Тёмный

Przepis na Gulasz z Łopatki Wieprzowej 

Kocham Gotować
Подписаться 869 тыс.
Просмотров 516 тыс.
50% 1

Moja nowa książka dostępna w przedsprzedaży już teraz:
bitly.pl/9AZPq
Składniki:
- 1 kg łopatki wieprzowej,
- smalec do smażenia,
- 2 cebule,
- 1 marchew,
- 1 por,
- 2-3 ząbki czosnku,
- 1 papryka czerwona,
- 1 łyżka papryki wędzonej,
- 1 łyżka majeranku,
- 2-3 liście laurowe,
- 3 ziarna ziela angielskiego,
- pieprz,
- sól,
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
- 1 łyżka mąki,
- 500 ml rosołu lub bulionu,
- ok 1 litr wody.

Хобби

Опубликовано:

 

23 янв 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 275   
@urszuladudek569
@urszuladudek569 16 дней назад
Robiłam ten gulasz. Krótko wspaniały. Pozdrawiam serdecznie.
@kochamgotowac
@kochamgotowac 15 дней назад
Dziękuję, pozdrawiam 😋
@malgorzatabaranowska2369
@malgorzatabaranowska2369 4 месяца назад
Zrobiłam i szczerze - to jest najlepszy gulasz ever! Serio! Dziękuję:)
@elotka
@elotka Год назад
To są właśnie te przepisy które pokochałem 8 lat temu, cieszę się, że wracasz do domowych prostych dań, który każdy może sobie zrobić w domowym zaciszu 😉, życzę ci i nam wszystkim abyś szedł tą właśnie drogą 👌
@tomcz.4298
@tomcz.4298 Год назад
przekonałeś mnie tym gulaszem, leci łapka i sub , czekam na dalsze przepisy 👍
@MissScreamvoice
@MissScreamvoice 6 месяцев назад
Gulasz wyszedł znakomity, a robiłam pierwszy raz. Dziękuję 🤌🏻
@catchmar1183
@catchmar1183 10 месяцев назад
Gotuje w domu już ponad 15 lat i w pełni zgadzam się ze sztuką przygotowania gulaszu ❤
@katarzynapiatek3890
@katarzynapiatek3890 Год назад
Ja robię identycznie jak Ty i jem ze wszystkim: z ryżem, z makaronem, z chlebem do placków ziemniaczanych itp. Smakuje wybornie.
@sobeer920
@sobeer920 Год назад
Zrobiłem gulasz w identyczny sposób, tylko zamiast łopatki dałem karkówkę (akurat takie mięsiwo miałem w lodówce). Wyszło obłędnie, orgazm dla moich kubków smakowych 😍
@miroslawapiasecki1928
@miroslawapiasecki1928 11 месяцев назад
Ja tez kupuje karkowke jest super na gulasz Lopaka rowniez i zawsze uzywam smalec wlasnej roboty 👌👌👌
@marlenabiel8681
@marlenabiel8681 2 месяца назад
Właśnie zjedliśmy gulasz według Pana przepisu i pycha :) Dziękujemy
@santaamanda9692
@santaamanda9692 Год назад
Do takiego gulaszu zawsze robie placki ziemniaczane. Wchodzi jak słowo Boze😋😉
@andsped34
@andsped34 Год назад
Placek po węgiersku
@fuglyMugly
@fuglyMugly Год назад
Wchodzi jak ksiądz w 9 latka
@groszekzielony9583
@groszekzielony9583 Год назад
Amen bracie 😁
@malwinaratka6406
@malwinaratka6406 Год назад
Przestańcie szydzic
@malwinaratka6406
@malwinaratka6406 Год назад
JEZUS na szyderstwa milczy ale tylko do czasu, za kazde słowo będziemy rozliczeni w tym albo przyszłym swiecie
@Kwadratello
@Kwadratello Год назад
Uratował mnie ten przepis dzisiaj dzięki wielkie Piotrze.
