Soupe de lentilles à la marocaine faite maison 

Avec les haricots, les petits pois et les cacahuètes, les lentilles font partie des légumineuses, l'une des premières familles de plantes cultivées par l'homme. Elles contiennent peu de calories, tout en rassasiant longtemps. En effet, les fibres et les glucides complexes des lentilles font monter lentement la glycémie avant de la faire redescendre. Par ailleurs, on prête aux lentilles des effets positifs sur la tension artérielle et la fréquence cardiaque.
Voici deux autres types de délicieuses soupes de lentilles: www.css.ch/fr/...