SOPA DE MARISCOS

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INGREDIENTES PARA EL EL CALDO DE PESCADO:
350 gr. Huesos o cabeza de pescado
Cabezas y carcazas de los camarones que se usarán para la sopa
1 Zanahoria
2 Ramas de apio
1/2 Cebolla
2 Dientes de ajo
2 Cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
3 Lt. Agua
PARA LA SOPA:
6 Chiles guajillos
6 Chiles costeños ( opcional )
4 Ramas de epazote fresco
1/2 Cebolla
3 Dientes de ajo
3 cdas. soperas de Masa de maíz para tortillas
2 1/2 lt. Caldo de pescado
1 lt. Agua
3 cdas. Aceite
Sal al gusto
Mariscos y pescado en cantidades al gusto:
Pescados pequeños enteros
Camarones frescos
Caracol cocido
Pulpo cocido
Almejas
Mejillones
Jaibas
PARA SERVIR:
Limones
Cebolla picada
Chile verde picado
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Опубликовано:

13 сен 2024

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Комментарии : 350

@margaritareynoso7970 7 лет назад

Que ricura Fernanda....eres una diosa en la gastronomía de Acapulco🙏🏻😘😘....Son maravillosos tú y tu esposo....saludos a los dos y que Dios los bendiga por tan maravilloso Don

@KarenMartinez-xu9lm 2 года назад

Nunca había visto que a un caldo le hecharán masa, wao, súper

@moisesflores5619 3 года назад

Ese caldo de pescado es lo que me faltaba para iniciar mi negocio de tacos de pescado voy a prepararlo se que quedara riquísimo 😍🤘

@irmasanchez1919 7 лет назад

paisana que delicia de caldo no sabes la antojadera que nos provocaste a qui en la casa cuando miramos tu vídeo no más los recuerdos quedan de aquellos tiempos en las Ramadas de playa Ventura donde nos comíamos esos caldasos con la familia un día después de años nuevo para la cruda paisana que Dios la bendiga siempre y sigue compartiendo los vídeos que aquí estamos al pendiente.

@berthapardo6092 5 лет назад

@Phranzyzko59 7 лет назад

Felicidades Fer y Jorge! Para la comida de mar, ustedes han sido mis maestros y he impresionado a mis amigos y familiares. Espero algún día visitarlos para saludarlos y conocerlos. Hacen una linda pareja y mejor familia. Abrazos sinceros!!! Ah! y esa sopita me la hago mañana... Saludos desde Huatulco, Oax.!!!

@garmitah8477 6 лет назад

Gracias se ve rico y lo mejor disfrutarlo en familia, se ven hermosos señores.

@daytodaylawncare321 5 лет назад

Que rico!! me gusto. Felicidades!!! me encanta sus recetas. Vivi muchos anos en Acapulco tenia muchas ganas de comer algo delicioso. Saludos desde logan Utah. algo que extrano de haya son las tortas que vendian a un lado del Cine Rio. Son una pareja muy especial, me encanta verlos cocinar juntos.

@luisalbertovillasenor6913 5 лет назад

Esta sopa yo la hice en Navidad y quedó de lujo, me la pidieron este año también. Muy buena.

@leticiagarcia2754 4 года назад

Muchas gracias por la receta sopa de marisco la hice y me quedo muy buena un sabor exquisito muchas gracias Fernanda

@elvaportillanava3117 7 лет назад

excelente receta se me hizo agua la boca riquísimo gracias Fernanda y Jorge saludos

@taniaalondraguerrerotorres2665 7 лет назад

que rico😍 extraño vivir en Acapulco 😭😭 pero ya pronto estaré en este hermoso puerto q tanto amo

@blankamartinez6933 7 лет назад

se ve delisioso, y claro que lo preparare tal como lo prepararon, saludos desde tultepec, edo de mexico

@griseldatorres2690 7 лет назад

Hola Fer y Jorge saludos desde el Paso Tx facinante el caldo de mariscos muchas felicidades siempre miro sus recetas soy fan de su canal.