@angelikagzik3962
@angelikagzik3962 Год назад
Gulasz wyszedł świetny, dzięki za wszystkie wskazówki! 😀
@MsSasuke213
@MsSasuke213 Год назад
super ci ten gulasz, ślicznie wyszedł + fajne rady dla początkujących w kuchni :)
@elzbietadaniowicz775
@elzbietadaniowicz775 Год назад
Gotować każdy może ale cenne wskazówki potrzebne aby nie zmarnować potrawy. DZIĘKUJĘ 🎉❤
@tomaszbogucki1582
@tomaszbogucki1582 7 месяцев назад
Niestety ale to nie jest prawdziwy gulasz .ognial to jest z Węgier.
@tomaszbogucki1582
@tomaszbogucki1582 7 месяцев назад
Pörkölt
@alcapone2662
@alcapone2662 Год назад
Pięknie dziękuję za przepis i pozdrawiam
@irek.k
@irek.k 9 месяцев назад
Ja gotuję gulasz z łopatki, rodzina uważa że przepyszny. Ale tego Twojego robię następnym razem, jako drugi wariant. Jaki ja gotuję.. W garnku wstawiam 0.5 L rosołu z liściem laurowym, na patelni na smalcu smażę jak Ty łopatkę, po łopatce cebulkę, to wszystko po usmażeniu kolejno ląduje w gotującym się powoli rosole. Ja wiedzie cebulka ścieram ciut suszonego grzybka, dodaję sól i pieprz. Teraz zostawiam to nawet na 3 godziny pyrkotania, na koniec zagęszczam łyżką mąki rozpuszczoną w wodzie. Smak wychodzi obłędny, ale na tego paprykowego też mam ochotę....
@user-wy8hz6kq8v
@user-wy8hz6kq8v 8 месяцев назад
To jest najlepszy przepis na gulasz - zawsze wychodzi ❤
@andsped34
@andsped34 Год назад
Super Gulasz. Ciekawy przepis!!
@1do1
@1do1 Год назад
Dokładnie taki gulasz, uczciwy i sprawiedliwy :)
@doncorleone2658
@doncorleone2658 Год назад
A przepis godny i rzetelny
@BozonCechowania
@BozonCechowania 5 месяцев назад
i tak dalej
@annanowa4786
@annanowa4786 Год назад
super danie dziękuję pozdrawiam ♥️
@waldprez7472
@waldprez7472 Год назад
Super ,świetne prowadzenie ,co za energia i luz . Chce się gotować 😋
@tomaszkurantowicz795
@tomaszkurantowicz795 5 месяцев назад
Noooo
@basiach4753
@basiach4753 8 месяцев назад
Super przepis dziękuję Piotrze , pozdrawiam 👍👍
@sylwiabecmer4680
@sylwiabecmer4680 Год назад
Ja paprykę dodaję pod koniec gotowania, może nie odda całego swojego smaku ale za to nie jest zbyt miękka, rozlazła i skórki nie pływają w sosie ☺️
@demens1050
@demens1050 Год назад
Ale ty jesteś mądra paniusiu 😢
@wieslawastyczen4459
@wieslawastyczen4459 Год назад
Daje pan bardzo fajne informacje jak gotować,jak smażyć, super dziękuję
@agnesagnes1652
@agnesagnes1652 11 месяцев назад
Właśnie szukałam gulaszu do placków 😂😂zaraz będę robić , wrócę jak bd dobry😂 pozdrawiam cieplutko
@ukaszwitkowski555
@ukaszwitkowski555 4 месяца назад
Swietny przepis, zrobilem go uzywajac miesa z dzika, wyszlo przepysznie.
@annamarczynska3663
@annamarczynska3663 Год назад
Super przepis. Dziękuję bardzo!😶
@medvidviktoriia
@medvidviktoriia 4 месяца назад
Bardzo smaczne, dziękuję za przepis ❤
@piotrekkaszkur
@piotrekkaszkur Год назад
Piotrek Kaszkur Artysta pozdrawia serdecznie mojego imiennika Piotrka ❤️ Piotrek super przepisy 🥰🥰🥰❤️❤️
@rafaldaszke3204
@rafaldaszke3204 Год назад
Z pieczarkami jest super!
