Vafli(Trubuçka)
(Stəkan ölçüsü-200ml)
📃📃📃📃📃📃📃
Xəmiri üçün;
3 yumurta
100 qr şəkər tozu(yarım st)
100 ml ilıq süd(yarım stəkan)+3 xörək qaşığı süd
100 qr ərinmiş kərə yağı
1paket vanil(5 qr)
Çimdik duz
200 qr un(stəkan yarım)
İçlik;istəyə bağlıdı.
1banka qatılaşdırılmış süd,squşonkalı yağlı krem(və ya qaymağlı krem)
QEYD:Vaflilərin xırt-xırt olması üçün mütləq vam odda bişirmək lazımdı.Yüksək odda bişirsəz,xırt-xırt olmayacaq,yumşaq çıxacaq.
Вафля (Трубочка)
(размер стакана-200мл)
📃📃📃📃📃📃📃
для теста;
3 яйца
100 г сахар (полстакана)
100 мл теплого молока (полстакана) + 3 столовые ложки молока
100 г растопленного сливочного масла
1 пакетик ванилин (5 г)
Щепотка соли
200 г муки (полстакана)
Начинка; (по желанию)
1 банка сгущенного молока (или сливок)
ВНИМАНИЕ: Для того, чтобы вафли были хрустящими, их нужно было готовить на медленном огне,если готовить их на сильном огне, то они не будут хрустящими, а получатся мягкими.
Waffle (Tube)
(glass size-200ml)
📃📃📃📃📃📃
for the test;
3 eggs
100 g sugar (half a cup)
100 ml warm milk (half a cup) + 3 tablespoons milk
100 g melted butter
1 sachet vanillin (5 g)
A pinch of salt
200 g flour (half a cup)
Filling; (optional)
1 can of condensed milk (or cream)
ATTENTION: In order for the waffles to be crispy, they had to be cooked over low heat, if you cook them over high heat, they will not be crispy, but will turn out soft.
15 июн 2023
