Spaghetti alle Vongole, Chef Barbato

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#PROGRAMMIDICUCINA #RICETTA #FOOD
Come Spurgare le Vongole E BILANCIARE LA PERCENTUALE DI SALE PER OTTENERE RICETTE PROFESSIONALI
• Come Spurgare le Vongo...
INGREDIENTI:
400 gr di spaghetti
1 kg di vongole
100 gr di pomodorini
1 spicchio d'aglio
peperoncino al gusto
prezzemolo
olio extra vergine di oliva, sale, pepe
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28 июн 2024

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Комментарии : 290

@robertobaggio5315 11 месяцев назад

Sono nato da un padre italiano e vivo in Francia ma gli spaghetti alle vongole sono i miei preferiti assieme alla carbonara ❤

@annamariacaridi2697 10 месяцев назад

@graziellamorbin6021 6 месяцев назад

😂👏🇮🇹

@angelocolarusso2111 6 месяцев назад

❤😂

@user-gm8qf9ud8k 6 месяцев назад

You the best !!!!! Grasieeeeee omoooooo.....come la moglie del mio titolare...tra l altro sua nonna era crucca. ..

@umbertogarzia 11 месяцев назад

Essere un grande chef non è inventarsi delle ricette spettacolari come fanno tanti, ma cucinare gli ingredienti con tanto amore in modo da lasciare nel consumatore finale la voglia di fare il bis anche quando si è pieni. Oltretutto poi lo chef Barbato è pure simpaticissimo e sa come catturare l’ammirazione di chi lo segue. Grande Stefano 😜

@joy4647 9 месяцев назад

Sei troppo forte!

@carlacasci1757 6 месяцев назад

@@joy464711111111111111😊

@gabriellabianchi214 11 месяцев назад

Non c'è che dire....sei il migliore, per professionalità e per simpatia 🎉 ho seguito i tuoi consigli per spurgare le vongole e le cozze e sono riuscite perfette. Grazie ancora per tutto quello che ci regali 🤩

@alessandronarcisi67 10 месяцев назад

Io di solito le cuocio direttamente in padella cozze e vongole va bene?

@francescabennardo7723 11 месяцев назад

Ma esiste uno chef che e' piu' in gamba, preciso, bravo , eccellente come te?👏👏👍

@nikita1463 9 месяцев назад

Dallo chef Barbato c'è sempre da imparare!!! Grande Stefano!!!❤

@domenicosidari4872 4 месяца назад

Fenomenale!!!

@cervioluisella9787 Месяц назад

Spiega molto bene cercherò d' imparare !!!! La vedo dura !!!!!!!!!!

@AmbraGregorioBaethge 11 месяцев назад

Grande, sempre grande Barbato! Evviva la cucina PROFESSIONALE! Fondamentale, ciò da cui oggi non si può più prescindere, in questo mondo in cui porci e cani s'improvvisano e si sentono grandi chef inventando l'acqua calda!

@maurizioadusti9012 11 месяцев назад

Carissimo chef, o riprodotto tante tue ricette e devo dire che questa è spaziale nel vero senso della parola, grazie

@salvatore4219 6 месяцев назад

Quando cucini ho sempre paura che ti scassi il piatto prima che sia completamente pronto! ❤️ Grande chef! ❤️

@flavianaimpiumi9829 11 месяцев назад

Sempre ottimi consigli anche sui coltelli, sul tipo di spaghetti non al bronzo. È un piacere ascoltarti x la simpatia e come cuoco

@robertobernabini1059 10 месяцев назад

Grande professionalità e tanta simpatia !! Bisognerebbe farti un monumento anche solo per il fatto di aver alzato il livello di qualità nelle cucine casalinghe italiane !

@ArgentoChef 11 месяцев назад

Grande Chef Stefano, sacrosanta verità, nulla di meglio di uno spaghetto alle vongole fatto bene e ogni volta che esce un tuo video mi vengono sempre tanti spunti per registrane nuove video ricette da pubblicare nel mio canale.

@Tommy-pr8ev 11 месяцев назад

Glielo devo proprio dire: io l'avrei già mangiato in padella, appena ha messo il prezzemolo. Sono buonissimi. Bravo, empre complimenti!

@pribrazuna 9 месяцев назад

Minha pasta preferida de quando morei em Nápoles! Que saudades!