@barbarawozniak-zw8vn
@barbarawozniak-zw8vn 3 месяца назад
Dziękuję za przepis,jutro będę gotować❤
@piotrjankowicz9820
@piotrjankowicz9820 7 месяцев назад
Mega fajny przepis dzięki.
@GokuRoman008
@GokuRoman008 Год назад
Fajny przepis!
@waldprez7472
@waldprez7472 Год назад
Wielkie brawa 👏👏👏
@MrHotcorvette
@MrHotcorvette 4 месяца назад
Stary wlasie zrobilem ten gulasz, masakra magia smaku. Pozdrawiam
@kochamgotowac
@kochamgotowac 4 месяца назад
Smacznego, pozdrawiam 😁
@leszek3267
@leszek3267 8 месяцев назад
Łopatka z ochab, a smalec z tej samej swinkito sie musi udać. Jak zawsze ogladam kilka przepisow i wybieram najleprzy, jednak cos od siebie dołożę. Dzieki mordo👍🤘🤫🥦🥦🥦😁
@beatebea6646
@beatebea6646 4 месяца назад
Dziekuje za super Tipp,!!!😘
@Ghost-ep3ne
@Ghost-ep3ne 10 месяцев назад
Bardzo pyszny przepisz polecam!!!😊
@piotrekkaszkur
@piotrekkaszkur Год назад
Kocham Twój kanał 🥰🥰🥰❤️❤️
@tomaszjankowski3569
@tomaszjankowski3569 Год назад
zrobiłem twój gulasz poezja smaku dzieki 😎💜
@waldprez7472
@waldprez7472 Год назад
Dziękuję,mega 👌👌👌
@andrzejk3743
@andrzejk3743 Год назад
Lubię ten luz kiedy gotujesz
@tomaszjankowski3569
@tomaszjankowski3569 Год назад
witaj mistrzu dzieki za przepis bede gotował 🤓
@banytube
@banytube Год назад
Z karkówki też wychodzi wyśmienity. Ze sporą ilością śmietany, nabiera maślanego smaku.😋
@ziuta8006
@ziuta8006 Год назад
Mniam 😋 jutro śmigam.
@user-yn7jg2bc7e
@user-yn7jg2bc7e 10 месяцев назад
Dzien dobry,uwielbiam gulasz ,ale chetnie zapisze na kartce.. serdecznie pozdrawiam Anna.
@marcin4612
@marcin4612 Год назад
Ale mi smaka zrobileś na wieczór
@arek171514polnisch
@arek171514polnisch 10 месяцев назад
Zajebiście mój drogi🥰
@tomaszjankowski3569
@tomaszjankowski3569 9 месяцев назад
super trik z papierem 😃♥️
@oksanaop2615
@oksanaop2615 7 месяцев назад
😊Dziękuję
@19Ala64
@19Ala64 Год назад
mięsko na smalcu zawsze zyskuje +10 do smaku 💖
@zanetanedza4172
@zanetanedza4172 11 месяцев назад
Pyszotka 😊❤
@tjustice2904
@tjustice2904 10 месяцев назад
No, tak to tak, konkret 👍
@mariakosior
@mariakosior 7 месяцев назад
😊Piotruś bardzo super gulasz
@Seniorita94
@Seniorita94 Месяц назад
Sub za ten gulasz😊 lubię jak opowiadasz co i jak i dlaczego :])
@MrZensekai
@MrZensekai Год назад
Dzięki! Dobry obiadek był :)
@kochamgotowac
@kochamgotowac Год назад
Bardzo się cieszę :)
@horduks3770
@horduks3770 Год назад
Liczę, że nie długo zrobisz przepisy na takie chleby ;D
@nowieszco868
@nowieszco868 Год назад
Super przepis! Ja jeszcze mięsko w mące obtaczam, ta mąka potem się fajnie przypala na patelni, potem jak gulasz się gotuje to mam wrażenie, że ta mąka daje jeszcze smak. Aaale, ja amator, ty profesjonalista :D Spróbuję 1:1 Twojego przepisu.
