Sos z łopatki wieprzowej 

Wspaniałe wytłumaczone.Super przepis! Poznałem nowe tajniki które wykorzystuję. Gulasz przepyszny. Pozdrawiam

Dziśiaj był u mnie ten sos z ziemniakami i mizerią. Przepyszny! Przypomina smaki z dzieciństwa i kuchnię mojej mamy! Dzięki!

Mój mąż uwielbia takie obiady. Dziś robiłam ten sos z kluseczkami również z Pana przepisu . Wyszło pysznie . Jak dla mnie jest Pan mistrzem 😊😃

wlasnie zrobilam ten sosik z pana przepisu ,wyszedl bardzo smaczny ,jak gotowalam to zamiast do miesa dodac cebuli ,dodalam wpierw rosolu ,a potem reszte skladnikow ,dlugo go tzw.prozylam na ogniu ,podlewalam zimna woda i na koniec zaklepalam ,dziekuje poprosze o wiecej pysznych przepisow ,bo nie mam apetytu a z takiego filmiku od razu jest mysl a to musi byc pyszne .Pozdrawiam

No z tym cukrem to niewiedzialam.Dzis właśnie robię z pana przepisu Dziekuje

Pomijając znakomitą treść merytoryczną, byłbyś świetnym komentatorem sportowym, lepszym niż większość tych w TV :-)

kilka razy robilam ten sos z Pana przepisu. Rewelacja !!!!tylko ten robie.Pycha polecam😊😊

Właśnie moja rodzinka zjadła obiad czyli Pana gulasz, robiłam wg przepisu i wyszedł pyszny.

Tata oponowala ale zrobiłam nie wg jego przepisu a wg Twojego. No sztos. Biorę się kulanie klusek slaskich

Zrobiłam dziś ten sos na obiad i powiem jedno - wiedziałam, że się nie zawiodę wybierając Twój przepis. Tak dobrego sosu jeszcze nie jadłam, mężowi też bardzo smakował😁 Dzięki 😋😊😊

Dziękuję za pyszny przepis, zrobiłam i niebo w gębie🥰

Gotować nie lubię, ale skorzystałam z przepisu i jest wbrew pozorom bardzo prosty i jaki smaczny efekt! Dzięki ;)

Super. gość nie gledzi bez potrzeby swojski gość

super ! pachnie az u mnie w domu w Canadzie ,serdecznie pozdrawiam panie Sroda w piatek !

Fajny, bardzo prosty przepis, polecam.

a ja polecam spróbować w wolnowarze. ostatnio gotuję w swoim crock pot coraz częściej, mięso jest perfekcyjne.

Czy tylko mi sie wydaje, że środa mówi troche jak Makłowicz?

Właśnie się zajadamy 😋No coś wspaniałego

taka dobra rada ,jak smażysz mięso to partiami, bo ty go nie smażysz tylko gotójesz ,pozdrawiam i sorki za ortografie

Gulasz wlasnie sie robi - sadzac po zapach, zapowiada sie pysznie 👏

Uwielbiam kminek :-)

Już gotuje z bulionem zapach bomba 😋🧍

Jak ty robisz bulion z kostki to jesteś bardzo dobrym kucharzem nie potrafię gotować a używam tylko ziół.... Taki z ciebie kucharz jak ze mnie prezydent "żaden"

😍👍mniami... pozdrawiam serdecznie 😘

Jeśli chodzi o smażenie to nie trzeba wrzucać kawałek mięsa. Wystarczy ręką ogarnąć patelnię lub garnek aby ogarnąć temperaturę.

Super i buraczki do tego albo młodo kapusta pychota

Ojojoj bajka😋😋😋😃🙋‍♂️

Czapkę masz porządną a noże dydolą nie ostre

Pyszny sosik

Wodę z mięsa można odlać i po zrumienieniu mięsa ponownie dodać.

SUPER

❤😂Barman wyczarował sos mmmmm

Pyszne

To prawda,mówi jak Makłowicz,pozdro.

Jak nie będziesz mięsa mieszać to on nie będzie puszczać tyle wody tylko wtedy się zarumienię szybciej

To mięso ma więcej wody od tego z marketu a wystarczyło obtoczyć każdy kawałek w mące

To jesli mieso jest takie super dobre,nie marketowe to jak można je skrzywdzić kostka rosołową ;)

To jest trochę takie gotowanie na wariata Panie Środa za przyprószeniem

Jest tyle przepisów na sos mięsny tylko to nie jest sos mięsny a gulasz. Sos mięsny to nic innego jak mięso wieprzowe ugotowane w wodzie bez duszenia z pieprzem i solą, po ugotowaniu jest ręcznie rozdrobnione a następnie ponownie wrzucone do garnka z wywarem i gotowane następnie dodane do tego jest jeszcze majeranek, czosnek granulowany oraz zagęszczone mąką i do solone Maggie. Zioła jakie powinny być w tym sosie to czosnek niedźwiedzi, czosnek suszony lub granulowany, pieprz sól, majeranek oraz magii. Taki zagęszczony wywar do sos mięsny wieprzowy.

Mięso puściło wodę bo wrzuciłeś wszystko na raz i zamieszałeś. Jak masz tak dużo mięsa to smażysz po kilka kawałków wyciągasz i Następne a teraz masz mięso bez smaku bo wszystko poleciało w powietrze

Możesz mąkę na patelni przypalić przypiec przysmażyć wtedy nie będzie sos taki maczasty

Siema Środa! Mięsko już peklujesz? pzdr

masz barzo podobny glos do ....sam wiesz

Witam czy znajde gdzies w przepisach kluski leniwe?pozdrawiam

Czas duszenia liczymy od dania bulionu?

Nie smażymy na oleju ,tylko na szmalcu.Olej rzepakowy nadaje się wyłącznie do bio-paliwa.

Ja daję więcej cebuli

Jakieś felerne gary mam. Gar się przypala, a mięso wciąż blade 😭

Można zamiast bulionu drobiowo-wieprzowego wlać wywar rosołowy ?

Kiedy dodaje się kminek w ziarnkach?

ty trucicielu ,negujesz kupowanie miesa w markecie (i słusznie ) a proponujesz by robić rosół z kostki rosołowej kupnej ,chlopie puknij sie w te cos co masz pod tym kapeluszem ,masakra

Chłopie mięso powinno się odpowiednio przypalić lekko, zarumienić bo wtedy największy smak odda a nie mieszać odrazu.

troche chemi jest

To jest gulasz a nie sos. Do sosu mięsnego mięsa nie dusi się.

To mieso sie dusi nie smazy..

Za dużo mąki!

Słabo, jak na YT