@danielanicchio668 11 месяцев назад

È sempre un piacere seguire le tue ricette, caro Chef... Grazie.

@tecnoattila 10 месяцев назад

Sempre il top! I tuoi video insegnano ad amare la cucina

@aurorabottigoni9844 11 месяцев назад

È sempre un piacere vedere le tue preparazioni semplici ma strepitose !!!!

@sardoandaluso3904 11 месяцев назад

Haaaaa. Simpatica la battuta delle vongole scappate 😂😂😂

@lauracapuani4244 11 месяцев назад

Lo Chef Barbato può cucinare anche da Capo Nord.... sarà sempre un successo.... Grande professionista 👏👏👏👏

@victordonofrio8839 10 месяцев назад

Benissimo vado à farlo subito😂

@evelyneguinement724 11 месяцев назад

Merci pour cette belle recette...! Gli spaghetti alle vongole...uno dei miei piatti italiani preferiti ! Merci Chef Barbato 😋

@SardaterracomSardaterracom 7 месяцев назад

Sei di una simpatia travolgente ❤❤❤

@rosapiccinni6110 9 месяцев назад

Sublime ricetta chef, sei magico, anche nella mimica ❤

@bertassellodavide1297 11 месяцев назад

Chef Stefano Barbato, grazie e complimenti come sempre ❤️😋🥂👍

@fp9623 11 месяцев назад

Cavolo non trovo più quel video in cui rovesciasti il piatto, la tua reazione mi aveva fatto piegare in due dalle risate! Grande cheffo

@costantinocontusi7619 8 месяцев назад

Egregio Chef Barbato, fatta stasera. Grazie per averla pubblicata, d'ora in poi la farò sempre così 👍

@mariabalint843 10 месяцев назад

Ciao Stefano. La tua fama a sorpassato i confini della bella Italia, ti seguo dalla Romania ( anche se nel passato recente ho visuto in Toscana per 18 ani ). Sei grande .Ti saluto

@alessandrocau9014 10 месяцев назад

Chef sempre ricette spettacolari, con una esposizione facile e divertente! Gli spaghetti buonissimi e ospiti super contenti! ❤

@liviadelmolino4933 10 месяцев назад

Invitanti

@bulzema 11 месяцев назад

Sono le 8.20 di mattina e sto andando in pescheria. Colpa tua chef😊😊😊😊

@ChefStefanoBarbato 11 месяцев назад

Hahahah

@giuseppedoppio7549 11 месяцев назад

Da molto senza seguirti 😢 Ma oggi il video l'ho gustato 😋😋😋 Bravo Stefano 😘

@giovannasal2286 11 месяцев назад

Che spaghetto meraviglioso semplice e di gusto 😋😋😋😋il limone verde mi manca è assolutamente da comprare una pianta pensa te che aroma fantastico ha dato al piatto 😍😍😍 super like al mio chef preferito❤

@teresavolpe97 5 месяцев назад

Ottimi...li ho fatti e ho riscosso un gran successo🎉 Grazieeee

@elisabetharcobaleno2784 6 месяцев назад

Troppo forte,che risate 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂ma bravissimo davvero!♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈

@monikabiyatrice8755 11 месяцев назад

Love your recipes

@mario-pq1bf 11 месяцев назад

Ciao Stefano, sei bravissimo ❤

@mariamercedeschavezguerrer1050 19 дней назад

Gran chef Stefano, excelente plato 😋 una delicia 🎉

@annamarziali9741 11 месяцев назад

Che dire... Bontaggine da fare al più presto, grazie sempre Chef, un saluto anche alla bellissima mogliettina 👋👍😋🥂😘♥️

@cexcix1698 11 месяцев назад

Sei semplicemente fantasticooo

@silvanacutrera2314 11 месяцев назад

Ciao Stefano, oggi non voglio farti complimenti. Volevo solo dirti che seguo alla lettera TUTTE le tue ricette. 🥰

@fulviomr5149 7 месяцев назад

Si nu spass😂😂😂 ma tu mi spii ..........complimenti

@indovinaperez 10 месяцев назад

Pura passione.❤

@mezzagas 11 месяцев назад

Sei il miglior maestro!🔝

@mariateresacampioni892 10 месяцев назад

Sei troppo bravo. Un grande

@lauraconiglione4066 11 месяцев назад

Come sempre insuperabile chef Stefano! Grandioso, ricette buone fantastiche😋

@raffaeleserpa4999 9 месяцев назад

Gffddgfddssdddfdddffswwereerrreddx dx,e

@raffaeleserpa4999 9 месяцев назад

333_""_____*€32221222112113'. Ed hu se 0:12

@robertavellino2897 11 месяцев назад

Sei il n. 1 , caro barbato, altro che Cracco barbieri ed altri presunti chefs che non valgono nulla ! Tu si che ne capisci di VERA cucina!

