#sosissolo #jajanan #jajanpasar
Resep Sosis Solo Ayam Wortel
Bahan Isian :
- 4 butir kemiri
- 6 siung bawang putih
- 8 buah bawang merah
- 1 sdt merica bubuk
- 6 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Penyedap rasa ayam secukupnya
- Minyak goreng untuk menumis
- 2 batang wortel
- 500 gr daging ayam dada
- 1 batang daun bawang
- 100-200 ml air
Bahan Kulit :
- 2 butir telur ayam
- ¼ sdt garam
- 300 gr tepung terigu
- 550 ml air
- 2 sdm minyak goreng
Bahan Baluran :
- 2 butir putih telur ayam
- Sedikit garam
5 фев 2024