuena otra vez.😊

Con o sin tomate tiene que estar bien rica😋👍 Y por supuesto la voy hacer, Gracias por compartir✨ Me suscribo ♡

Tiene que estar buenísima la voy hacer

Gracias desde colombia

tiene un pintón estupendogracias

Lo q siempre digo cuando defiendo el arroz con Paella,mucha gente de pone hasta aceitunas,pero esta és otra forma df hacer la sopa de ajo.

Gracies por la receta que buena sopa 😊

No os preocupéis, que yo e discutido con personas que decían,,, la sopa de ajo no lleva pimentón. Si hechas pimentón,,,,, es sopa castellana 😂😂😂. Es decir ajo y agua 😅😅.

Olé buenas recetas y sobre todo está

Tiene buena pinta Ami me encanta

Muchas gracias. Muy bueno

Fantástica receta...

Un diente de ajo crudo machacado en el mortero ,sabe a autentico ajo .

Esto lo hacemos mucho en Extremadura para cenar y para el desayuno

Los ingredientes bien, subwue te faltó una pebrera para darle un semtidito picante que tanto le va a esta sopa, la disposición de los ingredientes y elaboración de los mismos suspendido. Te lo digo yo, campeón mundial en elaboración de sopa de ajo. 😊 Un saludo amigo

A Carlossenaf..me gusto mucho su comentario,corto claro y muy elegante..a buenos entendedores pocas razones ( provervio de mi padre.) ...Gracias por el video muy estimulante.❤😂

Se ve excelente!!!!!!

Yo le pongo pimentón pero como españa es tan variada , pues puede ser que en su zona sea Como te comenté así .como una vez que binieronón a mi casa y el gazpacho lo hacían súper líquido y con picadito y hierba buena , me gustaría saber de qué sitio era. .pero la sopa tiene un pintazo que sin provarlA te doy la enhorabuena

Así, con la tosta entera y sin tomate hago la sopa de cebolla, en vez de ajo cebolla. La de ajo no le pongo tomate y el huevo lo revuelvo con trozos de pan frito con el ajo en pedazos más pequeños que espesan el caldo. 😊😊

Riquísimas👌🏼👌🏼👌🏼👏🏼👏🏼

Adelante muivien