@benoithoyos9148 6 месяцев назад

😂 incredibile e tantissimo buono. Grazie Stefano e auguri per 2024.

@massimobena3693 11 месяцев назад

Ho riguardato, per ripassare, il video che hai fatto su come fare per far spurgare le vongole. Suggerimenti superlativi. E questa ricetta pure. Mi hai fatto venir voglia di rimettermi a cucinare dopo un periodo di "appannamento". Quando torni in italia chef?

@sergeballini1563 11 месяцев назад

Gracié per tutto la felicita d'ella cuisina che abbiamo con lei ...🥰

@stellarosselli8342 11 месяцев назад

Grande Chef. Il migliore 👏👏👏👏

@ChefStefanoBarbato 11 месяцев назад

😍😍😍😍

@elezainitalia2020 11 месяцев назад

Da fare subito 🔥😋😋😋

@carlanatale7410 5 месяцев назад

Ottima preparazion, bravo.😋😋

@xxboss85xx 11 месяцев назад

I love your style !!!

@mimmatuzi1185 11 месяцев назад

Stefanoooo che bontà mi hai fatto venire la voglia😊

@fabiucy6706 11 месяцев назад

Bravissimo cheffo! La replicherò 👍❤️😬

@ManuLight96 11 месяцев назад

Chef, la ricetta è spettacolare come sempre. L'unica cosa è che la storia dell'anima dell'aglio è semplicemente non vera :) Il sapore e l'odore forte dell'aglio, oltre al suo grado di "maturazione" sono dati da un particolare amminoacido (alliina) che quando lo spicchio d'aglio viene tagliato, sminuzzato o triturato viene "attaccato" da un enzima (allinasi) che lo trasforma in allicina, che conferisce all'aglio quel sapore ed odore pungente magari sgradito a qualcuno e che erroneamente viene classificato come poco digeribile. Quindi paradossalmente per avere un aglio "più leggero" va lasciato in camicia o comunque non va inciso e/o tagliato. Un saluto chef

@earlmyname4257 11 месяцев назад

E' poco digeribile. Assolutamente vero

@Stonfolo 11 месяцев назад

ovviamente chi lo trova più digeribile senza germoglio è un complottista antiscientifico e terrappiattista, giusto?

@toniibelli6468 11 месяцев назад

Chef complimenti!!! Este plato es una Joyita!!!!! Suerte!!!

@bdb-music1608 11 месяцев назад

Vorrei essere ricco, ma schifosamente ricco, avere uno yacht e chef Barbato come cuoco personale e amico al tavolo.

@fabiom3267 11 месяцев назад

Mi hai fatto venire fame 😀

@giovannipicozzi6249 11 месяцев назад

Sei sempre il numero 1 il più ➕️ bravo

@darcylizzie9941 11 месяцев назад

FANTASTICOOOOOO

@carlosminaya4738 11 месяцев назад

Grande Chef Stefano. Saludos

@youtubeLuis190 11 месяцев назад

Me encanta 😃🙋‍♀️ delicioso 💯👏 maravilloso.

@linanaldini5056 7 месяцев назад

Semplice e gustoso il limone grattugiato fa la differenza grazie

@annadipippo6326 11 месяцев назад

Stupendo😊!

@shaggyscooby8948 11 месяцев назад

Vongoliamoci bene!... Grazie cheeeffff.... Sei top

@giuseppecastellano3178 5 месяцев назад

Ciao maestro,il pandoro è venuto bene e non strozzato, l' ho sformato ora.......grazie , speriamo al taglio tra 2 giorni che sia buono, grazie mille ❤

@antoniodecola3591 11 месяцев назад

Simpaticissimo grazie

@amitastoichev3309 11 месяцев назад

Buongiorno chef come sempre deliciouso domani per pranzo sara spaghetti con vongole per la mia famiglia vi auguro tante belle cose grazie chef 😊

@comitesecuador3085 9 месяцев назад

Grande Stefano 🎉🎉🎉🎉

@mirandaclissa2179 9 месяцев назад

Buoni li sto preparando ora proprio seguendo questa ricetta

@d.i.s.3233 11 месяцев назад

Te guardiamo da Austraglia Bresbane.... Sei una Grande... Piatto ottimi....