@miroslawapiasecki1928
@miroslawapiasecki1928 11 месяцев назад
Moj tato optaczal w mace i ja tez to robie bo ta maka daje lepszy smak 👌👌👌😀😍
@ganglucyny1113
@ganglucyny1113 10 месяцев назад
Zaraz gotuje na jutro😊
@gracemadej5564
@gracemadej5564 6 месяцев назад
Looks delicious 😊
@bogusia3964
@bogusia3964 8 месяцев назад
mam pytanie lubie drozdzowke i zamiast oleju rzepakowego uzylabym kokosowy ale czy rafinowany czy nie dziekuje za odpowiedz
@mikaW85
@mikaW85 Год назад
Ja zawsze zalewam gorącymi płynami nie ma wtedy ryzyka że mięso twarde będzie. Warto też dodać szczyptę cukru podkręci to smak i pomoże aby mięso było mięciutkie. Pozdrawiam
@miroslawapiasecki1928
@miroslawapiasecki1928 11 месяцев назад
Ja dodaje szczypte cukru do miesa wolowego dla zmiekczenia 👌👌👌
@alicjafrackowiak2997
@alicjafrackowiak2997 26 дней назад
Przepyszny gulasz😋
@jaroslawkaczmarzyk5584
@jaroslawkaczmarzyk5584 Год назад
no rewelka Panie
@zbigniewbogucki7401
@zbigniewbogucki7401 Год назад
No. Wytrzymałem do 3 minuty. ..... FANTASTYCZNY. ....... .
@ppsoft69d
@ppsoft69d Месяц назад
Ez egy nagyon finom étel lehet, ki is fogom próbálni. Az eredeti gulyás viszont Magyarországon nem így készül! 😉
@malgorzatabaranowska2369
@malgorzatabaranowska2369 4 месяца назад
Jesteś moim dzisiejszym odkryciem, jaki świetny z Ciebie Gość - mega pozytywna energia i flow! Aż chce sie iśc do kuchni i gotować😄, gulasz zrobię, a dzisiaj zostawiam łapkę i suba. Sztos! Dziękuję:)
@tomasztomasz4072
@tomasztomasz4072 Год назад
I znow jestem głodny po Twoim filmie😆
@magorzatauchman3769
@magorzatauchman3769 4 месяца назад
A ja zrobiłam raz schabowe na oleju kokosowym, bo zabrakło mi oleju- wszyscy byli zachwyceni 😊 i od tego czasu raz po raz tak jemy. Lubimy schabowe na kokosie 💁🏻‍♀️
@Rafal560av
@Rafal560av Год назад
Taki gulasz, to tylko z kopytkami. Oczywiście swojskimi. Ostatnio moja dziewczyna zrobiła bardzo podobny. Pomyślcie jak ten sos komponuje się z nimi i jak to wygląda na talerzu 🤤🤤
@kochamgotowac
@kochamgotowac Год назад
Idealnie mhhhh kilka dni temu robiłem kopytka
@Rafal560av
@Rafal560av Год назад
@@kochamgotowac dzięki Tobie i odpowiedzi, moja dziewczyna w niedzielę znów zrobi taki obiad, tym razem z Twojego przepisu 🤣 Pamiętam jak z 10 lat temu obejrzałem Twój przepis na "Mega zaje**ste ciasto do pizzy" z którego korzystam do dziś. Było to chyba przed Top Chef i Hell's kitchen. Ogólnie fajne wspomnienia. Trzymaj się Piotrek 💪💪
@miroslawapiasecki1928
@miroslawapiasecki1928 11 месяцев назад
Z kopytka I kluskami slaskimi no i Oczywiscie z plackami ziemniaczanymi 😍👌👌👌😄
@Myszard.Wojcik
@Myszard.Wojcik Год назад
Akurat dzisiaj chciałem robić gulasz z łopatki SUSSY
@romualdulanowski8485
@romualdulanowski8485 Год назад
0:41 i ja mam się odchudzić chyba nie na tym kanale idę po łopatkę zacznę od jutra🤣🤣🤣🤣 pozdro Piotrek
@Johnny3Batony
@Johnny3Batony Год назад
Co według Ciebie znaczy odchudzanie? Mięso i tłuszcz to klucz do straty wagi. Wypierdol po prostu węgle.
