Esa sopa se ve deliciosa, debo intentar ese plato (mi mamá tiene su propia receta de crema de cebolla puerro y le queda deliciosa, a ver qué le parece esta jajaja). Tengo una duda, ¿el queso que usaste para gratinar es el Paipa o también llamado queso de prensa? ¡Saludos desde Bucaramanga!
Germán Mauricio Patiño Estepa hola!! Muchas gracias por tu comentario y pregunta! No usé queso paipa pero si consigues sería toque muy especial! Saludos y me cuentas qué tal te queda, un abrazo!