@comm6169 7 лет назад

Me imagine esos sabores en mi paladar 😋 execlente receta chicos 80s de mi generación ,unos meses siguiendo me encantan sus recetas ! Y como que Jorge dijo acompañado de una Victoria y Fernada a lado jajaja ! Bueno Saludos desde Dallas,TX 🤗

@eliagamboa8219 7 лет назад

wow que rico y que hermosa familia si es que son esposos que mi Diosito los bendiga siempre

@grabielaarana5794 7 лет назад

Gracias por la receta se ve deliciosa !Saludos desde Toronto,Canada

@tesoroescobar119 4 года назад

Amo esta receta la mejor 2020 la sigo viendo y en esta cuarentena una sopita así tan deliciosa cae de lo mejor 😋

@cocinandoconsteff646 7 лет назад

hola fernanda berlei . ase poco que te sigo en las redes sociales y me encatan todos tus videos , tus recetas .. y por lo que veo te gustan mucho los mariscos al igual que ami esposo y ami .. saludos dios los vendiga y gracias por compartir tus recetas con todos nosotros

@veroestrada8629 5 лет назад

Lo acabo de preparar y es una delicia, supera mis expectativas. 😋😀👋👋👋 Muchas gracias pot la receta

@vickysvlogs1842 7 лет назад

buenos dias todo se ve delicioso pero un pequeño sugerencia deberían de condicionar una mesita con sus sillas porque siento que en incomodisimo probar esa ricuras que preparas Saludos desde California

@clauAPZ 5 месяцев назад

Me encantó su receta, yo le dejo las verduras. Gracias

@gabrielaortiz6710 3 года назад

Se me super antojó, lo hago la próxima semana, gracias

@erikame7633 7 лет назад

me gusto el comentario y no es por que no los estabamos comiendo. el pulpo.. se sabe que se encoje.. verdad..gracias fer.. nos hace feliz cocinando.. riquisimo tu. sopa..mmmm.

@amoreterno8175 7 лет назад

Si que me antojaron ese caldo se ve riquisimo.saludos

@brendamagalyariasjurado3360 5 лет назад

Solo queria agradecerle por esta receta .. mi niña de 6 años le encanta y siempre le compraba ya echa y nunca se la habia preparado porque no m arriesgaba a prepararla pero gracias a tu receta le encanto muchisimo. Hasta me dijo ora si mami te quedo igual a las del mercado jiji,.. muchisimas gracias ..

@olydominguez1041 4 года назад

Hola buen día para todos,Saludos desde tlanepantla CDM, no sean malos xq nos castigan comiendo d esa manera,sem hace agua la boca d ver tan rico caldo, muchas bendiciones yq siga creciendo su canal

@sandrazuazo2133 7 лет назад

Que sabrosura Desde el.primer caldo supe que sería algo especial Gracias por commpartir

@blancaallain2328 7 лет назад

Que. Rico. Se. Ve voy. A tratar de. Aserla para. El. Tiempo. De. Frío. Yo. Preparo. Una. Sopa. Q. Se. Llama. Chupe. De. Camarones es. De Perú y. Es. Riquísima. Gracias.

@aivygomez7422 7 лет назад

simplemente delicioso gracias por compartir sus recetas 👍👍

@marinaescobar8087 6 лет назад

hay. hay estoy trage y trage saliva se ve riquísimo y FER prueba de una manera que antoja mas gracias x sus recetas DIOS bendiga su matrimonio🌺🌺🌺

@patriciaserrano70 7 лет назад

Que barbaroooos!!!! que ricura! gracias por compartir sus recetas les aseguro que lo voy a preparar Bendiciones a ambos!!!

@catalinagonzalez8688 5 месяцев назад

Que delicia que barbaridad,,, es una cosa tan rica,, felicidades excelente receta ❤

@brendasierra1302 6 лет назад

Ke padre ..me gusto el tip del caldo de los huesitos y luego lo colaron ..todavia mas rico ..chido ..y luego en parerijita se ayudan ..el caracol es rikisisissimooo me gusta mucho ..luego lo saborean juntos el caldito 🍜🦐🦀🦑🐟🐙🐌

@yocelrojas5020 2 года назад

Hola😍gracias por la receta !son hermosos

@enriqueramos3054 4 года назад

Hola, ese caldo es de verdad, Los amateurs trabajamos mucho con vino blanco, vino rosé, saludos y cada país habla por sí sola de su cultura y habitantes. Saludos 🇲🇽-🇨🇱

@olgalidiagardunogonzales2775 6 лет назад

Un delicioso caldo yo soy originaria de Acapulco y si es muy rico mmmmmmmsabroso gracias

@MariaPereira-ok5os 7 лет назад

Que delicia de sopa a mi en lo especial me encantan los mariscos y éste sopon lo voy hacer para no quedarme con las ganas . muchas gracias por compartirlo. Bendiciones.

@anitaestanbienpadrestodast9113 6 месяцев назад

Que delicia , yo he comido esa sopa de mariscos precisamente en Acapulco con mi familia y es realmente riquísima, espero que me salga igual de rica porque la quiero hacer mañana ,hechame porras Fernanda y Jorge!