@marialobello3320 11 месяцев назад

Stasera, stasera deluzio i miei amici con questa bomba ricetta....anche perché, è da tanto.che non mangio le vonholette visto i prezzi che salgono aempre più ...un bacione affetguoso al mio chef preferito e un salutone alla tua bella mogliettina🤭❤

@renofusani9313 9 месяцев назад

Complimenti!

@danielesileno1345 10 месяцев назад

Spettacolo lì sto facendo ora 🤤🤤🤤🤤🤤

@eleonorafradiante3347 7 месяцев назад

sei un GRANDEEEEEEEEE

@mailamazzeranghi5942 11 месяцев назад

Ma che meraviglia Secondo nme non c'è niente di meglio 💖

@growersoul162 6 месяцев назад

Da sbavare🤤 Ottimo chef, moh la devo preparare! 😄

@balbenicolae 3 месяца назад

Sei il più forte 🤗

@vitonomade3270 10 месяцев назад

Ciao mitico!!!

@sabac5058 11 месяцев назад

Mi hai attaccato una fame

@patriziascelsi7746 6 месяцев назад

Che bontà 🔝👍👏👏👏🥰

@jiddu1970 11 месяцев назад

Fatto a pranzo, buonissimo ma migliorabile (per mia inesperienza). La scorza di limone gli dona una bella freschezza. Grazie Chef, sei sempre il n. 1 👍

@concettarizzi9110 11 месяцев назад

👍👍👍

@antoniolaquidara9400 10 месяцев назад

Cominciamo avendo buoni prodotti ed il piatto sarà ottimo certo il cuoco fa il suo 🎉 🎉🎉 s

@robert12345781 11 месяцев назад

Ho imparato da Te a cucinare. Ti ringrazio di cuore.

@miminapotenza9594 11 месяцев назад

Qualche volta vorrei vedere la calamarata con scampi e gamberoni tu sei speciale come prepari i pranzi 🙏👍🥰🥰🥰

@alessandrocaruso4907 17 дней назад

Stasera la faccio....big Chef

@giovannipanico2971 8 месяцев назад

Bravo complimenti 😂

@LinoDaNapoliaLondra 11 месяцев назад

Il mio piatto preferito 😊

@ruggierobalestrucci5379 11 месяцев назад

Che cosa sei grande Stefano

@alidagrizzi7209 11 месяцев назад

Sei Super 🎉

@Judithitalianchef 11 месяцев назад

Micidiale come sempre😍😍😍😍😍😍

@silvanasperanza6745 11 месяцев назад

Me lo ricordo!!!🤣🤣🤣🤣🤣🤣ciao buona giornata 😘👍🤗🤗🤗🤗🤗

@miminapotenza9594 11 месяцев назад

Bravissimo 👍

@dianaparedes6164 10 месяцев назад

Queso natale mié figli mi hanno regalato il tuo libro❤

@riccaparzych6886 11 месяцев назад

Grazie signore 6 forte piatto ottimo

@orosei58 8 месяцев назад

grande chef barbato

@antonellabondi1914 9 месяцев назад

Il tuo piatto e un inno alla cucina italiana🎉

@domenicocollesano8547 11 месяцев назад

Il migliore

@assuntamichelessi9957 5 месяцев назад

BUONGIORNO CHEFFO UN BUON ANNO PIENO DI GIOIA E FELICITÀ PER TE E TUA MOGLIE ❤🎉🎉🎉.TI VEDO CON UNA BELLA ABBRONZATURA STO RIFACENDO IL TUO STRAORDINARIO E OTTIMO PANDORO IO USO DA TEMPO LA FARINA DALLAGIOVANNA CHE UNITA ALLA TUA MAESTRIA IL RISULTATO È "CHE TE LO DICO A FA'"👏👏 😋😋.TI SALUTO DA ROMA🤗🤗

@eleonorafradiante3347 7 месяцев назад

mi ai fatto venir voglia di spaghetti alle vongole