Sono una cinese che sta studiando l'italiano. Mi piace tantissimo la cucina italiana! Stefano, sei veramente un chef migliore sul RU-vid in Italia! Da un'anno ho provato tante ricette tuoi, sono andate tutte buonissime, grazie mille!
Ok ,tutto buono! L'unica cosa che avrei eliminato è: olio a crudo, il basilico cambia il sapore al gusto del pesce, e nell'impiattamento avrei lasciato un po di condimento a parte per poterlo mettere sopra i spaghetti .de gustibus, sono (cuoca da 40 anni )
Stéfano, vivo in Colombia e quando sei fuori devi fare con quello che trovi ... sei bravo e soprattutto sei un personaggio. Siamo stufi di questi chef che fanno piatti impossibili con ingredienti che vanno comprati sulla luna e utensili impossibi. Grazie per i tuoi video.
Ciao Chef, volevo ringraziarti, io e la mia ragazza siamo infermieri in inghilterra e facevamo fatica a fare amicizia con i locali finchè non ho proposto delle serate in cui cucino italiano per i miei colleghi! Grazie alle tue ricette adesso ogni volta che propongo una serata a casa mia ho la fila!!! viva la cucina italiana! e grazie mille
stessa situazione mia in Scozia. Giusto ieri ho avuto una cena da me con gente che, dopo 3 anni, pur avendo una tiepida stima nei miei confronti, mi ha sempre indicato come l'esaltato della cucina italiana, il posh dei vini e via dicendo. Ieri, dopo la cena, dopo che hanno spazzolato tutto, dopo i complimenti, le risate, la compagnia e la serata (all'italiana), ho avuto le scuse ufficiali da parte di tutti quanti e la loro stima totale. Stamattina ho ricevuto un paio di messaggi che chiedevano quando avremmo potuto rifare una serata del genere, perche' preferiscono serate in compagnia simili, piuttosto che ubriacarsi al pub come fanno di solito.
@@MelekAbysmal87 sono il padre di un infermiera in Galles, e quando invitiamo i Gallesi a cena se ne vanno sempre con la pancia che sorride, e non riusciamo piu' a ''toglierceli di torno''( in senso buono) voglio dire!!! La cucina ITALIANA N. UNO NEL MONDO
Bravissimo. Vengo dal Portogallo e oggi abbiamo preparato questa ricetta in famiglia. Era eccellente. Mi ha ricordato la nostra visita in Sicilia. Hai davvero bisogno di un italiano per sapere come cucinare il cibo italiano. Grazie mille, Stefano.
Ho ascoltato "peperoncino" al gusto e finalmente ho fatto una pasta piccante italo-messicana, la giuro che la prossima non lo faccio così. Ottima ricetta, ti ringrazio tanto!
Merci chef ! Vous savez vanter le génie de votre peuple qu’on retrouve dans votre gastronomie simple mais brillante. Votre enthousiasme est votre savoir faire donne envie ! Bravo pour vos démonstrations appétissantes et abordables ! J’adore votre cuisine ! Je suis fan votre talent ! Continuez ……🤗🫡😉🇫🇷
+Gabriela Oramas graciasssss.... sabes que tengo un nuevo canal en español? ru-vid.com te espero alli, porque no cargo solo mis recetas... pero un poco de todo y todo en Español...
Chef appena finito di mangiarli...ho usato le linguine.....spettacolo!!!.....ma che cosa nn è....ma che cosa nn è....poi le foglie di basilico fresco sopra danno un tocco eccezionale veramente!!!!! Ti adoro!!!!!
Non mi era ancora capitato di seguirla... è stato per me una bella scoperta....complimenti ricetta semplice e goduriosa come tra l'altro tutte quelle che ho avuto modo di vedere....bravo bravo bravo..un suo nuovo fan
chef sei un grande....io purtroppo non cucino per professione ma è la mia grande passione....mi hai fatto morire quando saltando gli spaghetti hai esclamato:è LA MAGIA!LA MAGIA!!!
sei praticamente il MIGLIORE!!!! I TUOI PIATTI SONO BELLISSIMIIII!!! SEI UN OTTIMO SPUNTO PER ME... GRAZIE A TE STO IMPARANDO AL MEGLIO LA TECNICA DEL CUCINARE! MENTRE CUCINI SAI ANCHE TRATTENERE GLI SPETTATORI, SPIEGHI OGNI COSA CON CURATEZZA, .... IN PRATICA .. CHI MEGLIO DI TE??? SCRIVEREI LO STESSO COMMENTO IN TUTTI I TUOI VIDEO, MA SEMBREREI PAZZA, AHAHAH... apparte tutto, i miei complimenti!!!! :)
Ciao.Sono di Ucraina ,ma lavoro come badante in Italia da tempo. Cercavo tanto × imparare cucinare bene.E io ti dico SEI UNICO. e cucinare con te facile e una meraviglia.Ti ringrazio ,che sei cosi allegro semplice.😍
Caro Stefano, grazie mille!!!! 🤗 Premetto che non mi piaciono i frutti di mare. La mia sorella, che li adora, aveva comprato dei gamberi perchè aveva tanta voglia di mangiarli. Nel frattempo cerco su internet e trovo te con la tua meravigliosa ricetta. Mi è piaciuto molto il fatto della pulizia dei gamberi - con giusta ragione la carapace viene tolta ma anche l’intestino - oltre che il tuo modo di preparare e anche il fatto di essere molto solare e spiritoso!!! Bravissimo! Così ho deciso di provarla. Quando la mia sorella mi ha visto prepararli, ha detto: “Sono vissuta abbastanza per vedere anche questa meraviglia!” cioè io a preparare i frutti di mare. Ti devo dire che il risultato è stato squisito così come si vede nel video e come lo imaginavo a vederti mangiarne. Complimenti e grazie per aver condiviso!👏🤗
Bravissimo Stefano...Non sono espertissima in cucina ma seguendo il tuo video è stato un gioco divertente!! Il piatto è stato apprezzato dai commensali, buonissimo.Grazie !!!
Stefano: Te saludo desde Lima PERÚ y te felicito por tan grandes extraordinarias recetas; soy amante de la cocina italiana, no hablo el italiano, pero te entiendo bastante bien, tienes mucha facilidad para enseñar y eres muy carismático.
Stefano...ieri sera Vigilia...li ho preparati seguendo le tue istruzioni ed è stata un esperienza papillica infinita....grazie e un augurio di Buon Natale
+Lucia Galantino Affidarvi una mia ricetta, solo ed esclusivamente attraverso un piccolo video e leggere poi la soddisfazione di chi l'ha riprodotta... Beh non ha prezzo... Sono super felice. Grazie per il tuo commento. Un abbraccio grande
Preparato x la prima volta oggi......che dire.....mia moglie si è mangiata anche il piatto😄😄😄....ti seguo sempre con attenzione e dedizione....sei UN GRANDE CHEF
Ho pulito i gamberetti e messo da parte le teste e tutti gli scarti ma il brodetto era nero e aveva un odore acre, ho dovuto buttarlo. Può dipendere dal fatto che ho cotti gli scarti dei gamberi dopo un paio d'ore? Grazie in anticipo per la risposta! Giulia