@urielherrera3362 3 года назад

Ya estoy de antojo gracias por la receta se ve deliciosa saludos

@mariadelaluzmorenorueda3281 7 лет назад

se be riquisima felizidades a los dos la boy aser me caen muy bien nunca cambien saludos desde tultepec estado de mexico

@marcelamartinez8951 9 месяцев назад

Gracias se mira delicioso lo prepararé!!!!!!

@mireyalopez585 7 лет назад

Fer y jorge hola!!! Que delicioso se ve eso tendre que hacerlo gracias por la receta!!😉😊😊

@celiapadilla6304 2 года назад

Deli Deli Deliciosa esa sopa ya se me ido agua la boca

@abelbustos-mariscosymas6195 7 лет назад

LA MASA LE DA CUERPO CONSISTENCIA Y UN GRADO DE ESPESOR AL CALDO QUERIDA SUEGRA SALUDOS DESDE SAN DIEGO CA ✌,SIN DUDA LO PREPARO MANANA PARA MI CUMPLE,PARA AGAZAJAR A MIS FAMILIARES,YESSS.

@joseluisveloz86 4 года назад

Rikisimo un abraso y sige asi me encantan los mariscos pero no los se preparar muy vien grasias por tu enseñansas

@elizabethmoreno6413 7 лет назад

Simplemente delicioso,sabroso, riquisimo la sopa de mariscos!!

@guillermobueno517 9 месяцев назад

Se ve riquísimo, lo voy hacer, saludos a ambos que Dios los Bendiga.

@claush9340 7 лет назад

mmmm q rico! y eso que solo como pescado y camarones, pero lo comen con unas ganas q se antoja 😋. Los felicito hacen buen equipo, Dios los bendiga :)

@pcarmenify 7 лет назад

que sabroso se mira ese caldito con este dia que esta nublado se antoja mas saludos

@marisagutierrez3450 7 лет назад

hay no que bárbaros !!! se me hizo agua la salivaaaaaa esas almejas por Dios que rico se veeee mandenme saaaaluuudooos paisanos , Fernanda en tus recetas no debe faltarte el puerco con jumil originario de mi ranchooo por favor !!!

@raulsolis1205 3 года назад

Muchas gracias por sus resetas yo ise su reseta de sopa de mariscos y la verdad me quedo mmmmm riquísima ay dios deliciosa

@miguelsuaste9597 4 года назад

Se ve rico🤤🤤😁😁 saludos desde México

@rossyhernandez9578 7 лет назад

saludos señora hermosa, reciban un gran abrazo.muy apetecibles sus recetas

@rosaduenas7618 5 лет назад

hola Fernanda y para tu esposo y para ti un abrazo con mucho cariño ya tango tiempo buenos y te juro que si no tengo apetito con ver cómo disfrutan lo que preparar ke bárbaros .se se antoja . Dios los bendiga siempre .

@alejandrinaavila6799 2 года назад

No se porque no tienes millones de suscriptores, tu canal es muy bueno, tus recetas son prácticas y la explicación súper 👌

@FernandaBerlei 2 года назад

Muchas gracias 🤩

@barbyhdez6414 6 лет назад

Hola buenas noches estaba biendo un tutorial de cocina de ignacio y te menciono y vine corriendo a ver de q se trataba y es este el primer video q vi y te puedo decir q me facino tu canal aqui nos estaremos viendo🤗

@anaaliciatelizarizmendi9562 7 лет назад

no me hagan llorar:'( como extraño mi tierra ,la comida y a mis padres saludos desde Monterrey !!

@anallelydejesus1865 7 лет назад

si se pudiera poner millones like lo haría que Delicia de receta Gracias, Gracias.

@gracielagarcia9165 7 лет назад

Hola hermosa ver tus guisos me provocan hambre saludos.

@yadiramartinez4227 7 лет назад

Que delicia de caldo Hermosos 😋😋😋😋gracias

@consueloornelasjuarez6673 3 года назад

Buenísimo !! Gracias por la receta 😋

@rebecapalafox6009 2 года назад

Muy buena tu receta, la hice y mis invitados quedaron muy satisfechos, y recibí las palmas. Felicidades.

@FernandaBerlei 2 года назад

Felicidades a ti 🤩🤩

@analiliatorres5726 4 года назад

Lo tengo que preparar!!! ☺️☺️☺️ Gracias por enseñarnos y tienes una suscriptora nueva 👍👍👍👍👍🤗🤗🤗

@elizabethcarrillo5704 6 лет назад

Hola!me encantan sus resetas saludos!

