INGREDIENTI
500g di anguria
100g di zucchero
230ml di acqua
Succo di limone
1 albume d'uovo
PREPARAZIONE
Frulla l’anguria e filtra il succo attraverso un colino.
Versa l’acqua nella casseruola e sciogli lo zucchero.
Trasferisi il succo d’anguria, lo sciroppo e il succo di limone nel frullatore.
Versa il composto nel contenitore di plastica e lascia in freezer.
Monta l’albume con la frusta elettrica. Mescola l’anguria congelata con l’albume.
Trasferisci il tutto di nuovo nel frullatore e mescola.
Metti il composto nel contenitore e lascia in freezer per far congelare.
Servi il sorbetto di anguria.
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14 окт 2024