@izabeladrypczynska469
@izabeladrypczynska469 Год назад
Hallo, ja myslalam, ze Pan przez tyle lat doswiadczenia i umiejetnoci nabral w kuchni. Gotowal Pan tez pare ladnych lat na wyspie. Wszystkto SUPER!!!!!! Tylko jedna moja skromna uwaga,- ja rzadko pisze, tylko w tedy, kiedy cosik mnie zirytuje. A wiec, przecier pomidorowy moim zdaniem powinno sie z warzywami podsmazyc, plus ciutke cukru, wiadomo po co. Wtedy traci on swoja cierpkosc a zostaje sam smak i kolor naszego sosu!!! To nie ma byc zaden hejt tylko moja skromna uwaga. Zagescic mozna w ten sam sposob bez przecieru. No rozne sa moze poglady..... :) Z drugiej strony wiele sie u Pana na kanale nauczylam, za co bardzo dziekuje :) Pozdrawiam
@kochamgotowac
@kochamgotowac Год назад
Ma pani rację, można przesmażyć koncentrat i dodać cukru (jeżeli jest taka potrzeba oczywiście, ja takiej nie wyczułem bo marchewka oraz zeszkloną cebulka stały się słodkie i skontrastowały kwaśny smak koncentratu). Pozdrawiam :D
@AnKa38587
@AnKa38587 Год назад
Przez kwaśny koncentrat mięso może być dłużej twarde. Mnie zawsze uczono, że kwaśne dodaje się zawsze na koniec potrawy.
@izabeladrypczynska469
@izabeladrypczynska469 Год назад
@@AnKa38587 tz. ze np. nie gotowala Pani nic na czerwonym winie???
@piotrpenger9373
@piotrpenger9373 5 месяцев назад
Ja dodałem troche curry z torby.jest super
@damianowskicooking6582
@damianowskicooking6582 Год назад
Ja bym dodał jedną cebulę więcej, aby bardziej zagęścić gulasz :)
@tomaszjankowski3569
@tomaszjankowski3569 Год назад
supcio 😎🤓
@przemekem8954
@przemekem8954 Год назад
Kolejna potrawa do wyprobowania. Chyba tez sie z nia zaprzyjaznie ;)
@zosia4041
@zosia4041 Год назад
Naprawdę jest przepyszny. Innego już nie robię.
@WojciechDudek77
@WojciechDudek77 Год назад
Ja robię gulasz ze schabu :D Ale to ze względu na dzieci, które mi wszystkie "tłuścinki" wyciągają potem :)
@pawewochacz1437
@pawewochacz1437 Год назад
Zauważyłem, że nie przyprawiłeś solą i pieprzem mięsa, kiedy jeszcze było surowe. To nie wpływa na nie źle?
@juziajuzia1234
@juziajuzia1234 11 месяцев назад
2 i pol godziny?😢😮 no ale zrobie bo gulasz wyglada oblednie ❤😊
@inflamor
@inflamor Год назад
KOLOR!
@beatakuty7609
@beatakuty7609 6 месяцев назад
Wyszedł pycha❤
@tomaszpotykanowicz8962
@tomaszpotykanowicz8962 11 месяцев назад
Sztos
@marikamar7169
@marikamar7169 Год назад
Stary przepis jak świat można robić na różne sposoby... Kroję mięso w kostkę robię marynatę z przypraw i na noc do lodówki. Następnie wykładamy na patelnię na smalec podsmażam zrumieniam, oddzielnie podsmażam warzywa, dodaję bulion na końcu przecier lekko zagęszczam. można dodać groszek zielony jak kto lubi,
@SKRUB-
@SKRUB- Год назад
Czy pamiętasz karpia Zenka?
@rozaprocka4483
@rozaprocka4483 Год назад
Zdradzisz jaka masz patelnie?
@justynajonca3757
@justynajonca3757 5 месяцев назад
Ja zrobiłam ten gulasz przed chwila ;)
@kochamgotowac
@kochamgotowac 5 месяцев назад
I jak?