@aracelyangel6529 Год назад

Que rico!! Gracias por compartir

@felymarin7040 7 лет назад

mmmm que ricura de receta, saluditos desde Xalapa, Veracruz

@claudiatiganescu1826 5 лет назад

Que arico!!! Lo voy hacer! Me encanto lo Que Fe dijo "Le da no se que que se se yo!" Jiji que chistosa 😊💞🌸💐🌼

@mariateresalugo5524 7 лет назад

La cara de Jorge💙💖y tú sonrisa mija 💖🙏lo dice todo😱me tienes un hacer una sopa de esa cuando yo baya 🙏

@marselinachaarriaportillo5457 3 года назад

Guisas riquicimo me gustan tus recetas saludos desde actopan Hidalgo

@ramonmejia2694 3 года назад

QUE DELICIA DE CALDO GRACIAS POR COMPARTIR QUE DELICIA MEXICANA GUAUUUUUUUUU POR ESE CHILE HA DE SABER GUAUUUUUUUUUUUUUUUUU.

@mariaalmanza1370 4 года назад

Ay con ese zason mi esposo estaria feliz riquisimo caldo

@GonzalezRojas28 7 лет назад

No se pasen que cosa mas antojable. Gracias por esta receta, lo voy a preparar.

@delfinahernandez3605 7 лет назад

qué delicia me encantó la receta 👌👍👍

@yolandaizaguirre83 7 лет назад

q Rico amigos lo voy a tratar malo q aqui casi asi los mariscos fresquesitos no hay es muy Poco lo q hay para escojer de fresco en la temporada de ceniSas hay mS variedad pero aun ASI lo intentare nomas q a mi siempre me a gustado Las verduras papa etz jajaja talvez ya no sea sopa sino caldo Gran video me encanta su dinamica juntos😍😘abrazos y saludos de su amIGA yoli de tx

@soniagarcia9547 7 лет назад

uuumm que rico caldo que bien se la pasa uno can ustedes saludo y que lindo acapulco

@cristybln9361 3 года назад

Uuff se ve súper delicioso 😋😋

@dulcesolis6318 7 лет назад

gracias es una delicia muy rico fer y jorge me encanta la probaderaaa ☺☺👍👍👌👌

@mariateresalugo5524 7 лет назад

😱esa sopa es mejor que el buelve a la vida😱que pero que delicia❤️que belleza de vídeo ❤️mi niña mi Jorge bello mis chiquitos hermosos❤️les mando un abrazo🙏que dios los cuide 🙏Gracias 🙏❤️

@rociorivera1934 7 лет назад

Hola Fernanda y Jorge Me encanta ver sus vídeos gracias X enseñarnos tantas formas de cocinar Saludos desde Laredo Texas

@CarlosCastro-gc7nf 5 лет назад

Chile costeño. Bien sabroso le da un buen ssbor

@rosauranolggerathvelazquez9377 7 лет назад

hola Fer y Jorje pura antojadera con ustedes. con lo q megustan los frutos del mar seve rikisima la sopa 🍜🍜🍻👌saludos y besitos para lo 2 contodo respeto😙😙😙

@vanessagonzalezcarpintero2411 6 лет назад

Pero que bueno madre mía, de esta manera no lo sabía yo , cuando pueda lo hago 😋 unmmm buenísimo , Bravo 👏

@luzelviamarinjimenez1821 5 лет назад

Me encanta lo que hacen

@reynabaruch3679 7 лет назад

no manches fer don Jorge ese caldo esta suuper me rico bueno me gusto y se me antojo y es que ami me encantan los caldos y se es de marisco uuum saludos a los dos y con esa cervecita mas.

@americaangel5795 7 лет назад

FERNANDA TU SIEMPRE K COSINAS LO EXPLICAS MUY BIEN TODO SE VE DELICIOSO MMMM

@elizabethortiz417 7 лет назад

aya yay que ricura de caldo se me esta callendo la babilla jajajajajja saludos

@laurauriostegui171 7 лет назад

Elizabeth Ortiz Jajajajaja

@germans.l.6196 3 года назад

la babilla mmmmm

@elviamoreno4730 3 года назад

Q delicia fernanda , la voy a preparar se ve q la estan diafrutando. Eres genial tus recetas super ricas y faciles

@ilymacias1354 6 лет назад

DELICIOSA SOPA O CALDO DE PESCADO FERNANDA, SE MIRA DELICIOSA, LOS FELICITO A LOS DOS P[OR OLA PROBADERA, QUE DAN GANAS DE COMER , MIRNA DESDE GUATE

@loretoaguilera1413 4 года назад

Que linda pareja...q bien explicado...da gusto ver cómo disfrutan... Acá en Chile no hay tantos chiles,pero si lo podemos reemplazar.. Muchas gracias !!