Spaghetti-Rezepte sind gerade bei mir stark angesagt. Danke der lieben Petra konnte ich meine Rezeptesammlung an Spaghettirezepten durch diese herrlich leckere Variante erweiteren und bereichern. Vielen Dank dafür.
Zutaten:
300 Gramm Spaghetti
300 Gramm gekochte Rote Bete
3 Knoblauchzehen
60 Gramm Parmesan
1 Zwiebel
Olivenöl zum Zwiebeln anschwitzen und die Rote Bete anbraten
Hand voll Kräuter nach Lust und Laune, zum Bestreuen
4 Liter Wasser mit 2 Esslöffel Salz zum Kochen der Spaghetti
Hocherhitzbares Öl für die Pfanne mit Sonnenblumenkerne oder zerstoßenen Walnüssen.
Hand voll Sonnenblumenkerne oder zerstoßenen Walnusskerne zum Bestreuen
Etwas Salz zum Salzen der Sonnenblumenkerne
Reichlich gemahlener Pfeffer
150 Gramm Frischkäse
✔ I N S T A G R A M.
/ nobbis_kochstunde
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6 сен 2024