@justynajonca3757
@justynajonca3757 5 месяцев назад
Bardzo dobre danie wyszło 😊, wszystkim smakowało.
@igamaj5709
@igamaj5709 10 месяцев назад
Gulasz super 👍 A ja zagęszczam kaszą manną i jest pychotka 😋
@SpecShadow
@SpecShadow Год назад
Motyw z papierowym przykryciem ma też ten plus, że zbiera trochę tłuszczu z powierzchni. Nie cały (bo nie da się chyba zebrać wszystkiego) ale też co za dużo to nie zdrowo...
@kochamgotowac
@kochamgotowac Год назад
Dokładnie, zapomniałem o tym wspomnieć, dzięki!
@kochanektwojejsiostry2401
@kochanektwojejsiostry2401 Год назад
Mi zawsze siedzi w głowie zagadka, kiedy solić mieso. Wiadomo mielone odrazu, ale już nie sole przed smażeniem chyba dobrze ale czy każde mieso?
@izabeladrypczynska469
@izabeladrypczynska469 Год назад
Bardzo prosta porada, jazeli solimy to od razu smazymy. Nic sie nie stanie!! Jezeli mieso bedzie czekac dluzej, moze puscic soki i bedzie bardziej kruche ale zarazem suche :) Tak powinno sie tez smazyc steki. Wolowine solimy, smazymy a przed podaniem pieprz. Ale to tylko moje zdanie.
@domands3560
@domands3560 Год назад
Taki gulasz do placka ziemnieczanego pycha 😁
@jolaseweryn7159
@jolaseweryn7159 Год назад
Dobry pomysł smażenia mięsa jak zegarek 😂
@adolfhitlerowicztrocki495
@adolfhitlerowicztrocki495 Год назад
Mam tako samo patelnie. Jest git ale tam jest taki kawalek metalu w uchwycie, ktory sie nagrzewa jak choliera. I czesto chytam za to i sie parze.
@Tymon0000
@Tymon0000 Год назад
Placki z gulaszem najlepsze
@kerek33rowerek35
@kerek33rowerek35 Месяц назад
Z tym tłuszczem masz racje . Niesie i dodaje smaku , aksamitności potraw . Tłuszcz nie odkłada się w organizmie . Z węglowodanów nadmiar , organizm przerabia i magazynuje w tłuszcz .Tłuszcz z organizmu wychodzi w innej postaci , i bardzo rzadko. A'le przede wszystkim smak i i to się liczy .
@wscbpl2702
@wscbpl2702 7 месяцев назад
gulasz jak w rdr2 fajne
@gregor2a2
@gregor2a2 Год назад
hehe u mnie by nie przeszło - ledwo przechodzi szynka a ostatnio, tylko indyk, bo mięso nie takie :D gulaszu nie zagęszczam , tylko podczas duszenia, dodaję dwa, trzy kartofelki i samo się zagęszcza :D ale taki, dla zięcia i siebie zrobię, bo łopatka jest spoko
@TeresaGrabowska-wm3xj
@TeresaGrabowska-wm3xj Год назад
Czy może być karkówka
@Seniorita94
@Seniorita94 Месяц назад
Marchewkę w kostkę?
Далее
Kiszona Kapusta Zasmażana - Najlepszy przepis
9:30
Просмотров 448 тыс.
Przepis na Karminadle (śląskie kotlety mielone)
8:23
Gulasz wieprzowy tradycyjny
6:49
Просмотров 292 тыс.
Szokujące fakty o produktach, które codziennie jesz.
23:54
Bitki Wołowe - Najlepszy Przepis!
15:55
Просмотров 92 тыс.
Gulasz węgierski z kociołka
7:16
Просмотров 30 тыс.
Прошёл босиком 3600 метров
0:59
Просмотров 4,9 млн
Головоломка с кольцом🤨
0:42
Просмотров 17 млн
Этот Малыш Очень Умён 😂
0:20
Просмотров 3,5 млн
Как выходим с тройняшками 🙃
0:17